Un ottimo hotel offre più di un semplice posto dove riposare la testa e riporre le tue cose tra un'escursione e l'altra. Una proprietà davvero eccezionale può offrire una nuova visione di un luogo amato; portare nuova energia a un quartiere che è stato-lì, fatto; addirittura diventare una destinazione a sé stante. Ecco perché noi di T+L passiamo mesi a monitorare ossessivamente nuove aperture e importanti revisioni, consultando la nostra fidata rete di professionisti dei viaggi e scrittori di jetset e attraversando il mondo alla ricerca degli hotel più memorabili e rivoluzionari dell'anno per il nostro annuale Elenco.

Quest'anno, la nostra guida alle aperture (e riaperture) essenziali dell'anno passato ci ha portato in 32 paesi alla ricerca dell'indimenticabile. Nel corso del 2019, gli scrittori e gli editori di T+L hanno camminato per una remota fuga nel Texas occidentale sembra una scultura supersize di Donald Judd, trota uncinata a un rifugio per la pesca a mosca nella remota Patagonia , e inzuppato nei bagni sorgivi di un resort di Taiwan fino a quando le loro dita non si sono potate - lavoro duro, ma siamo solo che ha commesso alla causa. Questo non è solo un elenco dei resort più esclusivi, né è un chi è chi dei principali catene alberghiere , anche se troverai sia soggiorni splurgey che marchi familiari nel mix. Invece, abbiamo mirato a mostrare le proprietà che sono al top del loro gioco e ad aggiungere qualcosa di nuovo alla conversazione, che si tratti di sostenitori secolari appena usciti da un grande reno o intime boutique a conduzione familiare che colpiscono il punto debole tra ospitalità alberghiera e familiarità per le vacanze-affitto.

Davanti a te troverai un soggiorno per ogni stile e stato d'animo. c'è nel castello della Valle della Loira , rinata come una grande dama per l'era moderna. UN elegante rifugio sulla spiaggia ad Asbury Park sfida l'idea che il Jersey Shore sia semplicemente un ritrovo estivo regionale per l'area dei tre stati, e nel Queens, il terminale TWA convertito ha lanciato la sfida agli hotel aeroportuali di tutto il mondo. Abbiamo fughe dalla fine del mondo in Bolivia e Namibia , hotel chic in città a Città del Capo e gli Emirati Arabi Uniti , e resort benessere che soddisferanno entrambi noci di salute hardcore health e il semplice spa-curioso . Continua a leggere per tutte le 72 proprietà della It List 2020: il tuo prossimo luogo di vacanza ti aspetta.

A cura di Lila Harron Battis e John Wogan

AFRICA + MEDIO ORIENTE

Jao Camp (Safari nella natura selvaggia) — Delta dell'Okavango, Botswana

Nel 2019, Wilderness Safaris' Jao Camp — nella Jao Reserve di 150.000 acri, una concessione privata nel Delta dell'Okavango, nel nord del Botswana, ricco di fauna selvatica, ha subito la sua prima ricostruzione da quando è stata aperta nel 1999. Il risultato è leggero e moderno, con due ville e cinque grandi suite a pianta aperta fatto in tonalità di ametista, marrone chiaro, antracite e grigio-blu. La paglia pesante è stata sostituita con strisce di plastica riciclata a bassa manutenzione che sembrano vere da lontano, e sedie a dondolo penzolano da alte travi. Uno scheletro di giraffa si trova nel centro di conoscenza, un ibrido galleria/museo. Tra safari privati, escursioni in mokoro (piroga), voli in elicottero e aperitivi serali nella boscaglia, puoi rilassarti nella tua piscina privata e guardare impala, elefanti e martin pescatori in picchiata. Doppie da .285 a persona, tutto compreso. — Heather Richardson

L'Oberoi Marrakech — Marrakech, Marocco

Marrakech offre un'imbarazzo della ricchezza quando si tratta di resort di lusso, ma pochi possono ora competere con l'Oberoi , che si trova su 28 acri di uliveti e aranceti con vista sulle montagne dell'Atlante. Il suo edificio centrale è modellato su uno dei siti storici più famosi della città, la Medersa Ben Youssef del XVI secolo, con stucchi decorati e piastrelle zellige, soffitti in cedro e piscine riflettenti che sembrano estendersi fino all'orizzonte. Ho trovato abbastanza da fare in loco che ho quasi dimenticato la città al di là: ognuna delle 84 camere e ville ha una terrazza privata e una piscina, e ci sono lezioni di fitness, hammam e trattamenti termali, falconeria, degustazioni di vini e un centro benessere ayurvedico che offre ritiri settimanali. E - se dovessi scegliere di allontanarti dal campus - l'incantevole medina è accessibile tramite la casa Mercedes in un attimo. Raddoppia da $ 760. — Paul Brady

Zannier Hotels Sonop - Karas, Namibia

Dal deserto del Namib, Sonop è quasi invisibile, così ben mimetizzate sono le sue 10 tende spaziose sulla loro collina di massi riscaldati dal sole. Dall'interno della mia tenda - una fantasia vintage-safari con un letto a baldacchino, una vasca con i piedi ad artiglio ed elmi coloniali - il deserto mi ha avvolto in un vasto e silenzioso vuoto, con branchi di orici che vagano per la terra e pastelli vellutati che lavano il cielo al tramonto. I giorni sono stati trascorsi esplorando il deserto con le guide, oziando in piscina o concedendosi un trattamento termale. La cena era un evento elegante a un lungo tavolo comune, seguito dall'osservazione delle stelle o dal biliardo nella tenda del bar. Il personale per lo più locale ha soffuso di calore anche le più piccole interazioni. Forse vorresti qualcosa? chiedevano, e se il qualcosa era un cocktail o una proiezione di film all'aperto privata al tramonto, è stato fornito con un sorriso. È quell'incontro tra l'umano e il sublime che rende Sonop così memorabile. Doppie da $ 693 a persona, tutto compreso. — Maggie Shipstead

Magashi (safari nella natura selvaggia) - Akagera, Ruanda

Dal primo bicchiere di succo frizzante di pomodorini, Magashi si propone di stupire. L'ultima apertura dell'operatore di ecoturismo Wilderness Safaris sconvolge l'idea che il Ruanda sia una destinazione solo per il costoso trekking dei primati, offrendo ai viaggiatori un posto in prima fila per vedere il ritorno dell'ecosistema della sola savana, l'Akagera National Park, dove la popolazione di grandi mammiferi è cresciuta da Da 4.000 a 14.000 nell'ultimo decennio. È molto per stupire gli ospiti, che hanno l'esclusiva su avvistamenti intimi e senza fretta di Big Five in barca o veicolo adattato all'interno di una lussureggiante concessione privata. Sei tende a energia solare, con letti king size drappeggiati romanticamente in zanzariere color rosa, abbracciano il lago Rwanyakazinga. L'abbondanza è un tema che si riversa in cucina, con pranzi in stile familiare e cene di tre portate attingendo da ingredienti e tradizioni autoctone. Quando scende la notte intorno al focolare, le birre G&T e Virunga Mist alimentano racconti mozzafiato degli incontri del giorno e creano attesa per il prossimo. Doppia da $ 470 a persona. — Kathryn Romeyn

One&Only Gorilla's Nest — Parco nazionale dei vulcani, Ruanda

I viaggiatori che fanno il trekking per vedere i gorilla di montagna del Ruanda ora hanno l'imbarazzo della scelta grazie a diversi nuovi lodge di lusso. E coloro che cercano l'opulenza assoluta saranno entusiasti di One&Only Gorilla's Nest . Le 21 camere e suite della struttura sono costruite in stile casa sull'albero in un paesaggio lussureggiante creato con migliaia di piante e fiori curati da un team di giardinieri del personale. L'arredamento è ricco e strutturato, mescolando tessuti e arte africana con mobili e finiture contemporanee. Ogni camera ha un camino e una terrazza, e le suite con una o due camere da letto hanno docce esterne (la suite Virunga ha anche una vasca da bagno all'aperto). Il cibo, nelle mani dei talentuosi chef Bryan e Louise English, marito e moglie, è altrettanto sofisticato, fondendo tecniche africane e internazionali in menu che cambiano ogni giorno. Dopo una lunga giornata in giro per la giungla, poche cose sono meglio di un paio di pantofole (fornite mentre i tuoi stivali vengono puliti) e i pasticcini di Louise. Raddoppia da ,485 — James Rumney

Singita Kwitonda - Parco Nazionale dei Vulcani, Ruanda

Tra i simboli più sorprendenti dell'improbabile trasformazione del Ruanda in una delle principali destinazioni mondiali dell'ecoturismo c'è il nuovo Singita Kwitonda Lodge . L'ampia proprietà si trova alla base dei vulcani estinti Virunga, dove l'attrazione naturale più famosa della nazione centroafricana - i 340 gorilla di montagna in via di estinzione - vivono nelle giungle protette dai bracconieri da ranger armati. Il lodge sembra germogliato naturalmente dal luogo stesso: ognuna delle dozzine di suite indipendenti è realizzata a mano con mattoni di produzione locale e pietra estratta, con interni decorati con opere di artisti ruandesi, vasche idromassaggio private e dal pavimento al soffitto finestre che offrono una vista libera sul frastagliato Monte Karisimbi. Ma il momento clou di ogni soggiorno è l'escursione per incontrare i maestosi primati faccia a faccia nel Parco Nazionale dei Vulcani. Ogni attrezzatura da trekking può essere fornita dal lodge, dalle calzature all'avanguardia ai pantaloni e ai bastoni da passeggio. Dopo l'escursione di un giorno, il ritorno al lodge ha la sua aria ultraterrena con un bicchiere di spumante davanti al caminetto, un pasto gourmet (inutile dire che gli chef sono locali e gli ingredienti provengono dalle fattorie vicine e dall'orto del lodge), o un massaggio sul tavolo che si trova in ogni suite. Doppie da $ 1.650 a persona, tutto compreso. — Tony Perrotte

Camissa House — Città del Capo, Sudafrica

Cosa dà a questo rifugio di otto stanze un vantaggio in una città piena di ottimi hotel? Per iniziare, un indirizzo esclusivo a Oranjezicht, uno dei quartieri residenziali più belli di Città del Capo, proprio ai piedi della Table Mountain. Poi ci sono gli stravaganti dettagli di design, tra cui carta da parati personalizzata raffigurante la flora e la fauna del Capo in ogni stanza e file di libri con la giacca nera nella biblioteca. Prima di uscire Casa Camissa ogni mattina banchettavo con toast alla banana, omelette o frittelle di zucca con sciroppo d'acero e crema di cocco e cannella. Un servizio navetta gratuito porta gli ospiti alla spiaggia, alla funivia, al V&A Waterfront o a uno qualsiasi degli eccellenti ristoranti di Città del Capo e il direttore generale ha molti dei primi posti sulla composizione rapida, il che rende le prenotazioni imbarazzanti un gioco da ragazzi. Il servizio, nel frattempo, trova un equilibrio tra formale e rilassato: mescola il tuo negroni dal bar della biblioteca, se lo desideri, o chiedi a un maggiordomo di preparare il perfetto cocktail di gin artigianale locale per un aperitivo serale sulla terrazza all'ultimo piano. In ogni caso, ti sentirai meno un ospite dell'hotel e più come se fossi a casa di un amico (molto elegante). Raddoppia da $ 605. — Jane Broughton

Lekkerwater Beach Lodge — De Hoop, Sudafrica

È tutta una questione di posizione in questo lodge sulla spiaggia a energia solare fuori dalla rete nella riserva naturale di De Hoop di 75.000 acri, 160 miglia a est di Città del Capo. Le sette cabine della struttura, dotate di arredi luminosi e da spiaggia e accenti ispirati alla natura, siedono in fila a soli 800 piedi dal bordo dell'acqua - e quella spiaggia incontaminata è tutta tua. Tra giugno e ottobre, centinaia di balene franche australi nuotano nelle secche per partorire, rendendo questo il posto migliore in tutta l'Africa per l'osservazione delle balene a terra. Il resto dell'anno, altre specie di balene, grandi branchi di delfini e foche frequentano l'area marina protetta di De Hoop, che si estende per tre miglia al largo. Giorni a acqua gustosa sono pieni zeppi di attività, ma c'è un sacco di tempo per tuffarsi in piscina o nell'oceano, osservare le balene dal ponte e seguire un barbecue sulla spiaggia con un bagno nella vasca idromassaggio a legna, dove puoi sorseggiare vini locali sotto le stelle. Gli ospiti hanno accesso privato a quattro miglia della costa di 37 miglia della riserva, con la guida interna Billy Robertson pronta a interpretare le meraviglie delle piscine rocciose della zona intertidale, portarti a fare snorkeling con l'alta marea o esplorare le grotte marine ricche di archeologia . Il suo potere segreto? Essere in grado di evocare il polpo residente e territoriale in ogni pozza rocciosa. È anche un fanatico della botanica, il che rende le escursioni attraverso i fynbos costieri indigeni tanto arricchenti quanto corroboranti. Doppia da 3 a persona, tutto compreso. — Jane Broughton

