Nel frattempo, il settore privato stava lavorando velocemente e duramente per trovare una soluzione praticabile per la riapertura. Normalmente, sono le autorità governative a raccogliere e mettere insieme i protocolli di salute e sicurezza e le imprese locali devono conformarsi per riaprire, ha spiegato Rodrigo Esponda, amministratore delegato del Los Cabos Tourism Board. Ecco, era il contrario. Aziende come Marriott, IHG, Hilton e altre hanno studiato ciò che era necessario affinché gli hotel riaprissero in sicurezza. I ristoranti hanno fatto lo stesso. Sono poi andati alle autorità, e le autorità hanno reso obbligatorio rispettare ciò che il settore privato stava regolando.

Hanno escogitato un piano strategico in cinque fasi, in contrasto con il piano in tre fasi del governo federale. Los Cabos è rimasto nella prima fase da giugno, il che significa che può operare fino a un massimo del 30% in hotel, ristoranti e altre attività commerciali locali. Un comitato sanitario valuta la loro posizione settimanalmente e, a partire dalla prossima settimana, passeranno alla fase 2, che porta quel numero fino al 40%. Alcuni potrebbero dire - vale a dire, alcune aziende che desiderano disperatamente riaprire - che la destinazione è eccessivamente cauta, ma il consenso generale è che faranno tutto il necessario per mantenere il maggior numero possibile di persone al sicuro e garantire il loro futuro e mezzi di sussistenza, piuttosto che affrettarsi a riaprire troppo in fretta. La cosa peggiore sarebbe dover chiudere di nuovo, ha detto Esponda.

Se c'è qualcosa da dire sulle persone che lavorano a Cabo, è quanto siamo resilienti, ha detto Buendía. Non una tempesta, un uragano, o ora, anche una pandemia può fermarci. Ci stiamo alzando più velocemente di quanto pensassimo e lo saremo completamente abbastanza presto.

Com'è adesso a Cabo San Lucas?

Prima del COVID-19, un pomeriggio soleggiato del fine settimana nel punto caldo delle vacanze di primavera avrebbe probabilmente visto strade brulicanti di persone e musica. Ora, la città del deserto sembra essere deserta, come se fosse l'unica (piuttosto che i suoi patroni) a nutrire i postumi di una sbornia di troppi colpi di tequila.

Oltre i due terzi delle vetrine sono chiuse e quelle aperte ne ospitano al massimo una manciata. Una partita di calcio viene trasmessa dai televisori di ogni open bar che passiamo. Alcuni hanno piccoli gruppi di turisti che guardano al bar o si godono un drink sui tavoli fuori. Altri hanno solo un fan locale o due.

Su consiglio del nostro tassista, ci fermiamo a Guss Tacos , uno dei locali preferiti dal buco nel muro, per uno spuntino e una birra fresca. Il menu solo in contanti offre tacos appetitosi a partire da $ 25 MXN (circa $ 1 USD). Anche gli ordini più piccoli vengono soddisfatti con un grande vassoio di condimenti e sei ciotole di salsa, tutte ricoperte da pellicola trasparente.

Poi ci infiliamo la testa in Cabo Wabo Cantina , uno stabilimento di proprietà di Sammy Hagar di Van Halen e facilmente uno dei luoghi più famosi nel centro di Cabo San Lucas. Una coppia siede nel bar all'aperto al piano di sopra; quattro coppie al piano terra, bar all'aperto; e nessuno all'interno del ristorante. Dopo aver rifiutato di sederci, il padrone di casa del ristorante ci invita con entusiasmo a tornare quella sera, quando ci sarebbe stata musica dal vivo sul famoso palco. Anche se allettante, non mi sento abbastanza a mio agio con l'idea di visitare un famoso bar di notte.

Invece, ci dirigiamo a Il Farallon , un ristorante sulla scogliera a Pedregal, un settore esclusivo di Cabo San Lucas, per ammirare il tramonto sull'acqua. Una degustazione privata di champagne e il pescato del giorno preparato con perizia è un lussuoso detergente per il palato dalla depressione polverosa di una città chiusa per le feste.

Com'è adesso a San José del Cabo?

Anche se sembra che ci sia lo stesso numero di attività chiuse, San José del Cabo ha un'atmosfera completamente diversa dalla sua città gemella. Sia la gente del posto che i turisti si godono il caldo clima serale, con i bambini che giocano allegramente nella piazza del paese e le coppie che passeggiano mano nella mano per le strade strette.

