Come viaggiare alle Isole Baleari

Principale Vacanze Sull'isola Come viaggiare alle Isole Baleari

Come viaggiare alle Isole Baleari

Le Isole Baleari, un arcipelago di isole e isolotti baciati dal sole a est della terraferma spagnola, sono dominate da quattro splendide sorelle: Maiorca, Ibiza, Minorca e Formentera. Ibiza, la figlia selvaggia amante delle feste del gruppo, ha anche un lato timido, grazie ai borghi collinari e al centro storico storico. Maiorca, la più grande, offre piaceri contrastanti; sia resort all-inclusive che rilassanti fughe orientate alla natura. Minorca, un paradiso per i viaggiatori di basso profilo, attrae con le sue meraviglie archeologiche e uno stuolo di spiagge da cartolina. E poi c'è Formentera, la sorella più piccola, la cui bellezza eterea attira la folla boho-chic che preferisce oziare pigri da dolci acque turchesi alle serate sfarzose. Qualunque sia la tua sensibilità, ecco come sfruttare al meglio la tua visita alle Baleari.



Quando andiamo

La posizione privilegiata delle Isole Baleari al centro del Mar Mediterraneo significa un clima caratterizzato da estati secche e umide e inverni miti. Per evitare le folle di adoratori del sole ma comunque godere di alcune attività all'aperto, i mesi migliori per visitarla sono maggio, giugno e settembre, quando le temperature oscillano tra i 60 e gli 80 gradi. A luglio e agosto le temperature possono salire fino a 90 gradi con 10-11 ore di luce ininterrotta.

Quando ad ottobre inizia a rinfrescarsi, molte aziende balneari accorciano gli orari di apertura o chiudono i battenti per i mesi invernali. Il clima rimane mite fino alla primavera, con una media massima di 55 gradi e le precipitazioni aumentano, seppur di poco, da quasi mai fino a 10 giorni a dicembre.




Faro, Cap de Formentor, Maiorca, isole Baleari, Spagna Faro, Cap de Formentor, Maiorca, isole Baleari, Spagna Credito: Allard Schager/Getty Images

Consigli di viaggio per le Isole Baleari

  • Se hai intenzione di esplorare ogni singola isola, noleggia un'auto a Maiorca per percorrere le strade costiere panoramiche. Durante l'alta stagione a Ibiza e Minorca, evita il dilemma del parcheggio scegliendo di noleggiare uno scooter per un facile accesso alla spiaggia. Quando a Formentera, Autocares Payas fa tappa in diverse spiagge, iniziando e finendo al porto principale, La Savina. I prezzi partono da 1,80€ per una corsa singola e fino a 30€ per un pacchetto di 20 viaggi. Altrimenti, fai come la gente del posto ed esplora in bicicletta oa piedi.
  • El Corte Ingles, il principale grande magazzino spagnolo, ha due sedi a Palma di Maiorca, una delle quali è chiusa la domenica. Ibiza e Minorca offrono una selezione di outlet e boutique esclusive, mentre Formentera è nota per l'abbigliamento, gli accessori e gli oggetti decorativi bohémien. Nel complesso, i negozi commerciali aprono tardi dal lunedì al sabato, mentre i negozi indipendenti fanno regolarmente pause per la siesta a qualsiasi ora tra le 13:00. e 17:00, per poi riaprire fino alle 20:00 o alle 21:00. Le aperture del mercato all'aperto variano da una volta alla settimana a tutti i giorni.
  • Gli orari di apertura del ristorante variano in base alla stagione e al luogo. Durante la stagione estiva, la maggior parte dei ristoranti di Maiorca e Ibiza è aperta tutti i giorni, mentre Minorca e Formentera tendono a chiudere a pranzo la domenica e il lunedì. Indipendentemente da ciò, le prenotazioni sono un must in questo periodo dell'anno. Fuori stagione, i ristoranti adottano un programma più rilassato; alcuni diminuiscono le ore mentre altri chiudono i battenti fino alla primavera. Meglio chiamare in anticipo per evitare delusioni.
  • Contrariamente alla credenza popolare, tutte le spiagge della Spagna sono pubbliche. Detto questo, le proprietà del resort pagano ingenti somme per il privilegio di addebitare ai visitatori servizi come lettini e ombrelloni. Aspettati di pagare tra 4-10€ per articolo, a seconda della località.
  • A partire da luglio 2016, verrà aggiunta una tassa di soggiorno aggiuntiva a tutti i soggiorni sull'isola. Le tariffe vanno da 0,50€ a persona al giorno per gli ostelli a 2€ per le sistemazioni a 5 stelle, con sconti offerti per soggiorni prolungati. I passeggeri delle navi da crociera non sono immuni; le spese sono sostenute in ogni porto di scalo.
  • I viaggiatori che pianificano un soggiorno prolungato a Palma di Maiorca possono ottenere l'accesso gratuito alle principali attrazioni della città, 10 viaggi in autobus gratuiti e sconti su cibo e shopping con il Palma Pass (16€ per un pass express; 33€ per un pass da 72 ore e 92€ per il pass famiglia).