Mandarin Oriental, Doha — Doha, Qatar

Come una città che si lancia verso il futuro, Doha ha perfezionato l'arte di combinare il moderno e lo storico. Prendete, ad esempio, il quartiere ancora in via di sviluppo di Msheireb, dove un tram appena inaugurato rende più facile sfrecciare tra i tradizionali souk di tessuti e oro, istituzioni culturali come il Museo Nazionale del Qatar, aperto di recente, e l'elegante Mandarin Oriental, Doha . La proprietà di 158 camere ha un senso giocoso del luogo, con strisce di marmo nella hall incise per suggerire dune di sabbia e lampade che evocano le bolle d'aria espulse dai pescatori di perle del Qatar. Nella spa, puoi alternare le piscine e le sale per trattamenti mentre ti godi trattamenti per il viso e massaggi che incorporano ingredienti locali come incenso e perle tritate. E la ricca colazione a buffet è ispirata ai sapori della Via della Seta, con alcuni dei migliori meze che abbia mai avuto. Doppio da 2. — Danae Mercer

Al Bait Sharjah — Sharjah, Emirati Arabi Uniti

Un bagno di latte di cammello in una vasca da bagno di ottone indipendente? Ora, c'è una storia. Allo stesso modo esperienze memorabili abbondano a Al Bait Sharjah , membro dei Leading Hotels of the World, che ha recentemente aperto nel vicino emirato più piccolo, artistico e tradizionale di Dubai. Le 53 camere del resort sono distribuite in case del XIX secolo che un tempo erano di proprietà di famiglie importanti, tra cui il clan di commercianti di perle Al Shamsi. Le camere sono come oggetti da esposizione: letti a baldacchino con legno finemente intagliato; calici pesanti colmi di datteri; bassi posti a sedere in stile majlis che ti invitano a rilassarti con una tazza di caffè allo zafferano. Nei due ristoranti, i menu combinano piatti fantasiosi come il kangaroo katsu con specialità mediorientali: prova il cammello, che viene brasato per 24 ore. Dirigiti verso l'ufficio postale in loco trasformato in museo per una lezione sulla storia di Sharjah, o percorri gli stessi vicoli e souk interconnessi che un tempo accoglievano i commercianti beduini a dorso di cammello. Se vuoi vedere di più, l'hotel ti porterà in giro con la Mercedes. Al Bait significa casa in arabo; ad Al Bait Sharjah ti sentirai a casa, ma vivrai come un re. Raddoppia da $ 323. — Sarah Hamdan

ASIA

Sei sensi Bhutan

Se il tempo lo consente, dovresti completare Sei sensi del Bhutan circuito di cinque hotel di lodge contemporanei a Bumthang, Gangtey, Paro, Punakha e nella capitale del Bhutan, Thimphu, che si trovano vicino ad alcune delle valli, foreste di pini e montagne più belle del regno. (Questo è ciò che accade quando il cognato del re, Sangay Wangchuk, guida il progetto.) Ma se i tempi sono stretti, vale la pena dare la priorità a Thimphu per il modo magico in cui l'Himalaya si specchia nelle piscine riflettenti all'aperto. I panorami sembrano andare avanti all'infinito - o almeno fino al Tibet - e avrei potuto felicemente sedermi a guardare le nuvole e la luce d'argento vivo per un'intera giornata. In tutti e cinque i casi, Six Senses pone giustamente la sostenibilità in primo piano: l'acqua viene purificata in loco, gli orti biologici forniscono le cucine e le stanze rilassanti e dai toni neutri sono rivestite in legno e pietra locali. Raddoppia da $ 1.500. — Kendall Hill

JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong — Shanghai

In alto sopra il fiume Huangpu e a due passi dal Bund, l'ultima proprietà di Marriott a Shanghai occupa un grattacielo di 60 piani. La struttura in vetro e acciaio è adatta a questa metropoli futuristica e le finestre dal pavimento al soffitto in tutte le 515 camere degli ospiti del JW Marriott Marquis Hotel Shanghai Pudong offrono alcune delle migliori viste a volo d'uccello della città. Ma il motivo principale per prenotare una camera è per un facile accesso ai quattro ristoranti dell'hotel, tra cui il ristorante franco-cantonese Le Manoir Ling: il piatto caldo di pesce era eccezionale, così come il bar in marmo con vista sul fiume per i cocktail. Fortunatamente, c'è anche una piscina olimpionica coperta per risolvere il tutto. Doppio da 6. - Robyn Dutra

Palissandro Hong Kong — Hong Kong

Non è un'impresa da poco rendere intimo un hotel grattacielo da 413 camere in una delle città più trafficate del mondo, ma Palissandro Hong Kong , la nuova ammiraglia Kowloon del marchio di hotel di lusso, fa proprio questo. Il segreto sta nell'affinità del designer Tony Chi per molti angoli e fessure e tocchi ammorbidenti. Piccole console sulla porta e comode sedie rendono anche i corridoi caldi e accoglienti, e le camere degli ospiti sono profondamente vivibili, con una trapunta patchwork di colori, motivi e trame che ti spinge a lasciar andare qualsiasi rigidità o formalità. Gli otto enormi locali F&B dell'hotel fungono anche da gallerie d'arte (spio Damien Hirst, Wang Keping, Joe Bradley...), il che si addice a Victoria Dockside, dove i luoghi d'arte di ogni genere stanno spuntando a destra e a manca. I panorami dalla palestra potrebbero effettivamente ispirarti ad allenarti in vacanza; in caso contrario, una sedia a sdraio presso la piscina a sfioro all'aperto con vista sul porto è un degno posatoio. Raddoppia da $ 394. — Claire Dixon

Taj Rishikesh Resort & Spa — Uttarakhand, India

Nella mitologia indù, quando un fiume scorre e torna indietro verso la sua origine, la terra che lo circonda è considerata benedetta. Con questa misura, il Taj Rishikesh era di buon auspicio fin dall'inizio. Affiancato dalla drammatica foresta di Rajaji ai piedi dell'Himalaya, le serene strutture in legno e ardesia del Taj, che ospitano 79 camere, punteggiano una collina che si erge da una spiaggia sabbiosa privata sul Gange. Il fiume scorre fresco e verde in questo punto, non lontano dalle sue origini glaciali e 25 miglia a monte della città santa ma caotica di Rishikesh, dove i Beatles cercarono la saggezza nel 1968. L'occhio è attratto dal Gange da quasi ovunque nel resort , e la vista, ripresa dai raggi del sole nelle ore diurne, è spettacolare da vedere: dallo studio di yoga all'aperto; dalla terrazza del ristorante Rock Flour, dove lo chef serve lenticchie e cereali himalayani cotti a fuoco lento con spezie regionali; da un'escursione lungo antichi sentieri di pellegrinaggio. La Jiva Spa di Taj a metà della collina dispensa il benessere con l'autenticità indiana che le proprietà dei resort in Occidente sognano solo di emulare. Ma forse il rimedio più singolare di tutti per il viaggiatore stanco della tecnologia di oggi è semplicemente guardare il sacro Gange e deglutire dalla tasca di aria incontaminata del Taj, a solo un'ora di aereo da Nuova Delhi. Raddoppia da $ 300. — Marcia DeSanctis

Aman Kyoto — Kyoto, Giappone

Lontano dalle anonime reti urbane del centro di Kyoto e dai curatissimi quartieri turistici di Gion e Higashiyama, il nuovo Aman Kyoto si trova in una piccola valle circondata da colline boscose nella periferia nord-orientale. Intorno si trovano tortuose strade di montagna bordate di segnali di avvertimento per gli orsi, templi poco conosciuti e sereni boschi di cedri. L'hotel è costruito nella tenuta di Asimono, dove un tempo un ricco collezionista di obi sperava di costruire un museo tessile. Invece ha lasciato qualcosa di altrettanto duraturo: un giardino serpeggiante di enormi massi e lastre di pietra, ora ricoperte di muschio, che danno l'illusione di un'antica rovina. I padiglioni per gli ospiti dell'Aman, tutti in stile minimalista e in gran parte realizzati in cedro, sono situati lungo un ruscello di montagna. Il giardino circostante è abbellito da monumentali muri in pietra e percorsi. Di notte sono poco illuminati e puoi sentire la foresta vicina. L'onsen è all'aperto, circondato da massi ornamentali, e le camere degli ospiti si affacciano su alberi scintillanti di lucciole; le vasche ofuro nei bagni sono in cipresso aromatico. L'Aman punta più in alto del semplice coccolare gli ospiti nel lusso: offre loro una finestra sul passato di Kyoto. Raddoppia da $ 1.015. — Lawrence Osborne

Shishi-Iwa House — Karuizawa, Giappone

La località turistica di montagna di Karuizawa si trova a circa 90 minuti di treno a nord di Tokyo, ma sembra molto più lontana. È una casa adatta per una delle migliori nuove fughe del Giappone: Casa Shishi-Iwa , un santuario di 10 stanze progettato per stimolare la creatività in un ambiente rurale isolato. L'architetto vincitore del Premio Pritzker Shigeru Ban ha dato la priorità alla conservazione del sito densamente alberato: l'edificio in legno a due piani è stato accuratamente inclinato per eliminare la necessità di tagliare alberi, massimizzando la vista sul verde circostante. Ban ha anche progettato i mobili su misura per le camere degli ospiti monocromatiche, che forniscono un ambiente in stile casa sull'albero in cui rilassarsi. Raddoppia da 3. — Catherine Shaw

Il kit per il cibo Il kit per il cibo

Chow Kit una volta era sinonimo del lato più squallido di Kuala Lumpur. Ma con l'apertura di un hotel omonimo lo scorso dicembre, la sua trasformazione nel nuovo quartiere più alla moda della città è completa. Piuttosto che rifuggire dal suo sordido passato, il kit chow , la proprietà di debutto di 113 camere del gruppo malese Ormond Group, lo celebra, grazie alla visione progettuale dello Studio Tack di Brooklyn (Anvil Hotel, Scribner's Catskill Lodge). Le accoglienti suite - alcune di appena 220 piedi quadrati - hanno lo scopo di evocare le bische, mentre le vanità e le poltrone sfoggiano finiture in rame che ricordano la storia del XVIII secolo della zona come una città fiorente dell'estrazione di metalli. Anche le stanze più accoglienti offrono finestre dal pavimento al soffitto per ottimizzare le linee di vista in un edificio alto solo cinque piani. Al piano inferiore, la lobby al piano terra collega l'eleganza contemporanea con il vernacolo locale: la reception, il bar e lo spazio pubblico circondano una cucina aperta che offre nuovi riff sul cibo di strada malese. Raddoppia da . — Brad Japhe

Raffles Singapore — Singapore

Al leggendario Raffles Singapore, le pareti praticamente risuonano di storia: il Raffles ha aperto come primo hotel dell'isola nel 1887. Non c'è da meravigliarsi, quindi, che la riapertura della proprietà lo scorso autunno dopo una revisione pluriennale fosse così caldamente attesa. La proprietà di 133 anni è emersa con un aspetto più leggero e luminoso, con i suoi dettagli di design senza tempo strofinati e lucidati a una lucentezza come nuova. Entra attraverso una serie di sontuose porte d'ingresso gestite da portieri in livrea ed entra in un atrio scintillante. Da lì, corridoi con pannelli in legno accentuati da una vegetazione lussureggiante conducono a spazi maestosi, tra cui il Palm Court e la Jubilee Ballroom, e alle 115 suite, che dispongono di eleganti salotti e vasche da bagno con piedini. Il membro del personale più longevo della struttura, lo storico residente Leslie Danker, sarà lieto di parlarvi dell'hotel e potrebbe suggerirvi di sedervi al Long Bar, sede dell'originale Singapore Sling, considerato da molti il ​​cocktail nazionale. Doppio da 2. — Ellie Storck

