Sydney incanta durante i mesi invernali, perché è estate Down Under. La città è caratterizzata da un sole infinito, brezze marine e serate miti, ma è anche la stagione in cui le tariffe degli hotel aumentano, si verificano ondate di caldo estreme e molti proprietari di piccole imprese si prendono settimane di ferie. Ecco sette idee di viaggio veloci che possono essere prenotate spontaneamente e con breve preavviso, così quando hai bisogno di una pausa dalla città, avrai tutta l'ispirazione di cui hai bisogno.
1. Bella casa sulla spiaggia
Gli ingredienti per un weekend rigenerante sono tutti qui: ampie suite con giradischi, plaid in cashmere e piscine all'aperto; e una zona giorno a pianta aperta dove gli ospiti possono suonare il pianoforte a coda o ammirare dipinti di maestri australiani. Bella casa sulla spiaggia si trova nella boscaglia a circa un'ora di macchina a nord di Sydney, ma i proprietari saranno lieti di organizzare un idrovolante dalla città se desideri rinunciare alle ruote. La parte migliore? La capienza massima è di otto persone, quindi il posto non sembra mai affollato.
2. Emirates One&Only Wolgan Valley
Le camere sono sontuosamente arredate e la sala da pranzo è di prima classe, ma è la posizione di Emirates One&Only Wolgan Valley ( nella foto )—in un angolo remoto delle Blue Mountains, tre ore a ovest di Sydney—che lo rende una destinazione vincente per brevi soggiorni. Quassù il clima è mite, l'umidità è bassa e le stelle sono intensamente luminose. In lontananza si profilano scarpate di arenaria e abbondano canguri, wallaby e vombati. Visita la proprietà a cavallo o prendi una delle mountain bike del resort per esplorare la boscaglia circostante.
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3. Valle del cacciatore
Questa regione a nord-ovest di Sydney è nota da tempo per il suo vino e non mancano tour, degustazioni ed eventi speciali per soddisfare gli appassionati di uva. Ultimamente, tuttavia, la Hunter Valley è diventata una destinazione per il tempo libero a tutto tondo, con day spa, ristoranti raffinati e alloggi di lusso sparsi per la valle e le vicine colline. Quando arrivi, considera un giro in mongolfiera per orientarti. Più tardi, resta a Spicers Vigneti Estate , un grande maniero con dodici suite per gli ospiti, una tranquilla spa e un orto.
4. Mollymook
Gli abitanti di Sydney hanno visitato questa sonnolenta cittadina di mare, situata a circa tre ore. guidare via, per decenni, ma non è stato fino a sei anni fa, quando lo chef di alto profilo Rick Stein ha aperto un ristorante nel suo unico hotel, Ringhiere in riva al mare , che il luogo iniziò ad attirare visitatori da più lontano. Quest'anno è stata lanciata una struttura gemella, il Bannisters Pavilion, che vanta un fantastico bar sul tetto e suite decorate dal luminare della moda australiano Collette Dinnigan . Nella vicina città di Milton, boutique pittoresche e una vivace scena artigianale offrono distrazioni quando l'oceano è troppo agitato per nuotare.
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5. Altopiani meridionali
I panorami qui sono meno drammatici di quelli che troverai nelle Blue Mountains e le esperienze gastronomiche sono meno decadenti di quelle della Hunter Valley. Invece, questa regione nebbiosa ed elevata a sud di Sydney offre tranquille sorprese, come dolci pendii, macchie inaspettate di fitta foresta e villaggi vecchio stile pieni di fascino rurale, oltre a un clima fresco. Bowral è una piccola città con grandi tenute antiche, profumati giardini privati e caratteristici B&B come Links House . Nelle vicinanze, la città di Mittagong ospita polverosi negozi di antiquariato e accoglienti caffè.
6. Melbourne
La rotta aerea di un'ora da Sydney a Melbourne è la terza più trafficata al mondo (sì, davvero) e la concorrenza tra le compagnie aeree che la volano non è mai stata così dura. Ciò significa scelta e flessibilità senza precedenti per i viaggiatori e tariffe ragionevoli, anche in caso di prenotazione con preavviso. Melbourne, artistica e ossessionata dal caffè, non è a corto di attrazioni culturali e gli hotel boutique sono i migliori dell'Australia. Prova il Art Series Hotel Group : quattro proprietà in diverse parti della città, ognuna ispirata da un noto artista locale. Camere dai colori vivaci Larwill Studio includere tappetini per lo yoga e materiali per schizzi; il ronzante Uomo nero dispone di rinomati ristoranti in loco; e L'Olsen offre un arredamento sofisticato ispirato al lavoro paesaggistico dell'artista.
7. Nuova Caledonia
La maggior parte degli australiani non sa che questa speciale collettività della Francia è a meno di tre ore di aereo da Sydney, ma è così: un punto nel Pacifico dove la cultura melanesiana e la cucina francese convivono e l'inglese è parlato a malapena. Noumea, la capitale, ha un fascino grezzo, con una piazza cittadina, ottimi ristoranti e un museo illuminante. Chi è in cerca di serenità subtropicale dovrebbe recarsi all'Isola dei Pini per spiagge deserte, snorkeling e alloggi suggestivi.
Nota: questo articolo è stato aggiornato.