Solo perché sei tu seduto in economia non significa che non puoi vivere lo stile di vita di prima classe.

British Airways ha introdotto nuove opzioni di menu per i passeggeri di classe economica, create dallo chef stellato Michelin Tom Kerridge.

Il nuovo menu dello Speedbird Café include classici britannici, come la bistecca calda e la torta di birra, oltre a cibi con un tocco internazionale, come una tortilla di cavolfiore speziata. Aggiungi una pinta di birra chiara o un classico gin tonic e volare con British Airways è delizioso quasi quanto fermarsi in un gastropub molto apprezzato.

'La Gran Bretagna è conosciuta in tutto il mondo per la qualità della sua carne, quindi queste torte diventeranno come ambasciatrici della cucina britannica, con una pasta glassata adeguata e trasudante di sapore', ha detto Kerridge in una nota. «E i panini avranno un sacco di croccantezza e punch. Saranno anche sostanziali.'

Kerridge è un maestro della cucina britannica. Il suo pub, The Hand & Flowers, si trova nella città di Marlow ed è stato il primo nel Regno Unito a ricevere due Stelle Michelin .

Se stai optando per la tariffa britannica a 40.000 piedi, dovrai comunque pianificare in anticipo. British Airways offre il menu solo come opzione di preordine. I passeggeri devono ordinare i pasti online almeno 12 ore prima della partenza, al fine di garantire che la loro scelta sia disponibile e ridurre gli sprechi a bordo.

Il menu è disponibile per i passeggeri che volano British Airways' Rotte Euro Traveller (economia a corto raggio).

Oltre alle nuove opzioni per i pasti, i passeggeri di Euro Traveller avranno accesso a una nuova implementazione Wi-Fi in tutta la flotta, oltre alla possibilità di preordinare articoli duty-free e farli consegnare ai loro posti tramite High Life della compagnia aerea Negozio. I passeggeri che non ordinano allo Speedbird Cafe riceveranno una bottiglia d'acqua e uno spuntino, come un bar per la colazione o un pacchetto di patatine.

Cailey Rizzo collabora con Travel + Leisure, attualmente con sede a Brooklyn. La trovi su Twitter, Instagram , o a caileyrizzo.com .