Quando si tratta di I migliori viaggi su strada d'America , è difficile battere la Pacific Coast Highway. Guidare sulla Highway 1 significa ore di navigazione lungo scogliere mozzafiato che si affacciano sul Pacifico, oltre a punti panoramici designati per viste scintillanti sull'oceano. E, naturalmente, ci sono molti ristoranti (barbecue coreano!), spiagge ( Santa Barbara !), e attrazioni (la Henry Miller Memorial Library!) lungo il percorso.

C'è probabilmente qualcosa per tutti. Per gli amanti degli animali c'è l'Elephant Seal Rookery sulla spiaggia di San Piedras a San Simeon, dove ogni anno migrano più di 15.000 elefanti marini. Dalla piattaforma panoramica, puoi guardarli mentre si distendono sulla sabbia. Questa è la migliore attrazione lungo la strada che ci sia.

Per i palati più eleganti, un ristorante lungo Big Sur offre un menu a prezzo fisso di $ 75 per il pranzo e, forse più in particolare, quello che potrebbe essere uno dei panorami più belli del pianeta. Più a sud, appena fuori Santa Barbara, assaggia i tacos di pesce, i bao buns e il cavolfiore fritto. A Los Angeles, mangia alcuni dei migliori barbecue coreani degli Stati Uniti, assaggiando il perfetto manzo Waygu (grigliato al tavolo, ovviamente) e gustosi pancake kimchi, il tutto in un ristorante senza fronzoli in un centro commerciale.

Per chi ama la vita notturna, i bar eleganti lungo il percorso servono cocktail fantasiosi realizzati con ingredienti come lime chiarificato e pandan. E nel caso in cui tu sia stanco del concetto di speakeasy, tieni presente che una delle offerte più alla moda di Los Angeles ha un tema anni '80 e sale karaoke private.

io colpire la strada con la missione di tracciare il miglior itinerario per un weekend da San Francisco a Los Angeles. Ecco la mia guida play-by-play, completa di soste per le foto a Big Sur, acquisti di antiquariato a Solvang e cocktail artigianali in uno dei bar più alla moda di Los Angeles.

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Colazione al Ferry Building Marketplace di San Francisco

Se parti da San Francisco, è una buona idea iniziare la giornata con una ricca colazione. Benvenuto al Ferry Building Marketplace sull'Embarcadero, un hub di transito del 1898 che è una sorta di icona grazie alla sua bella torre dell'orologio bianca. All'interno troverai panetterie artigianali, negozi di formaggi, caffè e un negozio di funghi. Prendi un caffè da Oakland Bottiglia Blu e una pasticceria al Azienda Pane Acme . Per qualcosa di più sostanzioso, ordina un panino con uova e formaggio da Cremeria Cowgirl Negozio di formaggi artigianali.

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Fermati per le foto al Bixby Bridge a Big Sur

Ci vorranno circa tre ore per raggiungerlo Grande Sur da San Francisco, e per allora sarai pronto per sgranchirti le gambe. Non appena raggiungi la sezione della Pacific Coast Highway che collega Carmel-by-the-Sea a Big Sur, inizierai a vedere punti panoramici dove puoi uscire dalla strada e scattare foto. Assicurati di non perdere quello che si avvicina a Bixby Bridge. Certo, ci saranno molti altri turisti che scenderanno dalle loro auto per farsi dei selfie, ma con una vista mozzafiato come quella, come biasimarli? Partecipa e scatta: vorrai ricordare questo paesaggio per sempre.

Pranzo a Big Sur con panorami mozzafiato

Dopo aver fatto il pieno di foto, sarà il momento di riempirsi lo stomaco. Se hai voglia di fare una pazzia, il ristorante Sierra Mar del Post Ranch Inn offre un menu pranzo a prezzo fisso di $ 75 e la possibilità di cenare in un ristorante con uno dei migliori viste del mondo . Per una tariffa più informale, dove puoi rilassarti con viste altrettanto fantastiche sul Pacifico, fermati a Nepente , che serve panini e insalate in una rustica loggia degli anni '40.

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Visita la biblioteca commemorativa di Henry Miller a Big Sur

Big Sur ha una storia letteraria lunga e leggendaria, e vedendo la bellezza naturale delle scogliere che si affacciano sul Pacifico, è facile capire perché. Walt Whitman ha scritto del suo fascino e i Beats hanno trovato ispirazione infinita nel paesaggio e nello stile di vita bohémien. Henry Miller ha vissuto a Big Sur dal 1944 al 1962 e le sue esperienze hanno ispirato il suo libro 'Big Sur e le arance di Hieronymous Bosch'. Il Biblioteca commemorativa di Henry Miller sorge sul sito della casa dell'amico di Miller Emil White, che lo dedicò a lui quando Miller morì.

