I pasti caldi su Delta Air Lines sono pronti per essere serviti ai passeggeri che volano con Delta One e First Class su rotte nazionali selezionate a partire da questa settimana.
I viaggiatori che volano da Los Angeles possono avere un assaggio della cucina locale a bordo con i menu di Jon Shook e Vinny Dotolo, gli chef dietro alcuni dei ristoranti più famosi della città, tra cui Animal, Son of a Gun e Jon & Vinny's. Il loro menu Delta include standard italo-americani come polpette alla marinara e pollo alla parmigiana, realizzati con ingredienti locali, freschi e di stagione.
I passeggeri di classe premium che volano da Boston e New York-JFK da e per Seattle, Los Angeles e San Francisco vedranno i pasti caldi tornare in cabina il 15 giugno.
Il menu di bordo includerà opzioni per colazione, pranzo e cena come frittelle di ricotta al limone con sciroppo di timo e mirtillo, un piatto di salmone affumicato con chips di bagel e costolette di manzo con patate montate. I passeggeri possono anche gustare pane a lievitazione naturale di provenienza locale e burro a coltura lenta di Atlanta's Banner Butter.
cibo delta Credito: per gentile concessione di Delta Air Lines
'I nuovi pasti sono l'ultimo di una serie in corso di miglioramenti che abbiamo apportato alle nostre offerte in volo', ha dichiarato Allison Ausband, Chief Customer Experience Officer di Delta. una dichiarazione. 'Delta continua ad adottare un approccio intenzionale al ritorno del nostro programma di cibo e bevande a bordo per garantire che il servizio torni in modo sicuro e persino migliore di prima'.
Più tardi questa estate, i passeggeri di Delta One e First Class su rotte più lunghe di 1.500 miglia in Nord America, Caraibi e America Latina avranno opzioni di menu come una ciotola di cereali superfood, insalata di fragole con pollo scottato e prosciutto italiano e panino con mozzarella fresca.
Il lancio del cibo è stato sviluppato in collaborazione con la Mayo Clinic. Il processo è stato testato più volte e sottoposto a simulazioni a bordo per garantire una consegna sicura.
Questa settimana, Delta ripropone anche la sua scatola di snack gratuiti, con opzioni come barrette Kind Energy, patatine e biscotti, per i passeggeri Delta One, First Class e Comfort sui voli nazionali a lungo raggio.
Delta ha iniziato a riportare indietro servizio pasti limitato in tutte le cabine a metà aprile.
Cailey Rizzo collabora con Travel + Leisure, attualmente con sede a Brooklyn. La puoi trovare su Twitter, Instagram , o a caileyrizzo.com .