Nascosto nella pittoresca regione slovena della Doleniska si trova Otočec, un'area famosa per i suoi fiumi, foreste, vigneti e l'unico castello dell'isola della Slovenia: Grad Otočec.

I dintorni del castello - acque, foreste, villaggi - sono sufficienti per far strillare aspiranti principesse, e il fatto che il castello di 700 anni ospita un hotel a cinque stelle significa che la non-proprietà può, infatti, vivere qui per un po' .

Grad Otočec è stato originariamente costruito nel 1200, quando si trovava sulla riva del fiume Krka. Alla fine la minaccia di invasori ha portato gli abitanti del castello a scavare un canale, che ha trasformato la terra intorno al Grad Otočec in un'isola. Ciò che è iniziato come una misura di sicurezza ha reso l'hotel di lusso, parte della collezione Relais & Chateaux, un rifugio idilliaco dal mondo, perfetto per una vacanza tranquilla o un matrimonio memorabile.

Mentre il viaggio da Zagabria, Croazia o Lubiana, in Slovenia, è solo di circa un'ora, nel momento in cui attraverserai il ponte di legno dell'hotel e parcheggi di fronte alla portineria di pietra, con l'ingresso segnato da torce, ovviamente, ti sentirai un mondo lontano dalla civiltà. Il cortile rivestito in pietra e le torri dal tetto rosso sono splendidamente rinnovate e i terreni includono un campo da golf e un'ampia cantina di vini. Prova il vino arancione. Non te ne pentirai.