Trascorri una notte a Big Sur

Se decidi di pernottare a Big Sur, il Post Ranch Inn è una scelta eccellente. C'è anche Ventana Big Sur, un Alila Resort , che è emerso da una ristrutturazione multimilionaria nel 2017 con nuove ville e tende glamping sparse su 160 acri di foresta di sequoie, un ristorante con vista sull'oceano e una spa rilassante. Mentre sorseggi il tuo caffè mattutino con vista sul Pacifico, potresti non voler mai andartene.

Fermati a vedere gli elefanti marini a San Simeon

Mentre prosegui verso sud sulla Route 1, non puoi perderti la colonia di elefanti marini sulla spiaggia di San Piedras a San Simeon. Ogni anno migrano qui oltre 15.000 elefanti marini. Dalla piattaforma panoramica, puoi guardarli mentre si distendono sulla sabbia.

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Ottieni la tua soluzione al dettaglio a Solvang

Immerso nella Santa Ynez Valley è l'affascinante e anomala città di Solvang , fondata all'inizio del XX secolo dai pionieri danesi. Fai una breve deviazione dalla Route 1 per esplorare questo villaggio ricco di architettura danese, negozi di antiquariato, ristoranti e altro ancora. La piazza della città presenta un busto di Hans Christian Andersen e c'è una replica della famosa statua della Sirenetta di Copenaghen. Per una pausa veloce, fai un salto nella pasticceria danese di famiglia Mortensen per strudel, biscotti al burro e altre prelibatezze.

Concediti Santa Barbara

Dopo un'intera giornata di guida, sarai pronto per un buon pasto e un po' di R&R. Il Leta Hotel , appena fuori Santa Barbara, offre entrambi, oltre a cocktail e vibrazioni SoCal per l'avvio. L'accogliente hotel è incentrato sulla piscina, dove le band suonano musica dal vivo la sera e le persone si radunano intorno ai falò con margarita e birre. Prendi un tavolo al ristorante e ordina tacos di pesce, panini bao e ceviche di cavolfiore per una festa eclettica. Dopo cena, rilassati con un bicchierino al bar o sali nella tua camera, con il suo lussuoso letto, i mobili costieri e il giradischi.

Colazione alla pasticceria Renaud a Santa Barbara

Al mattino, vai a La pasticceria di Renaud , un Santa Barbara in attesa a breve distanza dalla Leta per ottimi pasticcini o uova biologiche preparate in qualsiasi stile.

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Fai il pieno di arte al Getty Center

Prima di entrare nel cuore di Los Angeles, fermati al Getty Center per correggere la tua cultura. Il magnate del petrolio e collezionista d'arte J. Paul Getty costruì originariamente la Getty Villa a Malibu per ospitare la sua collezione di arte europea, e la sua fondazione continua a finanziare il museo e il nuovo Getty Center progettato da Richard Meier. Prendi il tram fino alla cima della collina e trascorri qualche ora esplorando i terreni - hanno una vista eccellente grazie al loro alto punto di osservazione - e le gallerie all'interno.

Esplora il quartiere più dinamico di Los Angeles

Inaugurato nel 2014, l'ultra-hip La Linea LA non è solo un'ottima base per esplorare il quartiere alla moda di Koreatown a Los Angeles, ma è anche una destinazione in sé e per sé. L'edificio rinnovato della metà del secolo presenta un'estetica grezza ma raffinata (si pensi agli arredi personalizzati in cemento a vista e all'arte originale), due ottimi ristoranti e un caffè dello chef stellato Michelin Josiah Citrin, una piscina all'aperto e uno speakeasy a tema anni '80 dei fratelli Houston (completo di sale karaoke private). Assicurati di richiedere una camera con vista sulle colline di Hollywood: i letti si affacciano sulle finestre in modo da poterti svegliare con una vista mozzafiato.

Assapora il barbecue coreano al Park's BBQ

Mentre potresti facilmente rimanere entro i limiti della LINE e cenare all'Openaire, saresti negligente non avventurarti fuori e vedere cos'altro ha da offrire il quartiere. Dirigetevi verso Barbecue del parco , un ristorante senza fronzoli in un centro commerciale, per un autentico barbecue coreano che attira gente del posto e celebrità. Preparati a banchettare con gamberi o manzo Waygu alla griglia al tavolo e un buffet di contorni, tra cui verdure e gustosi pancake al kimchi.