Questo 5 settembre, il Derby del Kentucky sta tornando per il suo 146° anno, ma avrà un aspetto piuttosto diverso. A causa del pandemia di coronavirus, Quest'anno il Churchill Downs Racetrack non ospiterà i fan della famosa corsa di cavalli, ma puoi sempre mescolare il tuo julep alla menta a casa mentre guardando l'evento su NBC.
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Immagine della bottiglia di riserva di Woodford per il Kentucky Derby con coppe commemorative Credito: per gentile concessione di Woodford Reserve
Mint juleps è stata la bevanda ufficiale del Kentucky Derby dal 1938. La bevanda semplice è tipicamente mescolata usando quattro ingredienti - menta, sciroppo semplice, bourbon e ghiaccio tritato - ed è tradizionalmente servita in una tazza di metallo lucido. Il Kentucky è conosciuto come il luogo di nascita del bourbon ed è la patria di alcuni dei migliori marchi di bourbon del mondo (molti dei quali puoi visitare sul Kentucky Bourbon Trail ), quindi ha senso che uno dei più grandi eventi annuali dello stato utilizzi questo liquore come base per il suo cocktail esclusivo ed estremamente popolare. In effetti, quasi 120.000 mint juleps vengono serviti a Churchill Downs durante il weekend del Kentucky Derby ogni anno.
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C'è un altro motivo per mescolare un julep alla menta a casa questo settembre: è Mese del Patrimonio Borbonico , quindi facendo questo cocktail classico è il modo perfetto per celebrare due eventi in uno comodamente da casa tua. Woodford Reserve, il presentatore sponsor del Kentucky Derby di quest'anno, ha condiviso due ricette di julep alla menta con Viaggi + tempo libero . Il primo è un classico mint julep, e il secondo è il Diane Crump Blackberry Mint Julep, così chiamato per la prima fantina che cavalcò nel Kentucky Derby 50 anni fa. Negli anni precedenti, la Woodford Reserve ha venduto $ 1.000 mint juleps serviti in coppe d'argento da collezione durante la gara per raccogliere fondi per beneficenza; quest'anno offrono le tazze in edizione limitata in linea per avvantaggiarsi Fondo Fantini Disabili Permanenti .
Immagine della bottiglia di riserva di Woodford per il Kentucky Derby con coppe commemorative Credito: per gentile concessione di Woodford Reserve
Ricetta Classic Mint Julep
Ingredienti:
- 2 once. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 1/2 oncia. sciroppo semplice
- 3 foglie di menta fresca
- ghiaccio tritato
Istruzioni: Esprimi gli oli essenziali nella menta e strofinali all'interno del bicchiere. Nello stesso bicchiere, aggiungi lo sciroppo semplice, il bourbon e il ghiaccio tritato. Mescolare e guarnire con altro ghiaccio, menta fresca e zucchero a velo.
Diane Crump Blackberry Mint Julep Ricetta
Ingredienti:
- 2 once. Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon
- 1 cucchiaio da bar di confettura di more
- 1 cucchiaio da bar di sciroppo semplice
- Bitter alla menta
- More fresche e rametti di menta, per guarnire
- ghiaccio tritato
Istruzioni: Sul fondo di una tazza julep alla menta, mescola le conserve di more e lo sciroppo semplice. Aggiungi da due a quattro gocce di bitter alla menta. Riempi due terzi della tazza con ghiaccio tritato e aggiungi cannuccia e bourbon. Completare la tazza con altro ghiaccio tritato (confezionato all'interno). Guarnire con more fresche e un rametto di menta. Metti la menta vicino alla cannuccia, così l'odore esalti ogni sorso.
Elizabeth Rhodes è un editor digitale associato di Travel + Leisure. Segui le sue avventure su Instagram .