HOSHINOYA Guguan - Taichung, Taiwan

La cosa che ti rimane per molto tempo dopo essertene andato Hoshinoya Guguan è il suono dell'acqua che scorre. Le sorgenti termali alimentano questa proprietà di 49 camere sviluppata dal giapponese Hoshino Resorts, che si trova vicino al fiume Dajia in una remota valle del nord di Taiwan. Ti vengono in mente queste sorgenti ad ogni svolta. Piccoli canali attraversano un giardino di imponenti abeti di Luanta e pini bianchi; un tuffo nella piscina all'aperto sembra di nuotare in una foresta. Ogni suite dispone di una terrazza schermata con una vasca da bagno, che gorgoglia a circa 106 gradi. È impossibile non sentirsi tutt'uno con la natura mentre guadi nelle piscine riscaldate all'aperto della spa, che zigzagano tra eliconie, gigli e aceri. (I bagni aprono alle 5 del mattino, in tempo per guardare il sole sorgere sul monte Lishan.) Una volta che sei stato cullato dal suono della valle, puoi anche assaporarlo: la sala da tè della spa serve ciotole di ghiaccio tritato ricoperte con una polvere dolce a base di aghi di pino, una prelibatezza locale che è il regalo perfetto dopo un bagno di vapore. Raddoppia da $ 598. — Alex Schechter

Hotel de la Coupole - Sapa, Vietnam

Il grande nuovo arrivato nel popolare Vietnam città di montagna , Sapa, ha le impronte digitali del progettista dell'hotel Bill Bensley dappertutto. Bensley ha collezionato oggetti d'antiquariato dai mercatini delle pulci parigini per anni prima dell'apertura di Hotel de la Coupole , un sontuoso resort ispirato all'alta moda francese degli anni '20 e alle tradizioni tessili delle tribù delle colline del nord del Vietnam. I suoi lavori di base mostrano: un soggiorno qui è come una notte al museo: 500 bobine vintage fanno da sfondo alla stazione di portineria, modelli di cucito degli anni '20 sono incollati alle pareti, i paralumi assomigliano ai copricapi e ai gioielli delle tribù delle colline. Le 249 camere vanno oltre il lusso per offrire un senso decadente del luogo: pensa alle pareti dai toni gioiello, alle vasche con i piedi ad artiglio e alle viste occasionali del Fansipan ammantato di nuvole, la vetta più alta della penisola indocinese. (Puoi e dovresti prendere la funivia collegata all'hotel fino alla cima della montagna.) La vasta piscina interna riscaldata, completa di colonne di marmo verde, torreggianti tuffatori in bronzo e murales degli anni '20, offre un rifugio pieno di vapore dopo una giornata di trekking. Al raffinato ristorante Chic, l'executive chef Basha Shalik ha creato un menu che celebra Sapa e la cucina francese in parti uguali: il piatto caldo di storione è un cibo confortevole reso speciale come i suoi dintorni. Raddoppia da $ 152. - Eloise Basuki

AUSTRALIA

Mount Mulligan Lodge — Mareeba, Australia

La frase outback evoca spesso immagini mentali del lontano Red Centre australiano e del suo famoso monolito Uluru, a tre ore di volo dalle principali città più vicine. Con l'apertura del ranch di bestiame trasformato in resort Rifugio del Monte Mulligan , situato a 3 ore di auto (o 35 minuti di elicottero) dal centro della Grande Barriera Corallina di Cairns, i viaggiatori ora hanno un modo per vivere un'aspra regione del patrimonio con maggiore facilità. Una delle ultime aggiunte al portafoglio Luxury Lodges of Australia, la proprietà appartata si estende su quasi 70.000 acri e può ospitare solo 16 ospiti alla volta. I giorni sono trascorsi godendo attività all'aria aperta che sfruttano il clima tropicale. I viaggiatori possono cercare la fauna selvatica durante i tour guidati in ATV (i wallaby sono tra i luoghi comuni), conoscere la storia della corsa all'oro della zona in una miniera locale o cimentarsi nella cattura del barramundi nella vicina diga. Nel tentativo di preservare gli ecosistemi circostanti, la sostenibilità è in primo piano: gli chef integrano ingredienti di provenienza locale come i gamberi tigre con prodotti di stagione dell'orto e degli alberi da frutto in loco, e l'energia solare non solo fornisce elettricità per il lodge principale, ma riscalda anche l'acqua per il camere degli ospiti. Doppie da $ 1.150, tutto compreso. — Carrie Rossi

CARAIBICO

La Finca Victoria - Vieques, Porto Rico

Nei due anni da quando l'uragano Maria ha devastato la piccola isola di Vieques, Sylvia de Marco - la designer portoricana dietro Dreamcatcher, a San Juan - ha trasformato le ossa di un'originale pensione comune di 40 anni in questa destinazione di lusso per i moderni Ospitalità portoricana, sostenibilità e benessere. Le remote spiagge di sabbia nera sono un'attrazione principale su questa isola sonnolenta, ma La Finca Victoria bagna i suoi ospiti nell'isolamento boscoso delle colline di Vieques. Gli ospiti soggiornano in una delle 12 suite private, ognuna con il proprio arredamento unico selezionato a mano dalla collezione di mobili antichi di De Marco e arte contemporanea portoricana. Il principio guida è il ringiovanimento: diffusioni e tisane di aromaterapia fatte in casa, docce esterne e verande private con amache intrecciate sono standard. Dopo una lezione di yoga mattutina (facoltativa), gli ospiti vengono trattati con una splendida colazione vegana a bordo piscina a base di ingredienti locali, molti coltivati ​​nella proprietà. Nei prossimi mesi, De Marco amplierà l'offerta di La Finca per includere consulenze e trattamenti ayurvedici, nonché tapas serali e musica dal vivo aperti al pubblico. Doppio da $ 139. — Sara B. Franklin

Eden Rock — St Bart's

Come una diva sfacciata che fa il suo tanto atteso ritorno, il, Eden Rock ha riaperto dopo due anni di ristrutturazione a seguito dell'uragano Irma. Affascinante e raffinato, pieno di verve e lusso e ammiccante autostima, l'hotel è pronto a rivendicare il suo titolo di hotel più sexy, vivace e vistoso in cui soggiornare. Cosa c'è di nuovo? Un bar/lounge all'aperto che si affaccia sul ristorante Sand Bar, con interni di Martin Brudnizki nella sua forma più tropicale; tre suite esclusive sulla roccia, che sostituiscono la sala da pranzo formale; una spa con prodotti profumati Ligne St. Barth. Qual è lo stesso? Camere e suite (37 in totale) spaziose, residenziali e ben congegnate, cucina supervisionata da Jean-Georges Vongerichten, osservazione della gente di prim'ordine sulla spiaggia e la certezza di soggiornare presso il social de facto dell'isola centro. Raddoppia da $ 1.860. — Peter J. Frank

Ambergris Cay — Turks e Caicos

Se per te l'inferno sono le altre persone e una vera vacanza significa allontanarsi da loro il più umanamente possibile, allora amerai Ambergris Cay , un nuovo resort su un'isola privata a Turks e Caicos. Nel momento in cui decolli dall'isola principale di Providenciales nel Piper Navajo a otto posti del resort, il resto del mondo scompare in una beata sfocatura; toccando l'isola di 1,7 miglia quadrate venti minuti dopo, ti vengono date le chiavi di un buggy da golf e il gioco è fatto. Hai la gestione del posto. E che posto è: ci sono 10 ville da sogno per gli ospiti, ognuna con una piscina privata, disseminate lungo una spiaggia di sabbia bianca degna di salvaschermo. All'interno, la sensazione è di lusso da capanna sulla spiaggia: soffitti bianchi spioventi, cuscini ikat, sedie Acapulco. Assicurati di tenere d'occhio le porte, però, perché la popolazione di iguane rocciose dell'isola ama integrare la propria dieta regolare (il frutto del nativo Turk's Head Cactus) con l'aiuto occasionale della colazione del servizio in camera. Gli avvistamenti di animali selvatici continuano sulla frastagliata costa orientale dell'isola, dove gli ospiti possono fare snorkeling e avvistare le balene che migrano lungo il Turks Island Passage. Doppie da $ 4.200, tutto compreso. — Flora Stubbs

CENTRO + SUD AMERICA

Kachi Lodge - Saline di Uyuni, Bolivia

Il fuoristrada attraverso le vaste distese di sale bianco accecante del Salar de Uyuni nel sud-ovest della Bolivia è un'esperienza accidentata ed esilarante: acqua scintillante, laghi che rispecchiano il cielo blu brillante e isole piene di cactus. E quando sei cupole geodetiche bianche e trasparenti sembrano apparire dal nulla, vicino ai piedi dell'imponente (ma dormiente) vulcano Tunupa, è perfettamente normale pensare che siano un miraggio. Per fortuna, le scintillanti suite di Kachi Lodge sono del tutto reali, fornendo la prima sistemazione permanente situata direttamente sulle saline. La proprietà, della società svizzera di glamping Amazing Escapes, è stata progettata per avere un impatto minimo, quindi le cupole sono riscaldate da stufe a pellet ad alta efficienza energetica, utilizzano l'energia solare per riscaldare l'acqua del pozzo e riposano su piattaforme di legno di Almendrillo di provenienza sostenibile. Tuttavia, ci sono molti tocchi di lusso, come il sapone tempestato di quinoa coltivata localmente (l'esfoliante perfetto); sculture colorate, dipinti e fotografie dell'artista più famoso della Bolivia, Gastón Ugalde (con il quale gli ospiti possono organizzare una master class); e il turndown serale con tè alle foglie di coca appena fatto, barrette di cioccolato boliviano artigianali cosparse di sale Uyuni e una borsa dell'acqua calda nascosta tra le lenzuola. Un soggiorno include tre pasti al giorno dal ristorante Sucre Proyecto Nativa e attività come l'escursionismo nell'isola di Incahuasi, la raccolta della quinoa e l'allevamento dei lama. Raddoppia da .280. — Devorah Lev-Tov

Rio Palena Lodge - Patagonia, Cile

Il punto più nuovo di Eleven Experience, esperti di resort di fascia alta incentrati sulla natura, è isolato nel senso migliore, lungo una strada sterrata nella drammatica regione di Los Lagos della Patagonia cilena. Rifugio Rio Palena è un posto per i pescatori: troveranno immense trote nei fiumi e nei laghi vicini, alcuni dei quali sono accessibili solo in elicottero. Ma c'è di più: rafting sul fiume Futaleufú, escursioni e degustazioni di vini. Alla fine della giornata, torna al lodge di sette stanze per un pisco sour e un bagno nella vasca idromassaggio mentre guardi il fiume scorrere. Il servizio è cordiale e raffinato, l'aspetto elegantemente silvano. È una buona equazione, resa ancora migliore dalle cene di asado sotto le stelle. A partire da $ 5.200 per cinque notti. — David Coggins

Campo tendato Nayara - La Palma, Costa Rica

È giusto dire che il Costa Rica non ha nient'altro di simile Campo tendato Nayara , l'eco-retreat di 31 suite aperto a dicembre vicino alle proprietà gemelle Nayara Gardens e Nayara Springs. Galleggianti su palafitte tra le cime degli alberi, queste sono tende solo di nome: completamente climatizzate, con pavimenti in legno, letti a baldacchino king-size, vasche freestanding nei bagni in marmo e docce esterne a due teste. Tappeti fatti a mano, sedie in pelle e un baule a vapore reinventato come un bar pieghevole alludono ai lodge safari dell'era coloniale. Eppure l'effetto è più leggero, più arioso, non da ultimo a causa delle dimensioni delle tende e della parete di vetro che si apre sul ponte privato, dove una piscina a immersione a molla oscilla tra 82 e 94 gradi. Da quell'alto trespolo si può guardare attraverso il baldacchino degli alberi fino alla sorgente dell'acqua: i ripidi pendii di carbone del vulcano Arenal. Ma l'attrazione principale è il verde avvolgente e tutto ciò che lo abita. Una semplice passeggiata per la colazione è accompagnata dal chiacchiericcio dei pappagalli, dal ronzio dei colibrì, dal hhhwwwaaammp di scimmie urlatrici. Orchidee ed eliconie sembrano fiorire mentre guardi. Questo è solo sulla proprietà stessa: oltre i cancelli, la distesa di foreste pluviali del Parco Nazionale del vulcano Arenal contiene innumerevoli specie di uccelli, fiumi, cascate e il cono quasi perfetto per il quale è stato chiamato. Raddoppia da .200. - Peter Jon Lindberg