Arrivare alle Isole Baleari

In aereo:

American Airlines offre voli diretti sia da Miami (MIA) che da New York (JFK) per Barcellona. Un certo numero di altri importanti vettori tra cui United, Delta e British Airlines offrono voli diretti da JFK e diverse opzioni di collegamento a livello nazionale. Da Barcellona, ​​i vettori locali offrono brevi voli giornalieri per Ibiza, Minorca e l'aeroporto di Palma di Maiorca, il terzo aeroporto più grande della Spagna. Formentera è accessibile solo in barca da Ibiza.

In barca:

Le principali compagnie di traghetti Balearia e Trasmediterránea operano giornalmente traghetti notturni da Barcellona, ​​Valencia e Denia a Maiorca, Minorca e Ibiza. Formentera è raggiungibile da Ibiza via Balearia e Transmapi.

Muoversi

Il giro da un'isola all'altra è un affare abbastanza semplice con i traghetti che passano ogni giorno tra tutte le isole principali. Se hai intenzione di visitarli tutti e quattro, inizia con Minorca, seguita da Maiorca, poi Ibiza e infine Formentera. Questa sequenza offre viaggi diretti e presenta le rotte più brevi tra le isole. I prezzi dei traghetti Balearia partono da circa 20€ per i posti a sedere di base e fino a diverse centinaia per una cabina. In generale, le auto a noleggio non sono consentite sui traghetti tra le isole. Per le gite stagionali tra i porti di Ibiza e Formentera, Aquabus offre una corsa senza fronzoli a partire da 9,50 € a tratta.

Un modo affascinante per vedere il paesaggio mozzafiato tra Palma di Maiorca e la città da foto perfetta di Soller è prendere il treno turistico d'epoca Ferrocarril de Sóller e/o tram. I prezzi sono 22€ per il treno e fino a 6€ per il tram, a tratta. Ibiza ha un servizio simile; una mini locomotiva, TrenTuristico Ibiza, (16€) che offre tour di 2 o 3 ore intorno alle città più belle dell'isola tra cui Santa Eulalia ed Es Cana. L'allegro treno rosso Mao Express è facile da individuare nella capitale di Minorca. Costa 5€ per un giro della città con commento.

