Potrebbe non avere lo skyline di San Francisco o il pedigree culinario di Berkeley (ancora), ma questa ex potenza industriale sta forgiando una nuova identità più spigolosa grazie a quartieri emergenti, una vivace vita notturna e un lungomare rinnovato che promette di diventare uno dei le destinazioni gastronomiche più ambiziose del paese. In effetti, se giudichi l'appeal di una città dai suoi ristoranti, Oakland ha appena conquistato i grandi campionati: a giugno il famoso chef James Syhabout (ex di El Bulli, Manresa e Fat Duck) ha aperto il piccolo e raffinato Commis, che ha appena ricevuto il la prima stella Michelin della città. Ora i sofisticati stanno facendo il pellegrinaggio attraverso la baia per mangiare ed esplorare.
Il prossimo grande quartiere
Un tratto di lungomare un tempo decrepito è stato trasformato in Jack London Square , ora il quartiere di Oakland, con una serie di passeggiate paesaggistiche, loft convertiti e un numero sempre crescente di ristoranti. Le aperture più entusiasmanti sono in arrivo questo autunno: lo chef Daniel Patterson del Coi di San Francisco presenta la rustica Bracina , una sala da pranzo cavernosa con forno a legna; poi c'è Jack London Market (55 Harrison St.; 510/645-9292; jacklondonsquare.com ), che avrà una food hall a due piani che sarà la controparte della East Bay del Ferry Building di San Francisco. Le due sedi sono infatti collegate da un servizio di battello che attraversa la baia in soli 30 minuti. Accanto al terminal dei traghetti, il recentemente rinnovato Hotel sul lungomare (10 Washington St.; 510/836-3800; jdvhotels.com ; raddoppia da 9) è una struttura in stile motel degli anni '60 con 143 camere di ispirazione nautica con vista sul porto turistico.
Cibo
Chef e proprietario Syhabout's Impiegato (3859 Piedmont Ave.; 510/653-3902; cena per due $ 118) è un ristorante di riserva, sebbene altamente innovativo, su un isolato anonimo di Piedmont Avenue (di fronte a Blockbuster, osserva il sito web del ristorante). Nomi semplici smentiscono la complessità di ogni piatto: per la zuppa di carote fresca, le carote arrostite sono glassate con miele di tarweed e guarnite con nasturzio e coriandolo. Più tardi questa estate, Patterson e lo chef Jeremy Fox, ex di Napa's Ubuntu, sveleranno il vicino prugna (2214 Broadway; 510/444-7586; cena per due $ 40) . Su Telegraph Avenue (alias la fila dei ristoranti di Oakland), nel quartiere di Temescal, il tapas bar Barlata (4901 Telegraph Ave.; 510/450-0678; cena per due $ 30) serve autentici piccoli piatti catalani— pane al pomodoro ; patate piccanti —accompagnato da una carta dei vini tutta spagnola. Più a nord troverai Pizzaiolo (cena per due $ 40), l'acclamato ristorante italiano dello chef Charlie Hallowell, il cui nuovo Servizio di stivali e scarpe (3308 Grand Ave.; 510/763-2668; cena per due $ 30) è una pizzeria essenziale con una gamma infinita di condimenti (salsiccia, patate e uova, solo per citarne alcuni). La mattina del fine settimana, la gente del posto fa la fila fuori dalla tavola calda Cucina di zucchero di canna (2534 Mandela Pkwy.; 510/839-7685; brunch per due $ 30), dove biscotti e costolette glassate sono considerati piatti standard per il brunch. Oakland ha una tradizione di ristoranti soul-food, e Picán (2295 Broadway; 510/834-1000; cena per due $ 40) aggiunge un tocco in più ai classici come il pollo fritto al latticello: chiedi un lato di miele tartufato da spruzzare sopra.
Luoghi da non perdere
Il rifatto Museo di Oakland in California ha aperto i battenti quest'estate dopo una ristrutturazione da 62,2 milioni di dollari dell'edificio brutalista del 1969 dell'architetto Kevin Roche. All'interno delle gallerie ampliate, troverai una collezione di circa 900 opere californiane, installazioni video e sculture, alcune delle quali risalgono al 1800. In centro, c'è il Lago Merritt, circondato da 3,5 miglia di sentieri. Se preferisci esplorare dall'acqua, noleggia un kayak al Centro Nautico Lago Merritt (568 Bellevue Ave.; 510/238-2196; noleggi a partire da $ 10). Non perdetevi un cocktail pomeridiano al Chalet Lago (1520 Lakeside Dr.; 510/208-5253; bevande per due $ 18), affacciato sull'acqua.
