Scott Gilman è un membro di Travel + Leisure's A-List, una raccolta dei migliori consulenti di viaggio del mondo, e può aiutarti a pianificare la tua vacanza perfetta. Di seguito è riportato un esempio del tipo di itinerari che crea. Per lavorare con Scott, contattalo a scott@asiaquestjourneys.com .

Giorno 1: arrivo a Tokyo

Da ristoranti di quartiere poco conosciuti che servono squisita cucina giapponese, a ristoranti francesi e italiani di fama mondiale, il Giappone offre la migliore selezione di esperienze culinarie indigene e internazionali nel mondo. L'accesso ai ristoranti locali più piccoli e per eccellenza, che spesso servono il miglior cibo e sakè giapponesi, è spesso difficile (se non impossibile) a meno che non si parli giapponese. La nostra vasta esperienza in Giappone, tuttavia, ci ha fornito una rete di ristoranti, dove gli chef tratteranno i nostri clienti come se fossero clienti abituali, permettendoti così di sperimentare la cucina giapponese al suo meglio.

Rimanere : Tokyo sicura

Giorno 2: Tokyo

Svegliarsi presto, verrai portato in una scuderia di sumo, oppure beya , per vedere da vicino la pratica dei lottatori. Successivamente, visita Tsukiji, il più grande mercato del pesce del mondo.

Dirigiti al mercato nel quartiere di Asakusa e al Tempio di Senso-ji, nel cuore di Shitamachi, l'antico quartiere mercantile di Tokyo. Asakusa rimane il quartiere più colorato e tradizionale di Tokyo, con un'atmosfera divertente e molte bancarelle di cibo che si preparano senbei , cracker di riso tradizionali e deliziosi e tante varietà di dolci giapponesi.

Esplora Kappabashi-Dori, una via dello shopping tra Ueno e Asakusa, dove puoi trovare le mercanzie che riforniscono oltre 80.000 ristoranti a Tokyo. Quindi, dirigiti a Ginza, l'equivalente di Tokyo della Fifth Avenue di New York (e, un tempo, la più costosa parcella immobiliare nel mondo). Una delle tappe preferite è il food floor, o depachika, nei grandi magazzini Mitsukoshi.

Rimanere : Tokyo sicura

Giorno 3: Tokyo

Questa mattina, passeggia per gli splendidi giardini alberati del Santuario Meiji, il principale santuario shintoista di Tokyo.

Avventurati ad Harajuku, una mecca della cultura giovanile e dello shopping all'avanguardia, quindi fai una breve passeggiata fino al quartiere di Aoyama e Omotesando, un ampio viale alberato a volte indicato come gli Champs-Elysees di Tokyo. Omotesando è un luogo privilegiato per i marchi di haute couture e gli edifici architettonicamente ambiziosi.

Vicino a Omotesando si trova uno dei tesori unici della città, il Nezu Art Museum, con la sua vasta collezione rotante di arte giapponese e dell'Asia orientale. Esplora il suo squisito giardino giapponese, pieno di trampolini, case da tè e una vasta collezione di lanterne di pietra.

Infine, goditi un'esclusiva esperienza privata con il nostro esperto di sake, che ti porterà a visitare un negozio di liquori nel centro di Tokyo. Lì, puoi prendere parte alla tradizione di per aku-uchi — assaggiare diversi tipi di sakè chiacchierando casualmente e godendosi la vivace atmosfera locale. Il nostro esperto ti fornirà le conoscenze essenziali e ti aiuterà a trovare il tuo prossimo tipo di sakè preferito.

Rimanere: Tokyo sicura

Giorno 4: Kanazawa e Yamanaka Onsen

Prendi lo Shinkansen, il treno proiettile giapponese, per un viaggio di 2,5 ore fino a Kanazawa (letteralmente, 'palude d'oro') nel Giappone occidentale. Un tempo governata dal clan Maeda, grandi mecenati delle arti, Kanazawa ha sviluppato un ricco patrimonio che si riflette nei suoi quartieri ben conservati di geisha e samurai, splendidi giardini e le sue arti distintive, tra cui ceramiche e oggetti laccati.

Attraversa uno dei pochi quartieri di samurai rimasti in Giappone, Nagamachi, e visita la residenza dei samurai di Nagamachi. Visita il famoso mercato Omicho di Kanazawa e i negozi specializzati in favolose lacche Wajima. Passeggia nel giardino Kenroku-en, uno dei giardini più belli del Giappone, prima di visitare la maestosa Villa Seisonkaku.

