Gli hotel ci hanno dato molto negli anni. Ci offrono un posto dove riposare la testa dopo una lunga giornata di viaggio di lavoro e un posto dove non vedo l'ora di andare in vacanza. Sono luoghi in cui ci riuniamo nel bar della hall prima di uscire per una notte in città e da qualche parte per creare una casa temporanea ovunque andiamo.
Brownies della casa di Palmer Credito: per gentile concessione di Hilton){kind=link}
Sono anche responsabili delle creazioni quotidiane che tutti conosciamo e amiamo. Ad esempio, conoscevi il sempre rinfrescante La Piña Colada è stata inventata al Beachcomber's Bar al Caribe Hilton a San Juan nel 1954? O che l'insalata Waldorf - la famosa insalata di pollo che unisce uva, sedano, noci e mele - sia stata creata per la prima volta al Waldorf Astoria di New York nel 1896? E non solo, al famoso hotel (che attualmente è chiuso per una ristrutturazione durata anni) è anche merito della creazione di uova Benedict, torta di velluto rosso e condimento di Thousand Island.
Brownies della casa di Palmer Credito: per gentile concessione di Hilton){kind=link}
Se stai cercando una sorpresa ispirata all'hotel da preparare in questo momento mentre siamo tutti chiusi in casa , è ora di fare qualcosa classico - e qualcosa che probabilmente mangi regolarmente e non avevi idea che avesse le sue radici piantate in un hotel americano: il brownie. Il brownie è stato creato più di 100 anni fa, nel 1893, alla Palmer House di Chicago. Sebbene il riferimento originale al dolce classico sia stato pubblicato per la prima volta in un catalogo di Sears Roebuck nel 1898, il dolce è stato ordinato da Bertha Palmer per essere servito alla Columbian Exposition World's Fair nel 1893 - e l'hotel li ha serviti da allora.
Ora, grazie ai nostri amici del Palmer House, un hotel Hilton , abbiamo la ricetta originale da ricreare a casa. Indossa una vestaglia degna di un hotel e cuoci questi deliziosi brownies e avrai un soggiorno A+. Non dimenticare di buttare via alcuni di questi webcam in diretta dell'hotel sulla tua TV , e tra il ricco gusto di cioccolato e le viste maestose, potresti trovare una nuova fetta di paradiso.
Oppure, se vuoi davvero affacciarti alla Palmer House, mangia questi brownies mentre fare un tour virtuale dell'hotel online .
Brownies della casa di Palmer Credito: per gentile concessione di Hilton){kind=link}
Palmer House, una ricetta originale per brownie dell'Hilton Hotel
Ingredienti:
14 once. cioccolato semidolce
1 libbra di burro
12 once. zucchero granulare
4 once. Farina
8 uova
12 once. Noci tritate
Estratto di vaniglia