La Greater Boston è tradizionalmente conosciuta come un centro della cultura irlandese-americana: i Celtics, i Kennedy, i pub chiamati Murphy's e Doyle's e Clery's. Potrebbe essere una sorpresa, quindi, che Beantown sia in effetti un ottimo posto per godersi una celebrazione molto tedesca: l'Oktoberfest. Ogni anno, i locali dell'area metropolitana danno il proprio tocco al festival incentrato sulla birra (Boston adora la sua birra, dopotutto), completo di boccali, salatini e lederhosen. Ecco tre punti da visitare per le festività di quest'anno.

Dove mangiare: Bronwyn

Situato nella trendy Somerville, appena fuori Boston, il ristorante dello chef Tim Wiechmann è specializzato in piatti tedeschi e dell'Europa centrale. Wiechmann sicuramente sa il fatto suo: ha cucinato la sua cotoletta nella seconda stagione di Batti Bobby Flay e, beh, batti Bobby Flay, e sta andando tutto fuori per l'Oktoberfest con un menu bavarese speciale , disponibile solo dal 29 settembre all'11 ottobre: ​​pensa: haxe, weisswurst, wetfnudeln, schnitzel, crauti e altro ancora. Per noi, dice Wiechmann, è uno spin off super divertente. Prendi il panino con la cotoletta - su un rotolo di pretzel con obatzda (formaggio Munster speziato alla paprika) e cipolle - o la zuppa di birra, una bisque gialla agrodolce addensata con tuorli d'uovo. Forse la parte più impressionante dell'ode del ristorante a ottobre? Il comproprietario Bronwyn Wiechmann (moglie di Tim e omonimo del ristorante) importerà e servirà ogni singola birra disponibile alla celebrazione dell'Oktoberfest a Monaco.

Dove bere: Arpione Octoberfest

Questo birrificio del Seaport District ospita la propria celebrazione dell'Oktoberfest da oltre due decenni e sembra che ogni anno diventi più festoso. Ambientato sotto enormi tende nella proprietà del birrificio, il popolare evento 21+ presenta venditori di cibo locale, gruppi tedeschi di Oompah, gare di mangiare e ballare e una vasta gamma di ottime offerte di birra prodotte proprio lì nei locali. L'IPA di Harpoon è un drink da non perdere e la loro Octoberfest stagionale è una delle migliori birre autunnali in circolazione. Provalo con uno dei pretzel fatti in casa del birrificio, realizzati con grano esausto e bolliti in IPA. Immergiti nella senape Harpoon Ale. Ven 02 ottobre 2015, 17:30 - 23:00 (Chiusura porte: 21:00) e Sab 03 ottobre 2015, 13:00 - 19:00 (Chiusura porte: 17:30)

Dove portare la famiglia: Harvard Square Oktoberfest e HONK! Parata

Pensa a un musicista con un Mohawk rosa da 12 pollici, tatuaggi e piercing, che indossa un bustino e suona il corno a testa in giù. È abbastanza tipico dei nostri artisti, afferma Denise Jillson, direttrice esecutiva della Harvard Square Business Association. Sì, questo è il festival per famiglie. Ogni anno, la domenica del Columbus Day Weekend, il HONK! La sfilata musicale marcia lungo la Mass. Ave. a Cambridge e si riversa nella celebrazione dell'Oktoberfest di Harvard Square (potete vedere le foto dell'anno scorso Qui ), dando vita a un festival unico e funky frequentato tipicamente da circa 200.000 persone. Un sacco di pretzel e biergarten danno alla celebrazione la sua atmosfera da Oktoberfest, ma ciò che la distingue è la sua varietà e portata: circa 50 venditori di cibo fiancheggiano le strade, cucinando di tutto, dal cibo tailandese al barbecue. Artigiani, artisti, gioiellieri e sarti locali vendono i loro prodotti e i bambini salgono sui trenini o si fanno dipingere il viso. E quella musica. Resta tutto il giorno e ascolta le band che si esibiscono sui sei palchi intorno al festival. 11 ottobre, 12:00 - 18:00.

Chris Abell è un produttore web e scrittore collaboratore di Viaggi e tempo libero . Puoi seguirlo su Instagram all'indirizzo @buildingflavors .