Silvia Sanchez, una spazzina di Città del Messico, spazza bastoni e foglie in una pila ordinata davanti a una casa che sarebbe anonima se non fosse per la targa sopra il posto auto coperto. Qui è stato girato Roma, si legge, Roma è stata girata qui.

Tutto è diverso , ha detto Sanchez, tutto è diverso nel quartiere in cui ha trascorso tutta la sua vita.

Come Sanchez, il regista Alfonso Cuarón è cresciuto a Colonia Roma e ha girato il film basato sulla sua giovinezza dall'altra parte della strada rispetto alla casa della sua infanzia. Oltre ad essere una meditazione sulla razza e sulla classe sociale nella Città del Messico degli anni '70, e sul maltrattamento dei lavoratori domestici, 'Roma', che ha vinto tre Oscar all'Academy Award di domenica, parla di un quartiere, un quartiere che è davvero diverso.

Nel 1985 un violento terremoto colpì Roma duramente, uccidendo oltre 10.000 a Città del Messico e mandando via molti dei cittadini della classe medio-alta che abitavano nelle case in stile europeo del quartiere. Se ne sono andati tutti, disse Sanchez, Tutto è andato .

La Roma cadde in una recessione negli anni che seguirono, ma come altri quartieri grintosi — New York's Williamsburg o lo Shoreditch di Londra: è rinato.

Gran parte della tranquillità che ha assorbito così tanti nel mondo della Roma degli anni '70 di Cuáron, compresa l'Accademia, potrebbe essere caduta attraverso le crepe aperte dai terremoti del 1985 e del 2017, l'ultimo dei quali ucciso oltre 200 e ha avuto un impatto particolarmente duro sui rom. Ma se ti guardi intorno puoi ancora intravedere l'epoca.

Passeggia per la Roma Norte superiore del quartiere o, nelle parole di Cuaron, la più spigoloso (e più residenziale) Roma Sur e vedrai ancora i Maggiolini Volkswagen parcheggiati di fronte a carport larghi a malapena per i loro veicoli, edifici storici con una splendida edera che cade sulle facciate, carretti stradali che friggono quesadillas economiche e un quartiere di relativa calma a pochi minuti dalla metropoli di 21 milioni di persone' nucleo del centro.

Oggi, romani stanno spingendo la piega. Stanno fornendo alcuni dei migliori sapori, odori, suoni e ritmi della città. Getta in alloggi eleganti e vita notturna eclettica e il quartiere sembra avere tutto. Ma anche con una nuova energia che permea il vecchio esterno, mantiene in qualche modo il fascino del quartiere che Cuarón un tempo chiamava casa.

Dove mangiare a Roma

Al brunch dello chef Eduardo García Lalo! , i piatti svettano dalla cucina aperta colmi di toast alla francese bagnati con marmellata, frutti di bosco freschi e panna. Sul lungo tavolo comune, i romani alla moda si tuffano in chilaquile rosse o uova montate con ricotta e huitlacoche (fumo di mais), che soddisfano la crescente domanda di opzioni vegetariane a La Roma. García, che possiede anche uno dei migliori ristoranti del quartiere, di ispirazione francese Massimo Bistrot , è uno dei pochi chef che mescolano la cucina messicana con quella europea in ristoranti di lusso ma senza pretese. Il brusio creato da questi chef significa che alcuni locali, tra cui Máximo Bistrot, richiedono quasi sempre la prenotazione, soprattutto nelle ore di punta.

Uno degli chef più rinomati della città, Elena Reygadas, ha suddiviso la sua attività in un ristorante di ispirazione italiana di fascia alta, Rosetta , e un'accogliente panetteria dall'altra parte della strada con poco spazio per più del bar e degli sgabelli a forma di L. Croissant friabili e involtini ripieni di guava da Panetteria Rosetta fare per un compagno perfetto per un pomeriggio nella vicina Plaza Río de Janeiro.

Al di fuori della sfera dei bar e ristoranti alla moda, Orinoco è un'istituzione. Trottola i tacos al pastor vengono tagliati da un enorme spiedo su tortillas di grano o mais e serviti con un piatto di salse tra cui una miscela di yogurt simile allo tzatziki e una salsa di coriandolo serrano cileno. È consuetudine innaffiare tutto con l'Orinococo L'acqua della Giamaica e bevanda alla guava servita fredda in un'enorme tazza di metallo.

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Per dessert, o in qualsiasi momento della giornata, davvero, Churreria El Moro dal 1935 offre abbracci calorosi di pasticcini fritti e cioccolata calda. Trova El Moro su Álvaro Obregón, la via principale del quartiere, o dopo un burrito di sushi all'interno della food hall gourmet Mercato Roma .