Termina la giornata a Higashi Chaya, il più grande dei distretti di geisha rimasti a Kanazawa, per visitare uno storico ochaya (casa da tè). Successivamente, verrai guidato per quaranta minuti al tuo ryokan a Yamanaka Onsen.

. Rimanere: Kayotei

Giorno 5: Yamanaka Onsen e Shirakawa-go

Goditi un po' di tempo nei bagni termali del tuo ryokan, quindi visita il sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO di Shirakawa-go, un gruppo di villaggi di oltre 800 anni. Sosta a Ogimachi con i suoi quasi sessanta gassho tsukuri, o fattorie con il tetto di paglia, tra orti e risaie. Dopo, goditi un'esclusiva visita privata a uno dei più famosi al mondo applicare produttori di tamburi dove puoi vedere come vengono realizzati questi magnifici strumenti. Potresti anche vedere un batterista taiko professionista che prova e avrai l'opportunità di provare a suonare tu stesso i potenti tamburi.

. Rimanere: Kayotei

Giorno 6: Kyoto

Prendi un treno di due ore per Kyoto, l'ex capitale del Giappone. All'arrivo, esplora l'area divertente e colorata intorno a Ninen-zaka e Sannen-zaka, un paio di corsie pedonali che rendono alcune delle passeggiate più suggestive dell'intera città. Quindi, fai una breve passeggiata fino a un tempio privato dove godrai di una cerimonia del tè privata.

Passeggia nel distretto di Shijo-Kawaramachi e nei suoi negozi tradizionali che vendono cibi e artigianato locale. La tua passeggiata terminerà al Santuario Yasaka, situato nell'epicentro di Gion, il distretto delle Geisha della città. Prosegui verso il Tempio di Kennin-ji; il più antico tempio Zen di Kyoto, Kennin-ji è un'oasi di calma ai margini di Gion con un superbo giardino Zen.

. Rimanere: Il Ritz-Carlton, Kyoto

Giorno 7: Kyoto

Visita il castello di Nijo, un magnifico castello del primo Edo costruito nel 1603. Al di fuori del castello si estende il giardino Ninomaru, un tradizionale giardino paesaggistico giapponese con un grande stagno, pietre ornamentali e pini ben curati. Partecipa a una sessione Zen privata con un monaco buddista mentre contempli un bellissimo e tranquillo giardino Zen, seguito da una visita privata del tempio.

Dirigiti a Kinkakuji, il famoso Tempio del Padiglione d'Oro. Scopri Ryoanji, un bellissimo e tranquillo giardino roccioso del XV secolo, prima di esplorare il mercato di Nishiki-koji. Centinaia di venditori hanno le loro bancarelle in questa strada del mercato per vendere qualsiasi cosa. Assaggia speciali prelibatezze giapponesi, verdure, pesce fresco, prodotti secchi, sottaceti e dolci.

. Rimanere: Il Ritz-Carlton, Kyoto

Giorno 8: Kyoto

Dirigiti a nord-ovest di Kyoto per visitare Arashiyama, inclusa la foresta di bambù di Sagano. Visita Tenryu-ji (Tempio del drago celeste) e il suo splendido giardino progettato da Muso Kokushi nel 1340. Accanto al ponte si trova un parco con dozzine di alberi di ciliegio.

Scopri il tempio Otagi Nenbutsuji, con la sua meravigliosa esposizione di 1.200 figure in pietra scolpita di Rakan, i discepoli di Buddha. Visita un micro-birrificio con sede a Kyoto per imparare come viene prodotto il sake: avrai anche l'opportunità di assaggiare alcuni dei loro deliziosi prodotti in una degustazione privata.

Questa sera, goditi una serata unica in un giapponese ochaya per una cena privata con intrattenimento da geisha. Un ochaya accetta ospiti solo attraverso una presentazione da parte dei suoi clienti fidati. Questa esperienza ti riporterà indietro nel tempo ed è così speciale che la maggior parte dei giapponesi non avrà nemmeno l'opportunità di provarla.

. Rimanere: Il Ritz-Carlton, Kyoto

Giorno 9: Nara

Viaggio di circa un'ora a Nara, la prima capitale permanente del Giappone fondata nel 710. Il tuo soggiorno inizia al Parco di Nara, dove i cervi, considerati messaggeri degli dei shintoisti, vagano liberi come hanno fatto fin dai tempi antichi.