Cosa fare a Maiorca

  • Fai un giro panoramico lungo la costa occidentale e vivi gli affascinanti attributi naturali dell'isola. Inizia da Valldemossa, un antico villaggio venerato per la sua bellezza rustica e per Real Cartuja, il rifugio del monastero per gli amanti del XIX secolo George Sand e Chopin. Quindi percorri strade tortuose di suggestive formazioni calcaree, foreste di pini, villaggi nascosti e acque color verde acqua circondate dalle spettacolari montagne Tramuntana attraverso Sóller, una maestosa cittadina collinare nota per i suoi profumati alberi di agrumi e l'architettura Art Nouveau, fino a raggiungere Cap de Formentor, la punta nord-orientale dell'isola, con meravigliose viste sulla scogliera.
  • Visita lo studio di un maestro surrealista. Fundació Pilar i Joan Miró (6€ di ingresso) è un museo con sede a Palma dedicato alle opere del pittore surrealista catalano Joan Miró. Una delle mostre più importanti è il Sert Studio, l'ultimo spazio di lavoro di Miro pieno di dozzine di opere incompiute.
  • Fai un tour e degusta il vino locale in cantine selezionate. Inaugurato nel 1711, di proprietà della famiglia Bodegues Ribas è la tenuta più antica dell'isola, che offre ai visitatori un assaggio di varietà autoctone come Prensal e Manto Negro. In contrasto, Macia Batle , un'azienda vinicola moderna e più commerciale, unisce uve locali con varietà note come Cabernet, Chardonnay e Merlot.

Dove mangiare e bere a Maiorca

A Maiorca, i costumi culturali impongono che gli appuntamenti con i cocktail si trasformino abitualmente in piani per cene a tarda notte e oltre. Quindi, naturalmente, molti bar sono strategicamente posizionati negli hotel o all'interno di uno spazio ristorante. Alcuni dei luoghi più eccezionali includono l'Opio Bar del Puro Hotel, un locale alla moda con gustosi cocktail e DJ all'aperto nei fine settimana. Lo Sky Bar dell'Hostal Cuba offre intrugli creativi e probabilmente le viste più magnifiche su Palma, e l'ultra-chic La Cabana Pool Bar and Lounge del Portals Hills Boutique Hotel è un elegante duplex a bordo piscina con finestre dal pavimento al soffitto, lettini con vista sul mare e altro ancora di 2000 vini e champagne. Una menzione d'onore va all'eccentrico Abaco, un locale retrò favoloso situato in una tenuta del XVII secolo che serve ottimi cocktail.

  • Situato nel Convent de la Missió di 27 camere, un ex monastero del XVII secolo, l'omonimo ristorante stellato Michelin di Marc Fosh è uno dei tre ristoranti contemporanei dello chef di origine britannica a Palma. Con un focus sui sapori mediterranei puliti, questo ristorante moderno e minimalista ha un'arte moderna accattivante che abbellisce le sue pareti ed è uno dei preferiti dai residenti benestanti della capitale.
  • Il ristorante Zaranda, incentrato sullo stile, decorato con un'invitante tavolozza di colori neutri accentuati da oro e legni scuri, si distingue come l'unico ristorante con due stelle Michelin a Maiorca. È ospitato nel Castell Son Claret, un castello ristrutturato del XV secolo trasformato in hotel di lusso nel 2013. La magia culinaria dello chef Fernando Pérez Arellano traspare attraverso il suo menu degustazione fusion con carni fresche regionali, pesce, formaggi e spezie abbinati a una vasta lista di vini locali e internazionali.
  • A Port de Alcudia, lo chef del Jardin Macarena de Castro eleva le tradizionali ricette mediterranee con tocchi creativi e moderni. Il ristorante con una stella Michelin si trova in un'elegante tenuta in stile maiorchino completa di una sala da pranzo elegante e ricca di opere d'arte, nonché uno spazio all'aperto più rilassato con giardini ben curati.