Dove dormire a Roma

Il personaggio di Yalitza Aparicio, Cleo in Roma, è basato su Liboria Libo Rodríguez, la domestica che ha aiutato a crescere Cuarón nella sua casa a Roma Sur. A pochi passi da quella stessa casa, un'altra domestica, conosciuta solo dalla sua famiglia come la signora Ignacia, si occupò di una villa del 1913 per più di 70 anni. Dopo la morte di Ignacia, la famiglia decise di aprire una pensione e di chiamarla come la loro amata governante. Le cinque stanze Ignacia Guest House spreme con orgoglio le arance dagli alberi piantati dal defunto Ignacia e serve le sue ricette agli ospiti per colazione, tra cui chilaquiles e quesadillas. Il giardino di Oaxaca della guest house sotto le stanze è un altro collegamento casuale con Roma, dal momento che sia Aparicio che il suo personaggio Cleo provenivano dallo stato meridionale culturalmente ricco.

Più vicino all'azione a Roma Norte, un'imponente villa degli anni '20 costruita nel periodo di massimo splendore di Roma include bambini di due anni Nima Local House , che ha solo quattro camere lussuose e diverse aree comuni lussureggianti. Dietro l'angolo, La valigia le tre stanze sono come appartamenti completi. Nella suite più sontuosa, gli ospiti possono stendere il letto sul balcone per consumare la colazione con vista.

Per uno di questi alloggi, è meglio prenotare da tre a sei mesi in anticipo.

Dove bere e ballare

Quando Cuarón cresceva a Roma, il quartiere aveva già superato il suo apice. I ruggenti anni '20 videro La Roma al suo apice, e negli anni '50 e '60 quando William S. Burroughs, Leonora Carrington e Jack Kerouac della Beat Generation arrivarono nel quartiere, erano gli hipster dell'epoca.

Casa Franca suscita una grande imitazione della Roma nei suoi giorni di gloria, con musica dal vivo (dal martedì al sabato), cocktail preparati ad arte e stanze tranquille che sembrano dovessero essere piene di fumo di sigaro e uomini che giocano a carte in giacca e cravatta. In realtà, le stanze sono piene di coccole di coppie e amici che ridono e bevono.

Per un grande mezcal, proprietari di Il Palenquito e la sua sorella bar La Clandestina in Condesa setacciare Oaxaca per confezionare il suo menu con una vasta gamma di liquori affumicati e lisci.

E per scrollarsi di dosso quelle calorie di taco e queso, Mamma Rumba Le luci rosse di 's trasudano fuori e sulla strada, attirando i passanti al club di musica latina dove coppie sudate si dondolano intorno a tavoli e sedie ricoperti di bottiglie di birra.

Roma, Messico - Guida al quartiere Credito: Stephanie Foden

Cosa vedere e cosa fare

Prima che ci fosse La Roma, c'era La Romita. All'inizio del 1900, i viali parigini di Roma erano lastricati intorno a un piccolo quartiere a ovest del centro chiamato La Romita. La comunità lì ha combattuto per mantenere la sua distinzione man mano che i Rom si sviluppavano, e la sua piazza si erge ancora oggi come un'oasi all'interno della città, completa di legioni di uccelli cinguettanti che arruffano cespugli di fiori viola brillante.

Roma, Messico - Guida al quartiere Credito: Stephanie Foden

Per gli amanti dell'arte, Roma è una galleria in sé con murales colorati e graffiti dietro ogni angolo. Se stai cercando di entrare in casa, Galleria OMR in un vecchio negozio di dischi scavato ospita straordinarie installazioni d'arte contemporanea di artisti messicani e internazionali. L'ingresso è gratuito.

A pochi isolati dalla casa d'infanzia di Cuarón, cinema d'essai Tonalá Cinema è stato uno dei primi a tenere una proiezione privata di Roma. Ovviamente, quando l'elegante teatro e ristorante alla fine ha mostrato il film al quartiere, le proiezioni hanno registrato il tutto esaurito per due mesi di fila.

Roma, Messico - Guida al quartiere Credito: Stephanie Foden

In un'altra proiezione, questa volta della 91a cerimonia degli Oscar al punto di riferimento del quartiere Plaza Río de Janeiro, Cuarón ha ringraziato il Messico da Los Angeles dopo aver vinto il miglior film in lingua straniera, la migliore fotografia e il miglior regista. Roma, che era stata con lui ad ogni passo, gridato e urlato come ringraziamento per aver condiviso il loro quartiere, la loro voce e la loro storia con il mondo.