Cirqa - Arequipa, Perù

Gli strati di storia incastonati nella roccia bianca sillar di questo edificio del 1583 aggiungono carattere al nuovo hotel Relais & Châteaux di 11 camere, annidato in una stradina nel cuore della città coloniale di Arequipa. L'arredamento a Cirqa incarna il lusso organico; ognuna delle sue camere è arredata in modo unico con arredi scultorei in legno, biancheria nei colori della terra e infissi contemporanei; le camere superior hanno vasche da bagno in piedi e soffitti con volte a botte. Cocktail e pasti all'aperto sono serviti nel patio ad arco della lounge, con i suoi divani carichi di alpaca e fuochi a pozzo; segui la terrazza e arriverai a un ristorante con pareti di vetro situato accanto a una cantina e a una piccola sala da pranzo privata. La cucina è fresca e di ispirazione peruviana, con piatti come il ceviche di gamberi di fiume e il chinotto al peperoncino giallo. L'atmosfera è appropriatamente meditativa e pacifica per un luogo che un tempo era un monastero, e sarebbe facile passare il tempo in un soggiorno alternando tuffi nella piscina, massaggi esperti e cocktail al tramonto nel bar sul tetto di prossima apertura - ma sarebbe negligente saltare le singolari scoperte da fare in una delle visite guidate bilingue della proprietà. Raddoppia da 0. —Juliana A. Saad

EUROPA

Agosto — Anversa, Belgio

Nonostante il suo status di centro di moda e design all'avanguardia, ad Anversa mancava molto il tipo di hotel che attirava gli abitanti di quei mondi. Ma l'apertura di agosto la scorsa primavera ha cambiato tutto questo. La proprietà di 44 camere è ricavata da un convento agostiniano abbandonato del XIX secolo nel quartiere verde, un quartiere recentemente gentrificato. La drammatica trasformazione dell'edificio è dovuta a un team creativo di livello mondiale, tra cui l'architetto belga Vincent van Duysen, i cui altri progetti hanno incluso il negozio londinese di Alexander Wang e l'avamposto di Amburgo di Aesop. L'ex cappella è ora un vivace caffè e bar pubblico, coronato da un enorme lampadario scultoreo in metallo e vetro, e supervisionato da Nick Bril, uno degli chef più rispettati di Anversa. Le camere da letto sono stampate con l'estetica spartana ma confortevole di van Duysen e progettate con materiali su misura come copriletti di lino belga e piastrelle del bagno smaltate a mano. Ogni stanza contiene una singola opera d'arte: piccoli dipinti del paesaggio fiammingo che lo stesso van Duysen ha trovato in giro per il Belgio, uno dei dettagli attentamente considerati che danno all'Hotel August il suo senso del luogo. Raddoppia da $ 184. — Gisela Williams

Belmond Cadogan — Londra

A un anno dalla sua sontuosa riapertura, le 54 camere Belmond Cadogan è già parte integrante del firmamento di Belmond, nonché una nuova destinazione di quartiere per cocktail e cene presso il raffinato ristorante interno dello chef Adam Handling. Famoso ritrovo di Chelsea per luminari come Oscar Wilde (arrestato nella stanza 108) e l'attrice mondana Lillie Langtry, l'hotel occupa un angolo privilegiato della proprietà immobiliare di Chelsea, equidistante da Sloane Square e Knightsbridge. L'arredamento è sobrio, con corridoi con pannelli in legno originali e stanze in sabbia, pietra e accenti di verde acqua, mentre i bagni hanno quel classico tocco Belmond: un sacco di marmo, rubinetti dorati e prodotti di fascia alta. Gli extra in camera come un tappetino da yoga aggiungono la sensazione che l'hotel conosca davvero la sua clientela. Dalla suite attico al quinto piano, puoi uscire su un balcone che si affaccia sulla tenuta in mattoni rossi di Cadogan fino al London Eye e alle Houses of Parliament oltre. L'hotel dispone delle chiavi dei lussureggianti giardini privati ​​della tenuta dall'altra parte della strada, dove gli ospiti possono giocare a tennis o fare un picnic sotto gli alberi con un cesto, lussi che pochi londinesi potranno mai sperimentare. Raddoppia da $ 523. — Rebecca Rose

The Standard — Londra

Un capolavoro brutalista trascurato, a lungo messo in ombra dallo splendore gotico della vicina St. Pancras, è ora l'hotel più alla moda di Londra. Quando entri in lo standard , sei colpito da una dose di hipness senza pari nella capitale. L'arredamento, dalle pareti tappezzate del salotto al corridoio con paillettes, è stato variamente descritto come Bond, Austin Powers, Mad-Men - in altre parole, la psichedelia degli anni '60/'70 incontra il cool del 21° secolo. Attira una folla adeguatamente hipster di bevitori di cocktail dopo il lavoro, nonché una clientela internazionale che apprezza la sua vicinanza al terminal Eurostar. L'esterno in cemento è stato sabbiato e riportato al suo originale grigio scintillante, ed è stato installato un funky ascensore rosso che collega la parte anteriore dell'edificio al ristorante al decimo piano dell'hotel, Decimo, dove un tema spagnolo-messicano, cocktail infusi con mezcal , e un sacco di cactus e cucina a fuoco aperto segnalano che questa non è la tipica esperienza culinaria londinese. Raddoppia da $ 222. — Rebecca Rose

La Stratford — Londra

Simile a una torre Jenga congelata a metà partita, i Manhattan Loft Gardens progettati da SOM - e le 145 stanze Stratford , ospitato nei suoi sette piani più bassi, sono le cose più emozionanti che arrivano a Londra dai Giochi Olimpici del 2012. L'edificio stesso è tutto a sbalzo e facciate camaleontiche che sfarfallano blu martin pescatore o rosa arrossato a seconda del punto di osservazione. L'atmosfera è la spavalderia newyorkese che incontra lo Scandi-cool, grazie agli interni di Space Copenhagen; pensa a piante in vaso, lenzuola bianche e arredi color ardesia completati da specchi trittici, vasche profonde e servizi REN nei bagni. Alla Stratford Brasserie al piano terra, assapora la cacio e pepe della Little Italy e sorseggia la Stratford Pilsner sotto uno stormo di fascine di carta monocromatiche simili a uccelli dell'artista Paul Cocksedge. Oppure fai per Allegra, per la moderna cucina europea. Doppio da $ 189. — Ianthe Butt

Il tritone nel Somerset — Somerset, Inghilterra

Se i piaceri della contea di Somerset, senza sbocco sul mare e produttrice di sidro, sono mai stati un segreto, allora l'arrivo di il tritone – una delle aperture di hotel britanniche più attese da anni – probabilmente cambierà le cose. È chiaro dal momento in cui guidi attraverso il gateway discretamente segnalato e svolta un angolo per trovare una scena di un dramma in costume della BBC: la classica facciata georgiana dell'edificio principale dell'hotel di 23 camere, Hadspen House, fiancheggiata da prati, arte topiaria e perfettamente sempreverdi graduati. Nonostante tutta la sua storia, il Newt riesce a sentirsi decisamente aggiornato. Prendi il bar, un salone con pannelli in legno dipinto di profondo blu di Prussia e appeso con una collezione di ritratti con cornici dorate. L'effetto potrebbe essere ammuffito, se non fosse per le sedie intrecciate rosa shocking e arancioni e le eleganti scaffalature in ottone. La spa non sarebbe fuori luogo in un rifugio alpino, con un hammam, una camera di fango termale e una piscina per l'idroterapia interna ed esterna, dove mi sono immerso nell'acqua fumante. C'è un vero e proprio mulino per il sidro e un bar di accompagnamento; una serra vittoriana; un negozio di prodotti agricoli; persino una casa dei funghi ad alta tecnologia. Ma sono i giardini che sembrano il vero cuore del Newt. Quando finivo di fare colazione ogni mattina, i giardini erano pieni di gente: bambini che sguazzavano nelle fontane, pensionati che facevano il tour gratuito e tutti che terminavano la loro visita, in vero stile britannico, con tè e torta ai tavoli apparecchiati in il Sole. Raddoppia da $ 360. — Flora Stubbs

Hotel Chateau du Grand-Lucé - Valle della Loira, Francia

Il Neoclassico Castello Grand-Lucé ha avuto molte vite solo nel secolo scorso: come ospedale militare, sanatorio, tenuta governativa dimenticata e fino al 2017 il progetto appassionato di un interior designer, che ha restaurato generosamente il punto di riferimento del XVIII secolo. Ora, grazie ai nuovi proprietari, gli albergatori dietro la Washington School House nello Utah, i viaggiatori possono unirsi ai ranghi di Mozart, Rousseau e Voltaire, i quali hanno soggiornato nella tenuta di 80 acri nel suo periodo di massimo splendore. Il team di Pilot Hotels ha acquistato carta da parati francese d'archivio per la maggior parte delle 17 camere e ha rifoderato mobili antichi con tessuti lussureggianti di Pierre Frey, Jean-Paul Gaultier e Christian Lacroix. Non c'è un banco per il check-in; anzi, gli ospiti sono accolti appena varcati il ​​cancello del cortile. Da lì, si parte per abbracciare piaceri senza tempo, come passeggiare per giardini curatissimi punteggiati di statue donate da Luigi XV, nuotare nella fontana trasformata in piscina e assaporare pane al cioccolato e altre specialità galliche al ristorante Le Lucé. Doppio da 1. - Laura Itzkowitz

J.K. Place Paris - Parigi

Alcuni potrebbero chiamare un classico nudo in piedi su un tappeto geometrico a blocchi di colore o un camino in marmo con piedi ad artiglio fiancheggiato da applique da parete in pelle rossa recuperati un piccolo extra. Ma in questo nuovo hotel della Rive Gauche, che combina l'opulenza italiana con l'eccentricità della Rive Gauche, il motto del design è esattamente mescolato e abbinato. Questo è il quarto J.K. Posto avamposto dell'albergatore Ori Kafri e il primo fuori dall'Italia - e come le sue sorelle a Firenze, Capri e Roma, è stato progettato dall'architetto fiorentino Michele Bönan, che ha perlustrato i mercatini delle pulci di Parigi per arredare l'hotel. L'ex edificio del Consolato Europeo nel Settimo Arrondissement dispone di 29 camere e suite con cabine armadio, pavimenti in ardesia riscaldati nei bagni e letti fatti a mano in Italia. È anche sede di un avamposto afoso del ristorante Casa Tua di Miami, dove lo chef Michele Fortunato serve piatti italiani con un tocco delicato: ricotta gnudi con pinoli e vellutata di fagiolini o a bistecca coronata da foie gras caramellato. Altri servizi includono una spa Sisley sotterranea, completa di piscina in marmo e piastrelle, e la proprietà battello fluviale, o il battello della Senna. Ma è lo staff che brilla di più, che prenoti un tour dietro le quinte del Louvre o si unisca a te per crema e noccioline tartufate al bar. La bella vita, meet la dolce vita. Raddoppia da $ 885. - Hannah Walhout

Mughetto — St.-Tropez, Francia

In una città che è sinonimo di super yacht e beach club strabilianti, Mughetto - un nuovo ritiro benessere wellness a St.-Tropez — è una specie di anomalia. Anche Philippe Starck, la mente del design dietro l'hotel, ha alzato un sopracciglio quando è stato contattato per la prima volta sull'assunzione del progetto. Cioè, fino a quando non ha visitato il sito in cui alla fine avrebbe vissuto l'hotel. È arroccato su una collina che domina le spiagge di Gigaro, a 30 minuti di auto dal porto, ma esiste in un mondo tutto suo. La visione di Starck era semplice: tutto si fondeva armoniosamente con l'ambiente e niente poteva essere più alto degli alberi circostanti. Ha tratto ispirazione dai giardini pensili di Babilonia: il verde è ovunque. L'esperienza complessiva, nel frattempo, è focalizzata sul benessere e gli ospiti hanno accesso a programmi guidati da esperti (che vanno da 4 a 28 giorni) che si concentrano su naturopatia, osteopatia e dietetica per un approccio olistico alla salute. E mentre non mancano i piatti vegetariani e dalla fattoria alla tavola, la lista dei vini e la selezione di formaggi sono altrettanto robuste. È ancora la Francia, dopotutto. Raddoppia da 4. - Lindsay Silberman

