Generalmente l'idea di fare un viaggio su strada evoca immagini di mangiare fast food sul ciglio della strada o saltare in un ristorante per un pasto veloce. Ma per i viaggiatori per i quali il cibo è la ragione per viaggiare, Orbitz ha capito come farlo cenare in ogni locale stellato Michelin in America nel più breve tempo possibile.

L'itinerario porta i viaggiatori in tutti i 159 ristoranti stellati Michelin del paese da una costa all'altra. Partendo da San Francisco, i viaggiatori percorrevano 3.426 miglia per attraversare Chicago, scendere a Washington, DC e infine terminare il viaggio a New York City. Se i viaggiatori pianificassero di mangiare in un ristorante diverso ogni sera, il viaggio richiederebbe circa cinque mesi per essere completato.

Orbitz ha utilizzato un algoritmo per ottimizzare l'itinerario del viaggio, assicurando che i buongustai non dovessero tornare sui propri percorsi per recarsi in ogni ristorante. Il viaggio inizia alle Commissione a Oakland ed è un'azione alimentare ininterrotta fino a quando non finisce a Hirohisa a New York City .

Tuttavia, ciò non significa che i viaggiatori potranno mangiare esclusivamente in luoghi approvati dalla Michelin per l'intero viaggio. Ad un certo punto, c'è un disco di 2.111 miglia tra il ristorante Bouchon a Yountville, California e la prossima fermata, Le idee a Chicago . Il viaggio di 31 ore richiederà una sosta gastronomica da qualche parte lungo la strada (o forse un doggy bag con gli avanzi gourmet).

Per chi vuole intraprendere il viaggio: Ricordati solo di prenotare i pasti con largo anticipo. Niente butta fuori a viaggio su strada più che dover aspettare per mangiare.