Dopo il buio
La nascente vita notturna di Oakland è incentrata sulla rivitalizzata Uptown. Il suo fiore all'occhiello è il Teatro della volpe (1807 Telegraph Ave.; 510/302-2250; thefoxoakland.com ), una pila in stile marocchino del 1928 (tenda al neon davanti; soffitti dorati all'interno) che chiuse nel 1966 e riaprì l'anno scorso come uno dei migliori locali di musica indie del paese (di recente hanno suonato il National and New Pornographers). Se stai cercando un cocktail pre-concerto, in fondo alla strada c'è l'Art Deco Flora (bevande per due $ 18), servendo cocktail innovativi come un Fish House Punch (rum, cognac, liquore all'albicocca, limone, succo d'arancia e soda). Al magazzino come Acquistare (2442A Webster St.; 510/238-1100; bevande per due $ 14), i festaioli notturni spingono da parte i tavoli dopo cena per ballare.
Da non perdere
Mangiare
Il secondo annuale Mangia il vero festival ( eatrealfest.com ) si svolge dal 27 al 29 agosto a Jack London Square. Aspettati una miriade di camion di street food e birrai artigianali: più di 30 microbirrifici e 80 venditori, tra cui 25 camion.
Bere
Hai bisogno di un pick-me-up? Dai un'occhiata alla recente apertura Caffè in bottiglia blu (300 Webster St.; 510/653-3394; caffè per due $ 6) , vicino a Jack London Square. Non c'è niente di più fresco di così: i chicchi di caffè vengono tostati in loco.
Negozio
La boutique all'avanguardia di Oakland McMullen (Ave. Piemonte 4395; 510/420-6906; shopmcmullen.com ) ha appena svelato una seconda location, dove troverai abiti 3.1 Phillip Lim e scarpe Loeffler Randall.
Fare
A sud di Jack London Square, Cantine Dashe (55 4th St.; 510/452-1800; dashecellars.com ) ospita degustazioni di fine settimana dei suoi vini Zinfandel, Cabernet Sauvignon e Petite Syrah.
Take locale
Catherine Bullimore, residente a Oakland e proprietaria di un caffè Caffè Subrosa ( subrosacoffee.com ), condivide le sue cose preferite da fare in città.
Oakland ha alcuni ottimi negozi vintage. io amo bella penny ( prettypennyclothing.com ) e Mercy Vintage Now ( misericordiavintage.com ).
Per la musica dal vivo, vai su Nuova Parrocchia ( thenewparish.com ), un salotto intimo con pareti in mattoni rossi.
Il sabato noleggia una bici da Manifesto Biciclette ( wearmanifesto.com ) e vai a Mercato degli agricoltori di Grand Lake Oakland ( istituto agricolo.org ), che ospita più di quarantaquattro agricoltori locali.
Museo di Oakland in California
Questa collezione di gallerie, terrazze e giardini (creata in collaborazione nel 1969 dall'architetto Kevin Roche e dall'artista paesaggista Dan Kiley) esplora l'arte della California, la storia sociale e la storia naturale. I display sono affascinanti, informativi e talvolta datati (alcuni dei murales fotografici in bianco e nero sembrano usciti da Il gabbiano Jonathan Livingston ). Il lato artistico delle cose si sta scaldando, tuttavia, con l'aggiunta del curatore senior René de Guzman, ex di YBCA, dove era responsabile di spettacoli spigolosi come Beautiful Losers del 2004, incentrato sul mondo dello skate.
Mancia: Il primo fine settimana di marzo, l'Oakland Museum Women's Board tiene la sua vendita annuale di elefanti bianchi, la più grande vendita di frugare nella California settentrionale. Se sei in giro a fine gennaio, non perdere l'anteprima (biglietti alla porta, $ 15).
Ammissione: $ 8 adulti; $ 5 anziani e studenti; gratuito per i bambini sotto i 6 anni; gratuito per tutti la seconda domenica di ogni mese. Chiuso lunedì e martedì.
Pizzaiolo
L'insegna del negozio di ferramenta storico è ancora appesa accanto a questa pizzeria da 83 posti, dove lo chef è un ex-allievo della cucina di Chez Panisse. I pavimenti in legno consumato e i mattoni a vista si abbinano alla semplice cucina italiana del ristorante. Inizia con un cannellini zuppa di fagioli caricata con topinambur, prezzemolo e spinaci, per passare poi alle pizzette dalla crosta sottile (magari un tortino di patate, rosmarino e pancetta con fontina) o ai secondi che cambiano con le stagioni (come il brasato con polenta, limone conservato e indivia). Rucola, uova di fattoria e peperoni calabresi creano insoliti condimenti per pizza extra.