L'Art Walk , un'esplorazione settimanale all'aperto delle gallerie d'arte di San José del Cabo e una delle principali attrazioni della città, è purtroppo chiusa in questo periodo dell'anno, ma sono ancora aperte abbastanza gallerie e negozi di artigianato per placare la sete di un creativo. Mi piace dare un'occhiata all'artista spagnolo Enrique Bascon 's e chiacchierando sui suoi ritratti ad olio e sui disegni comici, oltre ad ammirare le lampade fatte a mano turco-messicane a Olimpo .

Cena a don sanchez è un must assoluto, dove sotto le luci scintillanti del loro cortile esterno socialmente distanziato, puoi assaggiare una varietà di piatti tutti realizzati con ingredienti freschi, stagionali e locali. C'è un cenno specifico ai vegetariani, con un'ampia varietà di opzioni creative senza carne. Assicurati di dare un'occhiata alla loro ampia lista di vini per le bottiglie locali che stanno attualmente trasportando; Los Cabos offre la più vasta selezione al mondo di vini messicani di piccola produzione.

Qual è il modo migliore per arrivare a Los Cabos in questo momento?

I viaggi su strada sono di gran moda in questo momento e guidare fino a Los Cabos è possibile. Tuttavia, è un po 'difficile: quasi 1.000 miglia da Tijuana e a circa 24 ore di auto da San Diego. Se sei pronto, la Baja California Sur ha alcune incredibili destinazioni per il surf a cui puoi fermarti lungo la Federal Highway 1, che si collega all'Interstate 5 degli Stati Uniti.

Se preferisci volare, stai certo che ci sono diverse opzioni. Da agosto, ci sono voli diretti giornalieri per l'aeroporto internazionale di Los Cabos su American, Alaska, Delta, Southwest e United da Los Angeles, Dallas, Phoenix, San Diego, San Jose (CA), San Francisco e Houston, nonché come voli settimanali da Chicago e Charlotte. A partire dal 14 novembre, la costa orientale dovrebbe diventare meglio collegata, con un volo diretto bisettimanale da New York su Eastern Airlines.

Ho volato dagli Stati Uniti nord-orientali, che in genere hanno opzioni orribili per raggiungere la costa occidentale del Messico durante la bassa stagione. Nonostante abbia giocato con date e orari e prenotato abbastanza in anticipo, qualsiasi volo con coincidenze inferiori a 10 ore costava circa $ 800. Invece, ho prenotato due biglietti separati su Aeromexico: da New York a Città del Messico, poi da Città del Messico a Los Cabos, e ho finito per pagare poco più della metà del costo originariamente indicato. Eastern Airlines sta pubblicizzando che la loro tariffa introduttiva sarà di $ 200 andata e ritorno per il suddetto volo.

C'è anche la possibilità di volare in privato, per coloro che nel mercato del lusso di Cabo cercano un ulteriore livello di sicurezza quando viaggiano durante una pandemia. Sia il principale aeroporto internazionale di San José del Cabo che il più piccolo aeroporto internazionale di Cabo San Lucas accettano aerei privati ​​o charter. Quest'ultimo ha visto pochissime interruzioni del servizio, anche durante la pandemia. Lo scorso giugno, mentre i voli verso l'aeroporto di San José del Cabo (dove arrivano tutti gli aerei commerciali) sono diminuiti dell'80% rispetto allo scorso anno, i numeri di Cabo San Lucas sono scesi solo del 4%. Alcuni hotel di lusso ora offrono anche offerte con compagnie aeree partner, come il Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal 'S Passaporto privato per Pedregal speciale con SoCal Schubach Aviation Schu , che può raccogliere gruppi da quattro a otto persone da qualsiasi parte degli Stati Uniti.

Per tutti gli altri, avvistare gli aerei può essere un'attività divertente, poiché la gente del posto a volte acquisisce familiarità con i jet privati ​​dei visitatori abituali delle celebrità. Ad esempio, mentre venivo a prendermi al mio arrivo, il mio autista indicò un elegante jet nero parcheggiato sull'asfalto, notando che apparteneva al campione di boxe Floyd Mayweather.

Qual è il modo migliore per spostarsi a Los Cabos in questo momento?

La maggior parte degli hotel e dei tour operator di Los Cabos offre prontamente trasferimenti pubblici e privati ​​da e per l'aeroporto, il tuo hotel e il centro città, ed è l'opzione più semplice (e spesso più economica). Hacienda Encantada Resort & Residences , ad esempio, offre una navetta per gli ospiti ogni due ore dalla sua proprietà al cuore di Cabo San Lucas per $ 5 / corsa (o gratuita, per quelli con un piano all-inclusive). Una corsa in taxi per quella distanza mi è costata 40 dollari in contanti.

