Segui le strade tortuose della costa pugliese, il tacco dello stivale d'Italia, fino a grotte marine nascoste, città in cima a una scogliera e fattorie masserie . Questo itinerario di quattro giorni è un'aggiunta ideale a un itinerario italiano più ampio o soggiorna più notti in ogni tappa per un viaggio autonomo con un sacco di tempo per esplorare questo angolo sereno del paese.

Day 1: Bari to Lecce

Dopo aver volato a Bari, seguire la SS-16 lungo il mare Adriatico per Polignano a Mare — le sue scogliere calcaree e le case imbiancate a calce mettono la regione sulla mappa proverbiale. Inizia il tuo viaggio con una nota celebrativa con il pranzo all'elegante Osteria di Chichibio , dove il pesce appena pescato viene preparato con riverenza. Quindi guida a sud verso Ostuni, un labirinto in cima a una collina di una città le cui case bianche starebbero benissimo nelle Cicladi. Il lunatico, simile a una grotta Riccardo Caffè è un posto adatto per un drink dopo aver visto le pitture rupestri di Santa Maria di Agnano . Concludi la giornata a Lecce, città dall'architettura barocca in arenaria, dove soggiornerai in una masseria del XVII secolo La Fiermontina . Le sue 18 camere e suite hanno soffitti a volta e patii che si affacciano sulla piscina del cortile fiancheggiato da ulivi. Tormaresca Vino e Cucina è gestito da viticoltori di successo che servono vini ottenuti da vitigni autoctoni insieme a piatti locali come frittura mista di mare (fritto misto di mare).

Day 2: Lecce to Gagliano del Capo

Svegliarsi presto per godersi il sole mattutino sul barocco leccese Basilica di Santa Croce e ordina un espresso ghiacciato su Caffè Alvino . Indossa il costume da bagno per un tuffo alla Grotta della Poesia, una vicina piscina che ha ispirato miti di ninfe e dee del mare, seguita da una visita alla spiaggia di sabbia bianca di Torre dell'Orso per vedere Le Due Sorelle, le due sorelle, formazioni rocciose gemelle che sporgono dal mare. Una sosta a L’Altro Baffo , ad Otranto, per le cozze con pangrattato e pecorino è d'obbligo, così come una passeggiata nel cuore medievale della città. Più a sud, il faro di Punta Palascia si trova alla fine di un sentiero cosparso di fiori selvatici nel punto più orientale d'Italia, dove il Mar Adriatico incontra lo Ionio. Trascorri la notte a Gagliano del Capo al Palazzo Daniele , dove il design minimalista fa risplendere le opere d'arte contemporanea e gli affreschi restaurati del XIX secolo.

Day 3: Gagliano del Capo to Crispiano

Giro il tacco dello stivale a Gallipoli, città portuale il cui centro storico è situato su un'isola collegata alla terraferma da un ponte. Cammina per le strade acciottolate della città e afferra una delle figurine di cartapesta per cui la zona è famosa, o fermati per una ciotola di zuppa di pesce alla Gallipolina (zuppa di pesce). Nel pomeriggio, guada il Golfo di Taranto, esplora i vivaci mercati del pesce di Porto Cesareo o spendi qualche euro per un giro in barca verso le vicine spiagge dell'isola. Concludete la giornata nel rurale Crispiano, dove il Masseria Amastuola Wine Resort è circondato da vigneti, fattorie e uliveti secolari.

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Giorno 4: Crispiano a Savelletri

Dirigiti a nord per un pomeriggio ad Alberobello, sito UNESCO noto per i suoi 1.500 trulli, capanne coniche preistoriche in pietra calcarea che ora ospitano ristoranti, bar, negozi e case private. Accesso Italia conduce tour a piedi che rivelano la storia di queste strutture da favola e ti fanno assaggiare le specialità locali in alcuni dei ristoranti al loro interno. A Savelletri, controlla in Borgo Egnazia , un resort di lusso situato in una ricreazione da sogno di un tradizionale villaggio italiano. Con sei ristoranti, tre bar, un campo da golf e spiagge private, è il luogo perfetto per soffermarsi qualche giorno prima di tornare a Bari.