Per tutta l'estate 2020, ho notato un certo numero di celebrità che pubblicavano foto di se stesse in quello che sembrava lo stesso resort. Una settimana c'erano Hailey e Justin Bieber; il prossimo, era Kylie e Kendall Jenner .

Naturalmente, nessuna posizione è stata taggata, ma le immagini li hanno tutti mostrati sdraiati sugli stessi lettini da giorno bianchi e freschi o in posa di fronte alle stesse spettacolari formazioni rocciose. Cos'è questo nascondiglio segreto delle celebrità? Ho pensato.

Ma ho capito subito che era tutt'altro che segreto. 'Abbiamo idea di dove stiano tutte queste celebrità?' ho chiesto a un collega. Senza pensarci due volte, ha risposto: 'Oh, questo è Amangiri'.

È bastata una rapida ricerca su Google per capire il fascino di Amangiri, soprattutto in un'epoca in cui gli ampi spazi erano – e forse sono ancora – il resort più ricercato. Situato nel bel mezzo del deserto dello Utah, la struttura a cinque stelle è quasi indistinguibile dal paesaggio circostante. La sua facciata in cemento si fonde con i toni caldi della sabbia e delle formazioni rocciose con la disinvoltura di un camaleonte. È anche a miglia di distanza dalla città o dalla città più vicina, il che la rende estremamente isolata.

Sono passato quasi un anno da quella conversazione con il mio collega e ho avuto l'opportunità di visitare personalmente Amangiri. Inutile dire che le mie aspettative erano alte, non solo per la proprietà e il suo ambiente, ma anche per il mantenimento della distanza sociale, che, anche un anno dopo, era la chiave per viaggiare in sicurezza. Quindi, Amangiri è stato all'altezza della sua leggendaria reputazione? Ecco come è stata la mia esperienza.

Distanziamento sociale di livello superiore

Il viaggio verso Amangiri da solo ha reso facile capire perché le persone di alto profilo gravitano verso il ritiro nel deserto. È così remoto, sembra un mondo lontano dalla realtà. E il livello di privacy nella proprietà evoca la stessa sensazione: ci sono stati momenti in cui mi sentivo come se avessi il posto tutto per me.

Certo, c'erano altri ospiti, ma i terreni sono estesi su 600 acri e ci sono parchi nazionali , laghi e altro ancora da esplorare fuori sede. In un dato giorno, gli ospiti possono essere trovati sdraiati a bordo piscina, arrampicarsi su roccia sulla proprietà, andare in barca sul Lago Powell o semplicemente rilassarsi nelle loro confortevoli camere.

Dopo il check-in, siamo andati in piscina verso le 15:00. L'intero resort è stato costruito attorno a una formazione rocciosa particolarmente impressionante e si protende dalla piscina come se sapesse quanto sia speciale. Come Viaggi + tempo libero editor di social media, ho naturalmente iniziato a scattare foto.

Solo in seguito mi sono reso conto di quanto sia raro poter scattare foto di una piscina di un resort a metà giornata senza persone all'interno. Ad Amangiri, tuttavia, ho potuto catturare la scena esattamente come l'ho vista, senza nessun altro nel mio scatto.

Infinite attività COVID-friendly

Parte della bellezza di Amangiri è che puoi vivere un'avventura diversa ogni giorno senza dover mai lasciare la proprietà. Tra trekking, arrampicata su roccia, equitazione e altro, le opzioni sembrano infinite. Il nostro secondo giorno, la nostra avventura preferita è stata la nuova apertura Scalinata del Picco della Grotta : una scala sospesa lunga 200 piedi che pende a 400 piedi dal suolo, la più lunga del suo genere nell'emisfero settentrionale.

Se il pensiero di attraversare una tale attrazione ti fa rabbrividire, non sei solo - questa è stata anche la mia reazione iniziale. Ma la nostra guida mi ha rilassato senza sforzo i nervi. Ha spiegato che non solo offre tour, ma aiuta anche a costruire le installazioni di arrampicata della proprietà. Ci ha parlato attraverso il processo e ha condiviso storie sulla storia della proprietà. Prima che me ne rendessi conto, il mio senso di timore reverenziale ha superato i miei nervi.

C'era una salita di roccia da e verso la scala e, sorprendentemente, ho pensato che fosse molto più spaventosa della scala stessa. Secondo la nostra guida, ognuno ha reazioni diverse: alcuni non hanno problemi con la salita, ma quando arrivano alla scala hanno troppa paura per attraversare. Per me, una volta superata la salita, la scala è stata una corsa pura.

Lo ammetto, la paura si è insinuata di nuovo quando abbiamo iniziato la nostra discesa, ma quando abbiamo raggiunto il suolo, il senso di realizzazione ne ha valsa la pena. Dopotutto, non capita tutti i giorni di cancellare qualcosa dalla tua lista dei desideri prima di mezzogiorno.

Cibo e ristoranti di cui puoi stare bene

Quella sera, poche ore dopo aver attraversato la Cave Peak Stairway, ci siamo diretti al resort gemello di Amangiri, Camp Sarika (a cinque minuti di auto), per l'esperienza del Sunset Trail. Con mia grande sorpresa, non era un'escursione al tramonto, ma qualcosa di molto meglio.

Siamo stati condotti in un'area picnic privata in quello che sembrava il nostro tratto di proprietà. Guardandosi intorno, non c'era altro che deserto. Quando il sole ha iniziato a tramontare dietro le montagne, era come se Madre Natura ci stesse regalando uno spettacolo privato. Ad aspettarci quando siamo arrivati ​​c'era un assortimento di formaggio, pane, carne, verdure, salse e, soprattutto, cocktail. Ci siamo seduti a rosicchiare, sorseggiare e ammirare il paesaggio intorno a noi.

La sicurezza COVID non è l'unica cosa che Amangiri ha avuto ragione in termini di ristorazione. La sera prima, abbiamo avuto il menu degustazione Spirit of the Journey, una celebrazione del patrimonio culinario dei Navajo e di altre tribù native americane locali. Con ingredienti provenienti da cooperative di nativi americani e piatti preparati utilizzando tecniche originate dalle tribù, è stato il mio pasto preferito durante il nostro soggiorno.

Il nostro cameriere, che era Navajo ed è cresciuto in una prenotazione vicina, ci ha parlato del significato di ogni piatto. Ci ha detto che mentre cresceva, sua nonna usava molte delle tecniche di cottura che Amangiri ora prende in prestito.

Mentre l'esperienza del Sunset Trail è stata uno dei miei pasti più sicuri per il COVID, il menu Spirit of the Journey è stato sicuramente uno dei miei più speciali.

Quindi, Amangiri ha soddisfatto le mie aspettative? A questo, dirò solo, il bacio dello chef .