Sebbene sia un'opzione più costosa, consiglio di attenersi ai trasferimenti privati ​​in questo momento: l'unico trasferimento pubblico che ho preso con un tour operator non richiedeva (o imponeva) l'uso della maschera e mi sentivo a disagio a trovarmi in prossimità di altri in un furgone chiuso. Ci ho fatto spesso affidamento Transcabo per andare da un posto all'altro. Ogni corsa era confortevole, sicura e offriva un servizio eccellente.

Le app di condivisione del viaggio come Uber e Lyft sono presenti a Cabo, ma non sono consigliate. Non è possibile portarli dall'aeroporto (gli autisti non hanno il permesso necessario per prelevare i passeggeri dalla zona). La soluzione migliore è organizzare una corsa in anticipo, ma se hai intenzione di utilizzare un taxi locale, assicurati di chiarire l'importo prima di salire, poiché non ci sono metri.

Quali sono i posti migliori dove soggiornare a Los Cabos in questo momento?

Quando si tratta di alloggi a Los Cabos, puoi scegliere tra un resort e un affitto privato. Una miscela dei due - sistemazioni esclusive e private incastonate tra le normali camere degli ospiti, con accesso a tutti i servizi del resort - è stata una tendenza in crescita a Los Cabos ed è un'opzione particolarmente preziosa ora. I viaggiatori prudenti potrebbero concordare sul fatto che il supplemento vale la sicurezza e la tranquillità che derivano dall'avere il proprio spazio igienizzato.

Le residenze della Hacienda Encantada , situato su una collina che domina il mare, le formazioni rocciose di Land's End e le città circostanti, offrono ville con due camere da letto e case private da tre a quattro camere da letto in un'adorabile area recintata della proprietà. I cortili delle residenze sono addobbati con piscine a sfioro private (complete di swim up bar), bagni caldi , sedie a sdraio, braciere e barbecue. Un maggiordomo personale è a disposizione per soddisfare ogni tuo capriccio, dal coordinamento dei trasferimenti alla prenotazione della cena.

Gli ospiti hanno anche accesso al resto del resort, inclusa la piscina a sfioro sul tetto del vicino Vista Encantada Spa Resort & Residences . Altre attività, come corsi di cucina privati ​​e degustazioni di tequila, e pasti in suite preparati personalmente per te dallo chef, offrono un divertimento più a distanza sociale.

Coloro che desiderano lo stesso livello di privacy, ma più vicini all'azione, dovrebbero controllare il casitas, ville e case private con più camere da letto al Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal di Cabo San Lucas. A causa della domanda degli ospiti (stanno raggiungendo regolarmente il limite di capacità del 30% e hanno persino dovuto allontanare gli aspiranti ospiti durante le ore di punta, come il 4 luglio), il resort ha recentemente creato pacchetti per soggiorni prolungati. Gli ospiti possono ottenere uno sconto del 30% per soggiorni di almeno sette giorni o un'intera settimana gratuita per soggiorni di un mese. Offrono anche un programma di apprendimento a distanza Spanish Baja Cultural Immersion per bambini, che include lezioni di lingua spagnola, lezioni di benessere con attività come tennis e yoga ed esplorazioni culturali locali.

Chi non ha figli o cerca un soggiorno più breve può comunque concedersi la lussuosa privacy: ogni camera è dotata di una terrazza all'aperto e di una piscina privata e i concierge personali sono disponibili per assistervi 24 ore su 24.

Quali sono i migliori resort all-inclusive in cui soggiornare in questo momento?

Marchese Los Cabos , un all-inclusive per soli adulti, dispone di tre piscine a sfioro, oltre a musica divertente e giochi da giardino come ferri di cavallo e cornhole. Un cameriere amichevole, Arturo, ha imparato rapidamente il mio nome e le mie preferenze di bevande e ha continuato a rinfrescare il mio bicchiere durante il giorno senza che dovessi ordinare. E la sera, la musica dal vivo di un abile sassofonista ha accompagnato una deliziosa cena sotto le stelle.

Ad un prezzo leggermente più alto è il lussuoso Le Blanc Spa Resort Los Cabos . Forse l'elemento più impressionante della proprietà è il suo eccellente servizio di ristorazione e bevande. Otto ristoranti rimangono aperti in loco, tutti richiedono la prenotazione anticipata (che può essere effettuata facilmente dal tuo concierge personale) per mantenere basso il numero di persone che cenano allo stesso tempo.

