Il COVID-19 La pandemia ha avuto un impatto sul mondo in molti modi inaspettati e, a quanto pare, sta colpendo anche i pranzi scolastici.

Secondo il Asahi Shimbun , un quotidiano nazionale di Giappone , gli studenti della scuola elementare di Uozaki hanno trovato qualcosa di un po' diverso e lussuoso nei loro pranzi scolastici il 27 novembre.

Gli studenti hanno mangiato Kobe-gyu-dondon, noto anche come manzo di Kobe o wagyu, come parte del loro pranzo scolastico. Kobe è considerata una delle carni di più alta qualità al mondo, quindi non te lo aspetteresti in una mensa scolastica.

Tuttavia, questo non è stato solo un colpo di fortuna. La città di Kobe, dove si trova la scuola elementare, ha deciso di utilizzare la loro famosa carne bovina nelle scuole locali a causa della pandemia di COVID-19. Con meno ristoranti che richiedono la carne gourmet, l'industria ha trovato un modo per gestire il surplus, secondo il Asahi Shimbun.

“Alcuni negozi non avevano clienti a cui vendere carne. Avevano così tanto nei loro inventari che non potevano conservarlo tutto nei loro frigoriferi ', ha detto un funzionario dell'Associazione cooperativa dell'industria della carne della prefettura di Hyogo al Asahi Shimbun.

Il governo giapponese ha avviato questo programma ad aprile per pagare le scuole per l'acquisto di wagyu e prodotti ittici per i pranzi scolastici fino alla fine del 2020, il Asahi Shimbun segnalato. Da allora, il wagyu è stato servito in 46 prefetture. Altri tipi di prodotti di alta qualità sono stati serviti anche in altre parti del paese, tra cui manzo Matsuzaka, manzo Omi, capesante locali e jidori (pollo).

E i bambini di certo non si lamentano. Uno studente ha anche commentato al Asahi Shimbun, 'Me ne vanterò con i miei genitori.'

Sicuramente batte la pizza surgelata e la carne misteriosa che gli studenti hanno negli Stati Uniti.

Andrea Romano è uno scrittore freelance a New York City. Seguila su Twitter @theandrearomano.