Come ogni frequent flyer sa, rimanere idratati sui voli è la parte più cruciale dei tuoi viaggi. Tuttavia, se sei seduto lì pensando di fare del tuo meglio trangugiando bottiglie d'acqua durante il volo, alcuni scienziati hanno una notizia per te: l'acqua non è la bevanda più idratante dopo tutto. Si scopre che l'onore va al latte.

Un nuovo studio da Università di St. Andrews in Scozia abbiamo esaminato varie bevande per scoprire esattamente quale è la più idratante e quali gli esseri umani dovrebbero saltare del tutto quando cercano di dissetarsi.

Mentre il team ha scoperto che l'acqua - sia ferma che frizzante - fa un ottimo lavoro nell'idratare le persone, ha anche scoperto che mancano alcuni ingredienti chiave per farla funzionare davvero in modo efficiente nel corpo umano. Vale a dire, all'acqua normale manca solo un tocco di grasso, sale e zucchero.

Come Ronald Maughan, professore al St. Andrews' School of Medicine e l'autore dello studio, ha spiegato a CNN , il motivo per cui l'acqua non è la bevanda più efficace in assoluto è il modo in cui il nostro corpo digerisce le bevande.

Ha spiegato, quando beviamo l'acqua si svuota quasi immediatamente dallo stomaco e si assorbe nel flusso sanguigno. Molte volte finiamo per fare pipì dal liquido di accesso.

Se stai bevendo acqua e poi, entro due ore, la tua produzione di urina è molto alta e [la tua urina] è chiara, significa che l'acqua non sta bene, David Nieman, professore di sanità pubblica presso l'Appalachian State University e direttore dello Human Performance Lab presso il North Carolina Research Campus, ha detto TEMPO su un precedente studio di idratazione. Non c'è virtù in questo tipo di consumo.

Tuttavia, altre bevande si siedono e si assorbono più lentamente grazie al loro contenuto nutrizionale. Ed è qui che entra in gioco il latte.

Secondo il team, il contenuto di grassi, proteine, sale e zucchero del latte aiuta a rivestire lo stomaco quando una persona lo beve. Ciò consente quindi all'acqua di essere assorbita più lentamente, mantenendo così le persone idratate più a lungo.

'Questo studio ci dice molto di quello che già sapevamo: gli elettroliti, come il sodio e il potassio, contribuiscono a una migliore idratazione, mentre le calorie nelle bevande provocano uno svuotamento gastrico più lento e quindi un rilascio più lento della minzione', ha condiviso anche Melissa Majumdar, una dietista registrata. con CNN .

In totale, il team è stato in grado di classificare 13 diverse bevande dopo aver monitorato la produzione di urina di 72 volontari maschi sani e fisicamente attivi di età compresa tra 18 e 35 anni. Il latte scremato è arrivato per primo, seguito da bevande per la reidratazione orale come Pedialyte. Poi è arrivato il latte intero, il succo d'arancia, la soda, la soda dietetica, il tè freddo, il tè, le bevande sportive, l'acqua naturale, l'acqua frizzante, la birra chiara e infine il caffè.

Quindi, la prossima volta che sei su un volo a lungo raggio chiedi un bicchiere di latte ghiacciato alto. Potrebbe aiutarti a rimanere idratato fino all'atterraggio.