Palace Beach - Palavas-les-Flots, Francia

Nascosto dalla strada da un fitto giardino e recinti in legno stagionato, il 72-room Palace Beach è diventato un improbabile punto di riferimento in stile cubista nella vecchia località balneare della Linguadoca di Palavas-les-Flots da quando è stato aperto lo scorso giugno. Dal momento che Palavas-les-Flots ha più in comune con una cittadina balneare di Jersey Shore che con St.-Tropez, molti si sono chiesti perché Guy e Jean-Louis Costes, le menti dietro l'Hotel Costes, il preferito dai fashion pack, e uno stormo di -be-see ristoranti a Parigi - ne fece la location per il loro primo hotel fuori dalla capitale francese. Il primo motivo è la nostalgia (è qui che hanno trascorso le estati della loro infanzia), e il secondo è una scommessa scaltra che la metà occidentale della costa mediterranea della Francia è pronta per essere rinnovata. Le camere degli ospiti, tutte dotate di terrazze private all'aperto, ricordano lo stile delle case estive della costa orientale, con sfumature di sabbia, ostriche e bianco; i bagni con pannelli in legno e piastrelle grigie sono dotati di prodotti personalizzati dalla profumiera Olivia Giacobetti. Nel louche bar e ristorante, il menu strizza l'occhio al Languedoc con piatti come gardiano, o spezzatino di toro, e triglie al pesto. Una piscina di acqua salata di 90 piedi si affaccia sulla spiaggia privata, dove la sabbia è bianca e setosa come quella che troverai nelle enclavi costiere galliche più consolidate. Raddoppia da $ 216. - Alessandro Lobrano

Purs - Andernach, Germania

Nei cinque decenni della sua carriera di grande successo, il 72enne designer belga Axel Vervoordt ha creato interni minimalisti e wabi-sabi per progetti che vanno dai castelli europei alla casa di Kim Kardashian a Los Angeles. Ma non aveva mai progettato un intero hotel, fino ad ora. Puro si trova nella piccola città tedesca di Andernach, a circa 80 miglia a nord di Francoforte. La proprietà di 11 camere è ospitata in un edificio della cancelleria ampliato del 1677, ora con bellissime assi di legno riproposte e piastrelle in pietra provenienti da un aspetto del XVII secolo. Gli spazi pubblici includono un ristorante che ha guadagnato due stelle Michelin sotto lo chef Christian Eckhardt; le camere offrono un delizioso mix di oggetti d'antiquariato (provenienti dallo stesso Vervoordt) e opere del gruppo Zero, un famoso collettivo di arte sperimentale degli anni '50. Per gli amanti del design e dell'arte, per non parlare dei discepoli di Vervoordt, Purs è un degno nuovo pellegrinaggio europeo. Raddoppia da 2. — Gisela Williams

Parilio - Paro, Grecia

Il sole splende più brillantemente in alcuni posti rispetto ad altri e Páros, la seconda più grande delle isole Cicladi, è uno di quei luoghi fortunati. Con spiagge, ristoranti, club e architettura rustica che rivaleggiano con i migliori in altre parti della Grecia, oltre a una folla estiva chic, l'unica cosa che mancava all'isola era un hotel di classe mondiale. L'estate scorsa, quel problema è stato risolto quando il team di marito e moglie di Kalia Konstantinidou e Antonis Eliopoulos, noto per tre proprietà impeccabili a Santorini (tra cui Istoria, nella It List dello scorso anno), ha aperto parilio . Trentatré suite, ognuna con patio privato, decorate con tonalità fresche e rilassanti della terra, con mobili realizzati da falegnami locali, offrono riparo dal sole, con vista sulle colline vicine, tra cui una sormontata da un'acropoli micenea. Un raffinato e cadenzato senso dell'occasione pervade la vasta area piscina; e il ristorante, Mr. E., fonde la cucina pariana e francese con la gioia di vivere. La base perfetta da cui esplorare le ricchezze dell'isola, Parilio è anche un luogo che potresti non voler mai lasciare. Raddoppia da $ 275. — Michael Joseph Gross

Mezzatorre — Ischia, Italia

Il gruppo italiano Pellicano Hotel - supervisionato dall'eminentemente elegante Marie-Louise Sciò - è stato a lungo sinonimo del glamour dell'era de Il Dolce Far Niente. Ma non aveva appoggio nel sud Italia. Le cose sono cambiate lo scorso aprile con il Mezzatorre Hotel & Thermal Spa , sull'isola d'Ischia, nel Golfo di Napoli, una torre di avvistamento del XVI secolo trasformata in albergo nel 1981. Quando Sciò ne ha assunto la gestione alla fine del 2018, ha curato la ristrutturazione delle 57 camere, dei due ristoranti e dello scrigno termale spa, dando loro le sue linee eleganti e la sua tavolozza sgargiante. Il bar e il ristorante sulla spiaggia, con sfumature di blu languido e che servono cibo di elevato comfort, sono la vera vittoria. L'ambiente ultra-privato, su un promontorio boscoso, offre una visione privilegiata del tramonto. Raddoppia da $ 264. - Maria Shollenbarger

Casa Maria Luigia — Modena, Italy

Quali saranno le prospettive per uno chef una volta che il suo ristorante sarà stato consacrato come il migliore al mondo? Se sei Massimo Bottura dell'Osteria Francescana, a Modena, Italia, la risposta è aprire un hotel. O, forse più precisamente, una locanda. Casa Maria Luigia , che ha aperto nel 2019 ed è un progetto congiunto con sua moglie, Lara Gilmore, occupa una casa padronale del XVIII secolo ristrutturata. L'arredamento si ispira all'arte della collezione della coppia - opere originali di Joseph Beuys, Ai Weiwei, Andy Warhol e molti altri - e ogni camera lussuosa ha una sua personalità distinta: su un balcone, le sculture gemelle di gelato di Giorgio de Palma gocciolano da la ringhiera; la vasca profonda con piedini di un'altra stanza si nasconde dietro uno schermo. La vera attrazione, però, è il ristorante, che propone un menù degustazione serale di piatti che hanno reso famoso Bottura, ma che ora sono ritirati dal menu della Francescana. Se speravi di provare Oops! Ho lasciato cadere la crostata al limone - essenzialmente una crostata al limone capovolta e fracassata - o Five Ages of Parmigiano Reggiano - una fantasia tutta bianca di diverse stagionature del formaggio (24 mesi, 36 mesi, ecc.) Trasformata in un demi -soufflé, una salsa alla panna, una spuma fredda, una galette croccante e una specie di nuvola eterea — Maria Luigia è ormai l'unico posto dove potrai farlo. E mentre la cena è un'esperienza straordinaria, anche la colazione mostra il tocco abile di Bottura; una fetta dolce e salata di cotechino con zabaione e torta sbrisolona, ​​per esempio, è un modo ispirato (e delizioso) per iniziare la giornata successiva. Raddoppia da $ 510. — Isola di Ray

Masseria Torre Maizza, a Rocco Forte Hotel — Puglia, Italy

Masseria Torre Maizza , vicino alla città di Fasano, è allo stesso tempo ovattata e vivace: composta da una casa colonica del XVI secolo bianca come un fuoco, un campo da golf, una piscina, uno stabilimento balneare e, dopo una revisione per gentile concessione di Rocco Forte Hotels, 10 nuovi giardini stanze, che porta il totale a 40. La sorella di Sir Rocco e capo designer del marchio, Olga Polizzi, ha aggiunto dosi sobrie e ponderate di colore e consistenza che migliorano l'atmosfera vissuta e residenziale del luogo. Un vaso di fiori di campo ha decorato il focolare della nostra suite; sulla parete sovrastante era montato un piatto della vicina Grottaglie, dipinto di senape e marrone. Il vero spettacolo, tuttavia, si svolge all'esterno: le erbe selvatiche, i fiori, l'osservazione della gente. Rosmarino, citronella e mirto fiancheggiano il viale che separa il ristorante principale, Carosello, da una dependance con un piccolo bar e un patio, dove ogni sera il pianista Carmelo Padellaro fa la corte a un baby grand. A Torre Maizza è facile dimenticare quello che hai fatto cinque ore fa - diavolo, cinque minuti fa - e arrenderti alla vita in una bolla. Raddoppia da $ 367. — Jacqueline Gifford

Hotel de la Ville, a Rocco Forte Hotel - Roma

Non c'è modo migliore per iniziare una vacanza romana che dirigersi all'Hotel de la Ville subito dopo l'atterraggio. Quindi dirigiti verso il cortile per la colazione e prendi un caffè espresso prima di prendere un boccone grasso di maritozzo. Sembra così completamente... romano. Ombrelloni a strisce bianche e rosse ti riparano dal sole del primo mattino; pareti arancioni polverose si alzano per rivelare un rettangolo di cielo azzurro brillante. In effetti, la totalità di Hotel de la Ville si sente il più romano possibile. Circondato da icone della città - l'Hotel Hassler da un lato, la chiesa di Trinità dei Monti dall'altro - la sesta proprietà del marchio italiano Rocco Forte occupa un palazzo del XVIII secolo in cima a Piazza di Spagna. Ispirate alle Gran Turismo di quell'epoca (durante le quali il quartiere sarebbe stato senza dubbio una tappa obbligata), le 104 camere combinano forme contemporanee e tecnologia all'avanguardia con velluto dai toni gioiello, carta da parati damascata, bozzetti e busti classici. I sapori dello storico impero romano, con influenze dal nord Africa e dal Mediterraneo orientale, sono al centro del nuovo ristorante, Mosaico. Le specialità romane più moderne abbondano al ristorante gemello Da Sistina: cacio e pepe, puntarelle, spaghetti alla gricia, saltimbocca. Al bar sul tetto, sorseggia un Caput Mundi infuso di foglie di alloro - un vecchio soprannome di Roma, che si traduce letteralmente in capo del mondo - e ammira la Città Eterna in tutto il suo splendore. Raddoppia da 3. - Hannah Walhout

AD 1768 Boutique Hotel — Sicilia, Italia

Nel Val di Noto, nella Sicilia sud-orientale, c'è una regione a volte chiamata il Triangolo Barocco: un'infarinatura di città protette dall'UNESCO che, ricostruite dopo un devastante terremoto del 1693, hanno aperto la strada allo stile barocco siciliano e sono diventate una delle mete d'arte più ricche d'Italia e architettura. Qui, nel comune di Ragusa — adagiato su un costone calcareo ai piedi dei Monti Iblei — è ora sotto i riflettori un'icona decisamente più moderna. In questa città barocca di tesori barocchi nel triangolo barocco, i piani superiori di uno storico palazzo barocco sono stati trasformati in un boutique hotel di alto design chiamato anno Domini. 1768 . Dell'estetica originaria restano molti elementi: pavimenti in ceramica restaurati, fregi decorativi, soffitti a volta ricoperti da affreschi sbiaditi. Ma nelle sette camere e tre suite dell'hotel, gli oggetti d'antiquariato siciliani si mescolano a pouf in velluto, sedie a sdraio in pelle e arte moderna, dalle insegne al neon alle stampe pop dell'artista italiano Max Ferrigno alle lampade scimmia Seletti che si nascondono, luccicanti, intorno alla proprietà. Gli ospiti possono affacciarsi su Piazza del Duomo da un balcone privato, o rilassarsi a La Carretteria, l'antica rimessa per le carrozze, dove al mattino viene servita la colazione a base di spremuta, salumi, olio d'oliva locale e colorati dolci siciliani, e cocktail e passiti in serata. Doppio da $ 119. — Sasha Elsberry

St. Regis Venezia — Venezia

Ci sono molti buoni motivi per fare il check-in St. Regis Venezia , ma qui ci sono tre dei migliori: location, location, location. L'hotel da 169 camere si trova proprio sul Canal Grande, a pochi passi da alcuni dei luoghi più famosi della città: infilati le scarpe e raggiungi Palazzo Ducale in meno di dieci minuti o Piazza San Marco in meno di cinque. Ma mentre l'indirizzo dell'hotel trasuda fascino veneziano vecchio stile (l'edificio è stato originariamente costruito per essere il Grand Hotel Britannia nel 1895), all'interno è una storia diversa. Le camere degli ospiti hanno un look vintage-incontra-moderno - panche e tavoli con le gambe sottili, divani a serpentina e schiocchi di ocra, rosa pallido e blu acciaio - che si sente decisamente vivace per una proprietà con tale gravità. Essendo il St. Regis, il servizio è impeccabile e il tuo maggiordomo personale è a tua disposizione se hai bisogno di pantaloni stirati, caffè espresso o un'emergenza fregoletta aggiustare. Se puoi, prenota una delle suite con terrazza privata di fronte alla vicina Basilica: il bar ha una vista altrettanto privilegiata, ma sorseggiare un caffè in accappatoio e prendere tutto è difficile da battere. Doppio da 1. — Angela Peterson

