Il 14 giugno è alle porte il National Bourbon Day, e quale modo migliore per celebrare il whisky americano se non mescolando qualche cocktail di bourbon? Quando si tratta di cocktail bourbon, la tua mente potrebbe immediatamente saltare a come juleps e il Kentucky Derby, ma questo spirito è sorprendentemente versatile, perfetto per una vasta gamma di intrugli ideali per il clima più caldo. Il novantacinque percento del bourbon mondiale proviene dal Kentucky, dove ci sono oltre nove milioni di barili di bourbon invecchiati, il che equivale a circa due barili per ogni persona che vive nello stato. Potresti non essere in grado di fare il tour ogni famosa distilleria lungo il Kentucky Bourbon Trail quest'anno (molte distillerie temporaneamente chiuse agli ospiti in mezzo al Pandemia di covid-19 ), ma puoi diventare il tuo barista e mescolare alcuni drink estivi o creare una degustazione di bourbon fai-da-te a casa.
Woodford Reserve Bourbon cocktail, Swing del portico Credito: per gentile concessione di Woodford Reserve
Ecco nove semplici ricette di cocktail al bourbon di Woodford Reserve, Longbranch e altri famosi marchi di bourbon che puoi creare questo fine settimana e oltre. Considera questo il tuo viaggio virtuale nello stato di Bluegrass.
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1. Borbone e soda
Woodford Reserve Bourbon cocktail con soda Credito: per gentile concessione di Woodford ReserveIngredienti:
- 2 once. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- Acqua di seltz
Indicazioni: Aggiungi bourbon a un bicchiere Collins. Riempire con acqua gassata, guarnire con ghiaccio e guarnire con una fetta d'arancia.
2. Leggenda borbonica
Ingredienti:
- 1,5 parti di bourbon a ramo lungo
- 0,5 parti di Grand Marnier
- 0,5 parti di sciroppo semplice
- 0,75 parti di succo di limone
Indicazioni: Shakerare tutti gli ingredienti e filtrare in un coupé. Guarnire con una scorza di limone.
3. Woodford purosangue
Cocktail purosangue Woodford con ginger beer e lime Credito: per gentile concessione di Woodford ReserveIngredienti:
- 2 once. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- Birra allo zenzero
Indicazioni: Aggiungi il bourbon a un bicchiere Collins e riempi con la birra allo zenzero. Coprire con ghiaccio e guarnire con una fetta di lime.
4. Bourbon Whisky Sour
Ingredienti:
- 2 once. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 0,5 once. sciroppo semplice
- 0,75 once. succo di limone fresco
- 0,25 once. albume d'uovo o acquafaba
Indicazioni: Agitare l'albume in uno shaker. Aggiungere il bourbon, lo sciroppo semplice e il succo di limone e agitare energicamente. Filtrare su un blocco di ghiaccio e guarnire con una spruzzata di bitter Angostura e un twist di scorza di limone.
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5. Smash alla fragola al whisky Bourbon
Cocktail di whisky Cutwater, Strawberry Smash Credito: per gentile concessione di CutwaterIngredienti:
- 2 once. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
- 0,75 once. succo di limone fresco
- 0,75 once. sciroppo semplice
- 5 o 6 foglie di menta
- 3 fette di fragole
Indicazioni: Pestare fragole e foglie di menta in uno shaker. Aggiungere il resto degli ingredienti e shakerare con ghiaccio fino a che non si sarà raffreddato. Filtrare su ghiaccio fresco. Guarnire con un rametto di menta e una fragola.
6. Altalena del portico di Woodfordford
Ingredienti:
- 1,5 once: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
- 0,75 once. succo di limone
- 0,5 once. miele
- 6 once. tè alla pesca
Indicazioni: Unire gli ingredienti in un bicchiere alto e mescolare. Guarnire con una fetta di pesca o limone.
7. High West Le Bouvier
Cocktail High West Le Bouvier con tagliere di formaggi Credito: per gentile concessione di High WestIngredienti:
- 1 oncia. Bourbon della prateria dell'Alto Ovest americano
- 0,75 once. Cognac
- 0,5 once. Chartreuse gialla
- 0.5 oz. fino sherry
Indicazioni: Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass e mescolare con ghiaccio a cubetti finché non si sarà raffreddato, quindi filtrare con un colino julep in una coppetta Martini ben ghiacciata. Guarnire con un twist d'arancia avvolto intorno alle ciliegie sotto spirito.
8. Caldo al trotto
Ingredienti:
- 1,5 parti di bourbon a ramo lungo
- 0,5 parti di Grand Marnier
- 1 parte di succo di pompelmo rosso rubino
- 0,5 parti di sciroppo di miele
- 1 spicchio d'arancia (strizzare e scartare)
Indicazioni: Shakerare tutti gli ingredienti e filtrare in un coupé. Guarnire con una scorza di pompelmo.
9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush
Cocktail di whisky Cutwater, corsa all'oro Credito: per gentile concessione di CutwaterIngredienti:
- 2 once. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
- 0,75 once. succo di limone fresco
- 0,75 once. sciroppo di miele fresco
Indicazioni: Unire tutti gli ingredienti in uno shaker e aggiungere il ghiaccio. Agitare fino a freddo e filtrare su ghiaccio fresco.