Nara può essere facilmente percorsa a piedi e la maggior parte della tua giornata qui sarà trascorsa camminando. Dopo aver visitato il tempio Todaiji, che contiene un grande Buddha alto quasi 50 piedi completato nel 752, visita Kasuga Taisha, un santuario shintoista dell'VIII secolo e Kofuku-ji. Nella zona rurale di Nara, sperimenta il Tempio di Murou-ji, dove puoi salire 700 gradini per raggiungere la sua impressionante pagoda a cinque piani.

Questa sera, soggiorna al Sasayuri-Ann, un'esclusiva lussuosa villa a terrazze di riso con tetto di paglia in una splendida zona rurale di Nara. La cena sarà preparata da uno chef stellato Michelin.

. Rimanere : Terrazza del riso Villa Sasayuri-Ann

Giorno 10: Nara

Prima di colazione, goditi un'escursione ad Akame (dove ninja iniziato), una bella zona boscosa con 48 cascate. Visita la casa di un artigiano di 25a generazione la cui famiglia produce fruste da tè per la cerimonia del tè giapponese da oltre 500 anni. Farà una dimostrazione privata di intaglio del bambù.

Sasayuri-Ann offre alcune esperienze davvero divertenti e speciali in un ambiente intimo, tra cui lezioni private di yoga, escursioni agricole e di raccolta della frutta locale, laboratori musicali, escursioni guidate e una cerimonia notturna del fuoco.

Rimanere: Terrazza del riso Villa Sasayuri-Ann

Giorno 11: Naoshima

Trasferimento alla stazione di Shin-Osaka e prendere un treno di un'ora per la stazione di Okayama. Trasferimento al Porto di Uno per salire a bordo di un taxi acqueo privato per un viaggio di 15 minuti verso l'isola di Naoshima, centro di arte contemporanea in Giappone.

Questo pomeriggio, fai una passeggiata nell'imperdibile Chichu Art Museum, costruito appositamente per ospitare le opere di Claude Monet, Walter De Maria e James Turrell. Visita il nuovissimo museo di Naoshima, il Lee Ufan Museum, progettato da Tadao Ando. Presenta opere dell'artista contemporaneo Lee Ufan, nato in Corea ma che ha lavorato e insegnato in Giappone.

Trasferisciti al tuo alloggio al Benesse House, un hotel museo progettato anche da Tadao Ando, ​​ed esplora i suoi splendidi giardini.

Rimanere : Casa Benesse

Giorno 12: Naoshima e Teshima

Prendi un taxi acqueo privato per l'isola di Teshima. Visita la Teshima Yokoo House, il Teshima Art Museum e Les Archives du Coeur. Al tuo ritorno a Naoshima, esplora l'Art House Project, un insieme di sette luoghi in cui gli artisti occupano case vuote nelle aree residenziali e trasformano gli spazi stessi in opere d'arte. Un vero progetto organico che cambia di giorno in giorno, si è evoluto per presentare un nuovo modello di comunità, caratterizzato dall'interazione positiva tra urbano e rurale, giovane e vecchio, residente e visitatore.

Rimanere : Casa Benesse

Giorno 13: Mure, Takamatsu e Tokyo

Parti da Naoshima con un taxi acqueo privato attraverso il Mare Interno fino a Shirobana Koen sull'isola di Shikoku. Visita il villaggio di Mure e l'Isamu Noguchi Garden Museum, che ospita 150 sculture, molte delle quali ancora incompiute, preservando l'atmosfera lavorativa dello studio di Noguchi.

Fermati al Ritsurin Garden, uno dei giardini più belli del Giappone. Creato nel XVII secolo, questo bellissimo giardino per passeggiate era un tempo un parco annesso alla villa dei signori Matsudaira. Ci è voluto più di un secolo per completarlo.

Prosegui verso Kinashi Bonsai, il più grande villaggio bonsai del Giappone, con una storia di coltivazione di bonsai da oltre 250 anni. Vola a Tokyo e trasferisci in veicolo privato al tuo hotel e goditi la tua ultima serata in Giappone.

Rimanere : Tokyo sicura

Giorno 14: Partenza da Tokyo

A seconda dell'orario del volo, verrai prelevato dal tuo hotel e condotto all'aeroporto internazionale Haneda di Tokyo o all'aeroporto internazionale Narita per il volo di ritorno. Il nostro rappresentante ti assisterà con il check-in in aeroporto.