Britannia Hotel — Trondheim, Norvegia

Trondheim, la terza città più grande della Norvegia, aveva molto da consigliare prima dell'apertura del Britannia Hotel lo scorso aprile, tra cui una fiorente scena gastronomica e affascinanti quartieri del vecchio mondo. Ma il Gran Bretagna ha reso questa città sul fiordo una destinazione. Grazie a una revisione dall'alto verso il basso, questa proprietà del 1870, che un tempo si rivolgeva principalmente ai visitatori inglesi, si sente sia sontuosa che con i piedi per terra. Le camere degli ospiti sono uno studio nella tranquillità: colori tenui, tessuti soffici, soffici letti Hästens, scaffali di libri Taschen, profonde vasche da bagno in bronzo. Il personale è cordiale e disponibile ma non invadente. E il cibo è stellare, dalla Brasserie Britannia, che mette a dura prova i suoi equivalenti parigini, allo Speilsalen, recentemente premiato con una stella Michelin, una sala portagioie che serve il menu degustazione di 10 portate incentrato sui frutti di mare di Christopher Davidsen. Situato nel tranquillo centro di Trondheim, il Britannia dovrebbe inserire la città in qualsiasi itinerario scandinavo. Raddoppia da 2. — Pietro Terziano

Palazzo Solecio - Malaga, Spagna

Un tempo semplicemente la porta di accesso alla Costa del Sol, Málaga è diventata una delle destinazioni più alla moda e culturalmente più rilevanti nel sud della Spagna. Questa nuova vitalità e raffinatezza stanno finalmente raggiungendo il settore alberghiero con l'apertura del primo vero boutique hotel della città, Palazzo Solecio . Un palazzo nobiliare del XVIII secolo, adagiato tra le incantevoli stradine del centro antico della città, era stato abbandonato per quasi 80 anni, quindi era maturo per un restauro che conservasse il fascino architettonico florido e i dettagli decorativi stravaganti tipici di il periodo: un colorato patio andaluso incrostato di piastrelle, colonnati e archi, una grande scalinata. Ognuna delle 68 camere e suite, ognuna progettata su misura per adattarsi alla disposizione del palazzo, presenta tessuti audaci ispirati a motivi antichi e arredi di alta qualità realizzati da artigiani locali. Appena fuori dall'accogliente hall, le sale riunioni private sono state nascoste sotto le scale, e nelle vicinanze si trova il nuovo bar e ristorante, Balausta, dello chef José Carlos García, il cui ristorante omonimo ha guadagnato una stella Michelin. Pioniere della 'nuova gastronomia andalusa', Garcia offre qui un ambiente di tapas più rilassato e informale dove gli ospiti possono assaggiare piatti come il carpaccio di carabinero e le crocchette di puchero. Un nuovo edificio che offre più camere, una piscina sul tetto e un bar con terrazza dovrebbe aprire alla fine del 2021. Raddoppia da $ 217. - Alvaro Castro

Finca Serena — Maiorca, Spagna

Come suggerisce il nome, Finca Serena (Serene Estate) offre un posto superbamente tranquillo dove dormire nell'entroterra panoramico di Maiorca, a soli 20 minuti di auto da Palma. Oltre alla pace e alla tranquillità, la proprietà di 100 acri offre gran parte del fascino che spesso viene spremuto dalle località costiere più congestionate. Ci sono ettari di vigneti, limoni e uliveti, romantici viali di cipressi e giardini profumati di pini e lavanda. L'edificio originale del XIII secolo è stato aggiornato con un'estetica rustico-contemporanea: le sue 25 camere sono uno studio in rilassanti colori neutri, rifiniti con legno chiaro, lino fresco e cotone egiziano. Cenare in questo paradiso mediterraneo è davvero un'esperienza locale: la tenuta utilizza il proprio olio d'oliva e i propri prodotti per migliorare i menu stagionali del ristorante Jacaranda. Una piscina all'aperto è il luogo perfetto per godersi i 300 giorni di sole della zona, ma se il tempo dovesse cambiare, l'area della piscina interna comprende un caminetto, un hammam, sale per trattamenti e un centro fitness dove è possibile postare e attendere il cielo azzurro . Raddoppia da $ 321. - Alvaro Castro

NORD AMERICA

Glacier View Lodge — Jasper, Canada

Con la sua riapertura la scorsa estate, Rifugio con vista sul ghiacciaio ha trasformato un'amata tappa di viaggio sulla strada panoramica che collega Banff e Jasper parchi nazionali in un'elegante destinazione per la notte. La posizione della struttura di 32 camere ai margini del Columbia Icefield offre ai visitatori l'accesso esclusivo allo scenario, incluso un tour privato after-hour del ghiacciaio Athabasca. Non che tu debba sfidare gli elementi: gli ospiti possono anche apprezzare la meraviglia del ghiaccio attraverso le finestre dal pavimento al soffitto della lounge, un bicchiere di Riesling dalla Okanagan Valley della British Columbia in mano. Gli interni di Dialog sono decisamente contemporanei, con una forte dose di hygge scandinavo: pensa al legno chiaro, ai caminetti e ai plaid in finta pelliccia. Dopo una notte di festa e di osservazione delle stelle, raggiungi il Columbia Icefield Skywalk, un ponte di vetro a sbalzo a 918 piedi sopra la Sunwapta Valley. Raddoppia da 5. - Julia Eskins

Zadún, una riserva Ritz-Carlton - Puerto Los Cabos, Messico

Nella punta meridionale di Baja in questi giorni, si tratta di schivare la folla. Fortunatamente, Zadún è situato su 20 acri di spiaggia privata appena abbastanza lontano dal go-go Cabo. Anche la più piccola delle 115 camere è di 750 piedi quadrati generosi e offre viste sull'oceano, terrazze e piscine. La spa di 30.000 piedi quadrati fa di tutto per garantire il relax: se l'idroterapia non ti culla in uno stordimento da sogno, la Savasana Sound Room che vibra delicatamente farà il trucco, come ho scoperto quando mi sono appisolato mentre aspettavo un massaggio. Mia figlia di sette anni, nel frattempo, si è divertita un mondo a falciare attraverso attività a misura di bambino, come una caccia al tesoro in tutta la proprietà. Ma ciò che distingue davvero Zadún è il tocco personale: un tosoani, o assistente privato, è pronto a soddisfare ogni tua esigenza, che si tratti di consegnare bottiglie d'acqua extra (di vetro!) o di pianificare escursioni, anche se con un resort così freddo, chi vuole sfidare le masse? Raddoppia da $ 959. — Shivani Vorah

Sofitel Mexico City Reforma - Città del Messico

Costruito nel cuore di Città del Messico, di recente apertura Sofitel Mexico City Reforma è l'esperienza CDMX moderna per eccellenza, che sposa le radici francesi del marchio (non dormire con croissant e macarons freschi) con influenze della capitale circostante. Con viste mozzafiato della città, dell'Angelo dell'Indipendenza e del Paseo de la Reforma, la proprietà è ben situata sia che preferiate fare shopping o visitare la città. Le 275 camere, di cui 56 suite, sono sobrie ed eleganti, con un semplice arredamento bianco e grigio che è zhuzhed da tappeti colorati e pareti strutturate. Tre bar (il Freehouse Bar è particolarmente memorabile) e una piscina coperta al 38° piano assicurano che non manchino i modi per rilassarsi. E mentre è difficile da vendere cenare in un ristorante dell'hotel con opzioni culinarie come il Mercado La Merced che aspettano dietro le porte, il menu stagionale di Bajel abbina i sapori tradizionali messicani e le influenze contemporanee in modo così intelligente che non ti sentirai persa . Soddisfa le tue voglie notturne al Cityzen al 38° piano, il bar più alto di tutta Città del Messico, dove puoi intravedere il Castello di Chapultepec sorseggiando cocktail e gustando i piatti tipici messicani. Doppio da 8. - Deanne Kaczerski

Casa Adela - San Miguel de Allende, Messico

Casa Adela combina l'isolamento di un rifugio di campagna messicano con la vicinanza a San Miguel de Allende, due volte chiamato Viaggi + tempo libero la migliore città del mondo. Gli spigoli architettonici taglienti e il cemento levigato della proprietà progettata da David Howell sono ammorbiditi da un arredamento terroso di pesche e crema, e la profumata lavanda permea il resort, riapparendo in tutto, dal gelato artigianale agli articoli da toeletta. Schizzi floreali di colore, maschere dipinte a mano di Guerrero e opere d'arte locali aggiungono un tocco individuale alle sei spaziose suite dell'hotel, ma il vero fascino visivo si trova oltre le finestre dal pavimento al soffitto: le viste panoramiche sui dintorni tempestati di cactus e la Sierra Guanajuato. Dal punto di vista dell'esperienza, si tratta di indulgere: in voli privati ​​in mongolfiera; nei massaggi dei tessuti profondi in terrazza; in pigri bagni nella piscina all'aperto alimentata da una sorgente termale; e, naturalmente, nella cucina guanajuateana della chef Vanessa Nava. Doppio da 9. — Lauren Cocking

Juana Bautista - Tlaquepaque, Messico

È difficile credere che Tlaquepaque, un'idilliaca cittadina, sia a soli 20 minuti di auto dalla seconda città più grande del Messico, Guadalajara. Ma il recentemente designato Città magica vale di per sé un viaggio, tanto più che dall'apertura di Juana Bautista , il primo boutique hotel della città. Segui la Calle Independencia, solo pedonale, ombreggiata da un baldacchino arcobaleno di ombrelli eminentemente instagrammabili, e atterrerai nella proprietà, situata all'interno di un palazzo del XVI secolo. Sette suite riccamente colorate circondano il cortile; sotto, alberi secolari e fontane conferiscono al vivace ristorante al piano terra un senso di storia. La cultura artigianale della città traspare in ogni stanza, con lampade in vetro soffiato e mobili in legno intagliato a mano, ma nonostante l'eleganza, l'hotel conserva l'atmosfera intima di una casa privata, anche se con una piscina al secondo piano e cocktail artigianali. Prenota la suite su due livelli Nube Viajera, con scala a chiocciola e solarium privato. Suite da $ 210. — Carey Jones

Asbury Ocean Club — Asbury Park, New Jersey

Hotel di sale aggiunta più recente, Asbury Ocean Club e residenze , porta un'esperienza a cinque stelle a Jersey Shore, a partire dal salotto con pareti in vetro, progettato da Anda Andrei. Poltrone di velluto e un pianoforte a coda abbelliscono la lounge in stile metà secolo, dove gli ospiti possono ordinare ostriche affumicate Kilpatrick o una cena decadente a base di ossobuco dell'executive chef Michael Dunston, servita da personale vestito con uniformi degli anni '60. L'adiacente piscina sul mare, nel frattempo, potrebbe benissimo essere scambiata per una a Miami o Los Angeles. È tutto un contrasto colorato con le 54 camere e suite dell'hotel, dove una rilassante tavolozza di creme e abbronzature sabbiose - oltre a finestre dal pavimento al soffitto e terrazze private in ogni stanza - rende il vicino oceano la stella. Un'ariosa spa completa un lungo weekend di lusso. L'anno prossimo, un ristorante si sposterà al piano terra della torre di vetro. Doppio da 5. - Madeline Bilis

Shinola Hotel — Detroit, Michigan

di Detroit Shinola Hotel è stato progettato con lo stesso ethos costruito per durare degli orologi del marchio, offrendo un luogo confortevole ed elegante per ricaricarsi nel cuore di un centro rivitalizzato. L'artigianato abbonda: la lavorazione del mulino adorna le aree comuni e ciascuna delle 129 camere e suite è dotata di prodotti Shinola, dagli orologi da scrivania e le coperte agli articoli in pelle e alle prese multiple. (Un negozio al dettaglio Shinola annesso offre maggiori opportunità per la navigazione.) Il complesso di cinque edifici è una porta d'ingresso adeguata alla nuova e migliorata Motor City, offrendo agli ospiti un assaggio delle fiorenti scene artistiche e gastronomiche. I pezzi nel soggiorno dell'hotel, come le opere fluorescenti della pittrice Beverly Fishman, sono curati da Library Street Collective, una galleria proprio dietro l'angolo, e sei ristoranti e bar, da una birreria a un misto di pollo fritto, abbelliscono lo sviluppo. Fuori dalla hall, San Morello rivaleggia con i migliori locali italiani della città, servendo ricotta di pecora con miele caldo e aglio, oltre a una lunga lista di pasta e pizze cotte a legna. L'Evening Bar senza prenotazione, nel frattempo, è un intimo rifugio da 39 posti che vale la pena aspettare. Raddoppia da $ 265. - Madeline Bilis