È diventato presto chiaro che Le Blanc ha una base di fan molto fedele. Gli ospiti hanno iniziato a prenotare i loro soggiorni dal momento in cui abbiamo riaperto, ha menzionato un dipendente. Al bar della hall, ho sentito una donna dire a un'altra: Questo è il mio dodicesimo giorno qui. E alla spa, quando mi è stata mostrata la posizione della vasca idromassaggio, ho sentito un uomo dire, ce l'ho! Sono stato qui cinque settimane fa.

Com'è andare in una spa in questo momento?

Gli ambienti umidi e umidi sono potenziali terreno fertile per il virus, quindi se sei interessato a visitare una spa, è importante fare le tue ricerche sulle politiche di pulizia e igiene.

Uno dei migliori, secondo Viaggi + tempo libero 'S I migliori premi del mondo , è il Waldorf Astoria Spa . Attualmente sono aperti per i trattamenti, oltre a fornire il loro rituale di benvenuto per la pulizia dei piedi che utilizza erbe speciali.

I terapisti indossano maschere e ai clienti vengono fornite maschere monouso ariose e leggere da indossare durante i trattamenti. Al di fuori delle sale per trattamenti, l'unico servizio aggiuntivo attualmente aperto è la piscina privata all'aperto. Per i 40 minuti in cui mi sono seduto al sole, avevo l'intero posto per me.

Ho avuto un'esperienza simile al Miracolo Spa . Mi è stato detto che le maschere erano facoltative (per me, non per il personale), quindi ho deciso di togliermi la mia. Ho trascorso un bel po' di tempo nella vasca idromassaggio (altri elementi di idroterapia, come la sauna e il bagno turco, erano chiusi) e nella maestosa piscina all'aperto, dove ero completamente sola.

Le cose erano diverse a Blanc Spa , anche se altamente regolamentato. La spa è aperta solo agli ospiti del resort e tutti hanno accesso gratuito alle strutture di idroterapia, indipendentemente dal fatto che acquistino un trattamento. Tuttavia, è necessaria la prenotazione anticipata e ad ogni ospite viene assegnato un concierge personale per guidarli attraverso i passaggi. Questo per gestire il flusso di persone e garantire che solo due o tre persone utilizzino una struttura contemporaneamente. Le strutture sembravano pulite e ben tenute, anche se la mancanza di maschere tra gli ospiti (che non è richiesta da nessuna parte nel resort) negli spogliatoi completamente interni e nelle sale relax era degna di nota.

Quali sono le migliori attività da fare a Los Cabos in questo momento?

Molti posti rimangono chiusi a Los Cabos, ma ci sono alcune opzioni aperte e disponibili tra cui scegliere.

Il Cabo Luxury Sunset Sailing tour con Cabo Adventures ti porta da vicino e personale con Land's End, un'attrazione da non perdere per molti, e offre un'eccellente vista del tramonto dal Mare di Cortez. Alle coppie di ospiti vengono dati posti specifici per sedersi sulla barca a vela per garantire la distanza, anche se non erano sempre a due metri di distanza. A causa dell'open bar e degli snack forniti, anche l'uso della maschera non è stato imposto.

i tamarindi è una splendida fattoria biologica e ristorante appena fuori San José del Cabo. Il loro artigianale corsi di cucina ti farà raccogliere le verdure e le erbe della fattoria, quindi ti guiderà nella preparazione del tuo pasto di quattro portate. Se stai cenando, prova qualsiasi piatto o cocktail preparato con manghi freschi.

L'esploratore francese Jacques Cousteau una volta definì il Mare di Cortez l'acquario del mondo, a causa della spettacolare varietà di vita marina che si può trovare sotto la superficie. Guardalo tu stesso facendo un'immersione o un tour di snorkeling con Immersioni a Cabo Pulmo . Il nostro istruttore di immersioni, Pilu, ci ha portato in un incredibile sito di immersione chiamato El Vencedor, sede di una dozzina di simpatici squali.

Gary Jeffrey di Denver e Michael Obochta di Chicago sono amici fin dall'infanzia e ogni pochi mesi viaggiano insieme per fare immersioni subacquee. Los Cabos è stato il loro primo viaggio - sono andati a Cabo Pulmo appositamente per vedere gli squali - dall'inizio della pandemia. Entrambi hanno detto che erano eccitati e sollevati di essere finalmente tornati in acqua, e che avevano scelto di venire a Cabo perché era una destinazione che avevano già visitato e amato, e perché era il primo posto che era stato loro aperto. Hanno detto che erano due dei sei turisti totali che soggiornavano in città quella settimana e gli unici due nei loro alloggi. Abbiamo avuto l'intera barriera corallina per noi, ha detto Jeffrey.