Four Seasons Hotel Lanai a Koele, un rifugio per Sensei — Lanai, Hawaii

Dopo una ristrutturazione da 75 milioni di dollari, l'ex Lodge at Koele, sulla tranquilla e senza semafori dell'isola hawaiana di Lanai, è rinato a novembre come il Four Seasons Hotel Lanai a Koele, un rifugio Sensei — il primo rifugio benessere all-inclusive per soli adulti del marchio. Immerso tra le montagne di pini, Sensei nasce da un'idea del fondatore di Oracle Larry Ellison (che possiede la maggior parte di Lanai) e del ricercatore sul cancro David Agus. L'opposto di una medi-spa ascetica, il resort ha un mantra accomodante di Riposo, Muoviti, Nutri, per gentile concessione di una guida personale del benessere che crea un piano su misura con un team di esperti. Al ristorante Sensei by Nobu, un'elegante scatola di vetro che si affaccia su un tranquillo laghetto con pesci, il menu di Nobu Matsuhisa offre piatti puliti ma riccamente soddisfacenti, dai tacos hawaiani al dente di mare ai croissant al cioccolato e farina di quinoa. Le 96 camere e suite luminose sono arredate in bianco crema, con balconi e patii privati ​​che si affacciano sui giardini ricoperti di orchidee. Le attività sono la stella dello spettacolo, con una dozzina di lezioni gratuite di fitness, yoga e meditazione disponibili ogni giorno. C'è una vasta scuderia di cavalli per l'equitazione, una spiaggia vicina, persino un parco avventura aereo. Trattamenti come il massaggio lomi lomi che cambia la vita si svolgono in uno dei 10 hale personali beatamente appartati ('casa' in hawaiano). Il prezzo è abbastanza alto da indurre le vertigini - anche con tanto Billecart-Salmon brut rosé quanto puoi ribaltare e il trasporto aereo privato all'interno dell'isola su un aereo con marchio Four Seasons - ma l'esperienza in questo lussuoso e idilliaco nascondiglio è indimenticabile. Doppie da $ 4.500, tutto compreso. — Jancee Dunn

Mauna Lani, Collezione Auberge Resorts — Hawaii

Sebbene l'ex Mauna Lani Bay Hotel fosse amato dai suoi fedeli ospiti, il resort, aperto nel 1983, sembrava un po' stanco negli ultimi tempi. Entra nell'Auberge Resorts Collection, che ha appena completato un aggiornamento lungo un anno, dall'alto verso il basso, da $ 200 milioni per trasformare questa icona in un vero giocatore di fascia alta sulla Big Island (e infine dare al vicino Four Seasons Resort Hualalai e Mauna Kea Beach Hotel un po' di concorrenza). Il nuovo look Mauna Lani è tutto incentrato sul modernismo tropicale dalle linee pulite ispirato all'ambiente naturale dell'hotel, con molti accenti di legno duro, toni neutri e opere d'arte che strizzano l'occhio all'antica cultura dell'isola. (Un delicato pezzo di piume incorniciato sul muro della mia stanza mi ha ricordato i mantelli e i mantelli degli alii, o regalità hawaiana.) Una cosa che non è cambiata? Canoe House, il ristorante all'aperto sulla spiaggia circondato da palme del resort, ha ancora le migliori viste del tramonto sulla costa di Kona. Raddoppia da $ 499. — John Wogan

Magazzino Soho - Los Angeles

Groucho Marx notoriamente ha scherzato sul fatto che non avrebbe voluto appartenere a nessun club che lo avrebbe avuto come membro. Potrebbe rivedere quell'editto se fosse in giro per il debutto di Magazzino di Soho , il nuovo hotel nel centro di Los Angeles e dal club globale Soho House. Pochi istanti dietro questa metaforica corda di velluto convincerebbero qualsiasi scettico del fascino della folla. Il servizio è caloroso e disinvolto, senza nessuna delle arie che ci si potrebbe aspettare da uno staff di modelli sbalorditivi e vestiti alla moda, e gli spazi per bere e mangiare nell'edificio industriale convertito sono ariosi e divertenti, arredati con opere d'arte da gente del posto come Blanda e Paul Davies, oltre a resti di graffiti degli anni in cui il magazzino era abbandonato. Le 48 camere inondate di sole hanno un'atmosfera residenziale - pavimenti in parquet, paralumi in tessuto fantasia, eccentrici tavolini da caffè geometrici - con articoli da toeletta Cowshed e wet bar riforniti di agrumi freschi e cocktail in bottiglia. Assicurati di posizionare un lettino da giorno vicino alla piscina sul tetto per ammirare il tramonto. I baldacchini gialli e i refrigeratori in metallo verde acqua creano un'atmosfera estiva ad Amalfi, ma le viste sullo skyline confermano che questo posto è al 100% Angeleno. Raddoppia da $ 190. -Lila Harron Battis

Palihouse Miami Beach — Miami

Il tratto di Mid-Beach dalla 23rd Street alla 63rd Street continua la sua ascesa come uno dei quartieri più caldi della città con l'apertura di ottobre di Palihouse Miami Beach . È l'ultima avventura (e la prima sulla costa orientale) della Palisociety con sede a Los Angeles, che ha portato la sua estetica colorata e stravagante retrò in una gemma Art Déco restaurata degli anni '40. La mia camera degli ospiti sembrava più un monolocale, completo di angolo cottura, ritratti a olio vintage e tappeti antichi. Per cibo e cocktail, c'è Greenbrier Swim & Social, che essenzialmente utilizza l'intero hotel come sala da pranzo: i camerieri mi porterebbero un involucro per la colazione, un'insalata di cavolo riccio, tacos di pesce o una bottiglia di rosé se scegliessi di rilassarmi a bordo piscina o di restare la lobby piena di luce. L'ospitalità è puntuale e ventilata, e sebbene la proprietà non sia di fronte all'oceano - è su Indian Creek, a due isolati dalla sabbia - puoi richiedere il servizio di maggiordomo in spiaggia, che include sedie, ombrelloni e pranzi al sacco, tutti disposti al bordo dell'acqua. Raddoppia da 0. — John Wogan

Maison de la Luz - New Orleans

Molti hotel parlano della loro atmosfera residenziale, ma Maison de la Luz , il nuovo avamposto di lusso di 67 camere di Atelier Ace, arriva onestamente: l'aspetto della proprietà è stato immaginato dall'interior designer Pamela Shamshiri, che lavora principalmente su case piuttosto che su progetti di ospitalità. Il tocco di Shamshiri ha trasformato un grande edificio - l'annesso del municipio del 1906 nel Central Business District, proprio dietro l'angolo di Lafayette Square - in un luogo che sembra umano, come la casa privata di una grande dama affascinante ed eccentrica e favolosamente ricca. La lounge della hall è il cuore dell'hotel, con gruppi di posti a sedere e un miscuglio di arte e manufatti vintage e contemporanei: un dipinto alla Keith Haring di marchi di bestiame, corna di kudu infilate con perline, tappeti colorati stampati con facce di leopardo. Durante la giornata vi attende un distributore di tè freddo; la selezione si sposta su formaggi e salumi nel pomeriggio, un bar d'onore la sera e latte e biscotti sul ponte di notte. Al piano superiore, le camere sono generose e sontuosamente arredate, con pareti grigio lavanda, modanature a pannelli e testiere smerlate in velluto blu, con ornamenti (sculture di serpenti che fungono da maniglie per la doccia, borse di ferro intrecciate a mano) che nascondono un'attenzione maniacale per i dettagli . Da non perdere una sosta nella vicina dependance per soli ospiti della Maison del Bar Marilou: l'intimo spazio della biblioteca è nascosto dal resto del bar da una porta nascosta in una libreria; accendi un interruttore sul muro e una cornice si apre per rivelare una minuscola finestra per ordinare una tequila e Lillet Paraiso State o un What We Do in the Shadows speziato e speziato. In un hotel ricco di momenti di sorpresa e gioia, è forse lo spazio più sorprendente e delizioso di tutti. Raddoppia da 9. -Lila Harron Battis

Equinox Hotel — New York City

Negli ultimi anni, molti hotel hanno adottato il manto del benessere, rinnovando le loro camere e programmando per includere filosofie olistiche e servizi per te. In alcuni casi, questo approccio può sembrare forzato, ma non in questo nuovo arrivato nell'elegante sviluppo di Hudson Yards a Manhattan. Come ci si potrebbe aspettare da un marchio di fitness di lusso trasformato in un hotel lifestyle di lusso, la salute è cotta in ogni aspetto del Equinox Hotel esperienza in modi che sembrano sia freschi che autentici. Ognuna delle 164 camere e 48 suite è progettata per ringiovanire: doppie tende oscuranti sigillano le luci della città; un sistema di filtrazione di grado medico elimina microbi e allergeni; e l'Apple TV è preprogrammata con due serie di allungamenti guidati e lavoro sul respiro (uno per ravvivarti al mattino, un altro per rilassarti di notte). Il cibo nei due ristoranti in loco - Electric Lemon e un avamposto del locale fast-casual Broken Coconut - incorpora ingredienti che aiutano a promuovere l'energia o il riposo, a seconda dell'ora del giorno. Lo stesso vale per il menu del servizio in camera, che offre snack e frullati che aiutano nella produzione di magnesio e melatonina che favoriscono il sonno. Anche se la palestra e la spa saranno familiari ai clienti abituali di Equinox, qui si sentono entrambi amplificati. Il primo si estende su ben 60.000 piedi quadrati, quindi non gareggerai per la tua attrezzatura preferita, nemmeno durante la corsa mattutina. E quest'ultimo integra trattamenti standard come massaggi e trattamenti per il viso con opzioni basate sulla tecnologia, inclusa la crioterapia, un modo sorprendentemente rinfrescante per iniziare la giornata. Doppio da 9. — Sarah Bruning

L'edizione di Times Square — New York City

Tra le luci lampeggianti e le strade affollate di turisti, la maggior parte dei newyorkesi fa di tutto per evitare Times Square. Ma da quando l'impresario dell'ospitalità Ian Schrager ci ha scommesso e ha aperto la seconda edizione dell'hotel della città nel cuore pulsante del quartiere, più gente del posto che mai sta sfidando la folla. In vero stile midtown, il Edizione di Times Square è un enorme, con 496 camere distribuite su 26 piani. Ma non lo indovineresti mai dagli spazi pubblici intimi ed estremamente eleganti, che prendono in prestito spunti di design dalle altre proprietà dell'edizione: vegetazione abbondante, superfici in bianco e nero, scale che fanno affermazione. Il più grande richiamo, tuttavia, è la vita notturna. Il Terrace Bar è un gastro-club a lume di candela con posti a sedere in velluto rosso e un bar realizzato in marmo Saint Laurent, mentre il Paradise Club, che si autodefinisce un moderno cabaret, ha messo in scena spettacoli di leggende come Diana Ross e Nile Rodgers, tutti ideato dal nightclub di Brooklyn preferito dai cult House of Yes. È così bello che giurerai di essere tornato indietro nel tempo fino all'apice del glamour dello Studio 54. Raddoppia da 2. — Siobhan Reid

Four Seasons Hotel Philadelphia al Comcast Center — Filadelfia

L'hotel più alto del Nord America è a Filadelfia. Non Chicago, New York e nemmeno Miami, che sono tutte in una corsa costante per costruire voli sempre più fantasiosi. Il Quattro stagioni , che occupa i piani dal 48 al 60 del Comcast Technology Center, sta allo stesso tempo rimodellando lo skyline di Philly e dando a questa città l'hotel over-the-top che si merita. L'arrivo inizia con un salto nello stomaco di una corsa in ascensore, 60 piani fino alla hall, dove le imponenti composizioni floreali rosa e crema di Jeff Leatham offrono un gradito tocco di colore. Una drammatica scalinata in marmo nero chiusa da pareti di acqua che cade conduce a Jean-Georges, ora il nesso della cucina raffinata in città, con i suoi bocconcini di caviale da $ 38 e costata di manzo da $ 135 per due. È costoso, ma a parte il cibo (che è eccellente), pensalo come un costo di copertura per il più grande spettacolo in città. Da ogni tavolo si gode di una vista completa della città, particolarmente splendida al tramonto. Le stanze stesse? Sobrio, moderno e confortevole, anche se molto beige. Ma questa colpa può essere perdonata, perché sarai distratto da tutto il resto: la piscina a sfioro al 57 ° piano, il memorabile ristorante Vernick Fish (da non perdere la trota BLT) e, soprattutto, il personale premuroso, che non sbaglia mai un colpo. Raddoppia da $ 585. — Jacqueline Gifford

TWA Hotel - Queens, NY

Non li fanno più così. Dopo due anni e mezzo di ristrutturazione da 265 milioni di dollari, l'innovativo TWA Flight Center dell'architetto Eero Saarinen è ora il fulcro e la hall di quello che deve essere l'hotel aeroportuale più cool del mondo. La proprietà, sul terreno del JFK International di New York, è a dir poco spettacolare. Gli svettanti archi di cemento e il tappeto rosso cremisi del Flight Center sono evocativi come sempre, e il terminal Jet Age ora vibra di vita. I viaggiatori di fretta, gli equipaggi di volo fuori servizio e, sì, anche i locali di New York si accalcano Hotel TWA numerosi cocktail bar - tra cui uno all'interno di un aereo Lockheed Constellation del 1958 ristrutturato - lo splendido ristorante Jean-Georges e una piscina a sfioro sul tetto con vista sulla pista. Ci sono 512 camere tascabili (e beatamente silenziose) in due torri di nuova costruzione accanto all'edificio principale. Ognuno è uno studio di efficienza elegante, con tende oscuranti motorizzate, un letto decadente, accenti finemente lavorati (tra cui sedie Saarinen Womb e tavoli Tulip) e bagni rivestiti di terrazzo che sono, come il TWA Hotel, molto meglio di quello di cui hanno bisogno essere. Doppio da $ 239. — Paul Brady

Santa Monica Proper Hotel — Santa Monica, California

Entrando nella mia suite al Santa Monica propriamente detta , mi sembrava di entrare in uno scarabocchio. Le finestre dal pavimento al soffitto formano una graziosa curva a forma di onda, offrendo viste sature di sole su tre lati durante il giorno e di notte, con le tende chiuse, facendo sentire la stanza come un bozzolo. Situato a 10 minuti a piedi dall'Oceano Pacifico, l'hotel, con le sue superfici ondulate e i cortili ariosi, non si sentirebbe fuori luogo su una spiaggia brasiliana. Le 271 camere hanno interni sobri ma confortevoli di Kelly Wearstler (inclusi, negli spazi pubblici, alcuni mobili della sua stessa casa). Scoppi di sole imbottiti si irradiano da sopra ogni letto; i bagni sono rivestiti in travertino, con ampie docce fornite di prodotti Esopo. Onda, il tanto atteso ristorante dell'hotel, è un matrimonio di due dei bulbi più brillanti del mondo del cibo - Gabriela Cámara di Contramar di Città del Messico e Jessica Koslow di Sqirl di Silver Lake - che danno alla cucina messicana un brillante tocco di Los Angeles. Raddoppia da $ 368. — Pietro Terziano

MacArthur Place Hotel & Spa — Sonoma, California

Per molto tempo, la città di Sonoma è stata il luogo sonnolento che visiti sulla strada per o da Healdsburg, che diversi anni fa è riuscita a diventare la principale destinazione della contea di Sonoma per i viaggiatori del vino. Ma il restauro multimilionario di MacArthur Place , a quattro isolati dalla piazza della città di Sonoma, potrebbe interrompere questa situazione. La proprietà di sei acri e 64 camere ha una storia che risale a 150 anni fa, ma una volta dentro potresti non immaginarlo: le camere ariose e piene di luce dispongono di enormi docce walk-in (molte con docce all'aperto anche all'aperto) , pavimenti riscaldati, caminetti e servizi di Grown Alchemist (e, se prenoti una delle camere con una vasca da bagno all'aperto, bombe da bagno al CBD di Onyx & Rose). E la cucina con influenze mediterranee dello chef Cole Dickinson al Layla merita una visita anche se non soggiornate in hotel: ordinate merluzzo nero selvaggio del Pacifico con cavolfiore harissa e yogurt greco insieme a un contorno della sua versione di patatas bravas (fritto croccante cubetti di patate perfetti conditi con salsa aioli all'aglio montata - fondamentalmente tater tots che sono andati in paradiso) e sarai davvero una persona felice. Raddoppia da $ 509. — Isola di Ray

Willow House — Terlingua, Texas

Nel profondo del Texas occidentale, l'albergatrice per la prima volta Lauren Werner ha lasciato il segno con Casa del salice , un rifugio boutique che ha debuttato su 287 acri la scorsa primavera. Situata nella piccola comunità di artisti di Terlingua, la proprietà è composta da 10 casitas in cemento che sembrano strappate da un'installazione di Donald Judd, tutte disposte a forma di mezzaluna per una vista libera sui monti Chisos. L'elegante casa principale, con i suoi toni della terra, il tavolo da pranzo di grandi dimensioni e il salotto affondato, è il centro dell'azione. L'ospitalità comune è il nome del gioco: gli ospiti possono cucinare e mescolare cocktail insieme se lo desiderano, quindi incontrarsi davanti al fuoco scoppiettante per conversare sotto una coltre di stelle (vicino al Big Bend National Park è un luogo internazionale del cielo scuro). Le casitas, che danno un tocco texano al sobrio stile scandinavo, sono un piacere tornare a casa, con letti simili a nuvole, mobili vintage, plaid in alpaca fatti a mano e patii ombreggiati. Se Marfa sta diventando troppo affollata per i tuoi gusti, questo è il posto giusto dove andare. Raddoppia da $ 265. — Jonathan Thompson

Posada presso la Joshua Tree House — Tucson, Arizona

In primo luogo, c'è il modo di arrivarci, e in questo caso è davvero metà del divertimento. Dopo aver guidato per 30 minuti attraverso i cactus tipo Looney Tunes del Parco Nazionale del Saguaro, ti serperai lungo una strada sterrata, probabilmente perderai la svolta che porta a un cancello a energia solare (solo io?), e finalmente arriverai a una proprietà di 38 acri che è diversa da qualsiasi altra cosa a Tucson. Il paradiso di cinque suite dei tuoi sogni nel deserto è immerso in un rilassante bianco e abbronzatura, con un soggiorno incassato, uno studio di yoga, caffè locale e pasticcini mattutini della vicina panetteria Rise Above. ostello ha l'energia facile di un incontro casuale a casa di un amico, specialmente quando gli ospiti si riuniscono per serate cinematografiche settimanali. (I film di Wes Anderson sono stati in forte rotazione.) Poi di nuovo, se vuoi solo nasconderti nella tua stanza, anche quello è bello: il balcone della richiesta Agave Suite offre una vista mozzafiato su quei cactus dall'aspetto stravagante . Raddoppia da $ 240. — Julie Vadnal

Blackberry Mountain — Walland, Tennessee

I fan di Blackberry Farm, una mecca per la cucina raffinata, la cultura all'aperto del sud e le feste conviviali del fine settimana di gruppo, tutte splendidamente catturate su Instagram, ora hanno un nuovo motivo per festeggiare. Una proprietà compagno, Montagna di mora , ha aperto a soli 15 minuti dalla fattoria, ma con più di un focus sul benessere e viste ancora più spettacolari di Smoky Mountain dai 30 spaziosi cottage per gli ospiti e dalle sei lussuose cabine di Watchmen in stile rustico. (Se vuoi una disintossicazione digitale, queste ultime, che sono strategicamente posizionate ad un'altitudine più elevata, non hanno TV o WiFi) Passerai del tempo in quelle stanze? Certo, ma sarai anche impegnato ad esplorare gli Smokies: ci sono 25 miglia di percorsi per mountain bike e sentieri escursionistici e un centro chiamato Hub, composto da spazi moderni e aerodinamici per hot yoga, arrampicata su roccia, ceramica, TRX e Di Più. Gli istruttori sono tutti eccellenti: da non perdere un'escursione con Boyd Hopkins, un naturalista nativo e residente del Tennessee con una conoscenza enciclopedica dei boschi. Raddoppia da $ 895. — Jacqueline Gifford

The Lodge at Blue Sky, Auberge Resorts Collection — Wanship, Utah

Il nuovo rifugio nello Utah dell'Auberge Resorts Collection sa come fare una prima impressione: l'ingresso è orientato in modo che gli ospiti in arrivo possano ammirare panorami ininterrotti delle colline tempestate di artemisia. Entra nella hall e sei accolto da un'imponente lastra di marmo striato che corre dal pavimento al soffitto sopra il camino e da finestre a due piani che si affacciano sui crinali e sui burroni della proprietà, che sembra un mondo lontano dal vicino Città del Parco. Nonostante l'inizio drammatico, il Rifugio al Blue Sky non è un posto che fa il suo nome sulla spruzzi - qui, si tratta di una perfezione silenziosa. Ci sono 3.500 acri di dolci colline, densi di fauna selvatica e zigzagati da un torrente brulicante di trote, e stanze con muri in pietra grezza e tonalità della terra che ti radicano nell'ambiente. Le attività sono guidate con tale cura e competenza che potresti entrare con zero interesse per i piattelli sportivi o l'equitazione o la pesca con la mosca e partire pronto per dedicarti a tempo pieno al tuo nuovo hobby. Il personale ha il tipo di calore e gentilezza che ti fa pensare che gestire un hotel debba essere semplice e divertente (non lo è, sono solo molto, molto bravi nel loro lavoro). Il semplice fatto di stare in una proprietà ha il tipo di effetto calmante che di solito dovresti trascorrere ore in una spa per ottenere; naturalmente, anche questa è un'opzione qui, e un Whisky Rubdown presso il Creekside Edge Spa è rilassante come viene. Ognuno di questi elementi, preso da solo, sarebbe sufficiente per rendere memorabile un resort ordinario: presentati insieme, creano un'esperienza inebriante e uno degli hotel più straordinari che puoi raggiungere senza passaporto. Raddoppia da 0. -Lila Harron Battis

Captain Whidbey Inn — Whidbey Island, Washington

Se Wes Anderson ed Ernest Hemingway collaborassero mai a un hotel, assomiglierebbe al Captain Whidbey Inn . I fratelli dietro il Pioneertown Motel di Joshua Tree hanno collaborato con un ex direttore creativo dell'Ace Hotel per aggiornare questa proprietà del 1907 a Whidbey Island, un gioiello della natura selvaggia dello Stato di Washington a Puget Sound. Unendo la storia nautica e la nostalgia del campo estivo, l'edificio in legno e pietra rimane un luogo dove riunirsi, sia intorno al camino originale o al nuovo bar a forma di ferro di cavallo decorato con un verso del poeta locale David Whyte. Le scale scricchiolanti conducono a 12 camere con bagno in comune, oltre a una biblioteca a tema marittimo e un telefono con linea diretta con il barista. Dall'altra parte della strada, 14 suite Lagoon affacciate sulla baia sembrano cottage scandinavi con pareti bianche, tappeti in cashmere mongolo e mini frigo Daewoo retrò. E quattro cabine sono state curate da esperti di stile Pacific Northwest, con pezzi del moderno negozio di articoli per la casa di Whidbey, Edit. Amache, giochi da giardino e braciere nascoste tra gli abeti secolari invitano gli ospiti a rallentare. Al tramonto, la gente del posto e gli ospiti si riuniscono sul ponte per cocktail e cozze di Penn Cove tirate direttamente dal molo dell'hotel. Raddoppia da $ 216. - Solo Murphy

Canyon Ranch Woodside — Woodside, California

C'è solo una cosa da fare a Canyon Ranch Woodside , la terza proprietà del leggendario marchio del benessere: rallenta e abbraccia l'introspezione. La natura imposta il tono e il ritmo della proprietà di 38 camere, composta da un lodge, case sugli alberi indipendenti e 16 acri di sequoie, madrone, abeti Douglas e querce. La spa offre trattamenti a base di sali marini del Pacifico e prodotti botanici della California settentrionale; la sala fitness, con lezioni di yoga e Bosu balance, è dotata di illuminazione circadiana; le chat attorno al caminetto presentano consulenti del benessere, da praticanti di campane tibetane a life coach; e la cucina prende ingredienti dalle fattorie vicine (spiedini di agnello con chermoula e melograno; choux farci con funghi misti e salsa di pomodoro affumicato). L'esterno influenza fortemente anche l'interno, con stanze a tema cielo o fogliame vestite con tonalità tenui e tessuti naturali. Dormi bene la notte grazie a una macchina a rumore bianco e materassi pillow-top a temperatura controllata, quindi svegliati dal tuo sonno alla vista senza tende del sole che scruta attraverso le sequoie. Doppie da $ 899 a persona, tutto compreso. — Lisa Cheng