Dove dormire a Maiorca Major

Cala Pregonda, Minorca, Spagna Cala Pregonda, Minorca, Spagna Credito: Artur Debat/Getty Images

Cosa fare a Minorca

  • Esplora il tesoro di tranquille insenature turchesi circondate da scogliere e pini stagionati. Cala Turqueta, che vanta scintillanti acque poco profonde circondate da una fitta e selvaggia foresta; e Cala Pregonda, con caratteristiche sabbie rosso-oro e micro isolotti che controllano le onde, sono tra le più memorabili.
  • Assaggia il famoso formaggio dell'isola, Queso Mahón, prodotto con latte pressato a mano e non pastorizzato e stagionato da uno a sei mesi. Visita il miglior produttore Subaida, una tenuta in stile georgiano e un caseificio per un tour nel verde, una visita al complesso animale e una degustazione dei loro migliori prodotti.
  • Alcuni dei migliori esempi sopravvissuti delle Baleari di manufatti preistorici si trovano su quest'isola. Visita Trepucó (gratuito) e Talatí de Dalt (4€), entrambi a pochi chilometri dalla capitale Maó, e ammira i resti delle reliquie di antichi insediamenti talaiotici.

Dove mangiare e bere a Minorca

  • Inaugurato nel 1979, Bodegas Binifadet rimane una delle massime autorità dell'isola quando si tratta di vini regionali di qualità. Visita le cavernose cantine durante un tour dei vigneti, che include una degustazione di tre delle loro annate più vendute come il Merluzo bianco, una combinazione fruttata di quattro varietà tra cui l'uva locale, la Malvasia, abbinata a prodotti biologici fatti in casa tra cui il formaggio di capra e marmellate a base di vino. Sa Cova è un bar e ristorante sulla spiaggia a conduzione familiare incastonato tra le rocce sulla riva della perfetta Cala Torret a San Lluis. Fermati per un cocktail o soffermati per le insalate fresche e i frutti di mare. Sul lato della scogliera, il beach club Cova d'en Xoroi, 15 € include una bevanda mista, musica dal vivo e le migliori viste del tramonto sulla suggestiva Cala'n Porter.
  • In un ambiente spazioso che combina elementi industriali con arredi in legno naturale, Smoix è il culmine del desiderio di lunga data dello chef Miquel Sanchez di vedere le persone godersi i semplici piaceri del mangiar bene. I piatti sostanziosi ma visivamente appaganti del ristorante rustico retrò presentano un medley di piatti di Minorca sapientemente abbinati a influenze messicane, un cenno al patrimonio del partner (nella vita e negli affari) dello chef.
  • Pane e vino è un ristorante francese con un'anima catalana. Situato in una suggestiva fattoria imbiancata di 200 anni, il menu stagionale è un miscuglio ispirato di concetti internazionali. Attualmente in offerta è una crême brulée di spinaci con prosciutto d'anatra e nocciole abbinata a vino francese o locale.

Dove dormire a Minorca

  • Hotel Tres Sants : Per un soggiorno decisamente più accogliente ma ugualmente affascinante, questo boutique hotel di 8 camere racchiude una ricchezza di stile e carattere in una dimora del XVIII secolo. Le aree pubbliche ad arco hanno tocchi di colori tenui e il bagno turco spa e una terrazza panoramica offrono una vista a volo d'uccello della storica Cituadella.
  • Torralbenc: su una collina che domina campi di fiori selvatici, vigneti e il Mediterraneo, questa ex fattoria di inizio secolo ha esterni che rendono omaggio al tradizionale patrimonio rurale della zona. All'interno, però, è tutta un'altra storia. Qui, gli ampi interni sono stati rimodellati in tonalità tortora e osso con pochi arredi o poche decorazioni per mettere in risalto la natura circostante. Sono disponibili ventisette camere e cottage, di varie dimensioni e con una fantastica vista sugli incantevoli giardini e sul mare. Il ristorante, Sa Taula, situato nell'ex magazzino delle botti di vino, è uno dei migliori dell'isola; utilizzando i prodotti locali più freschi per creare i suoi pasti di alta qualità.
  • Altri hotel in stile country degni di nota includono Ca na Xini , il cui inaspettato interno bianco su bianco urbano-centrico lo rende uno straordinario tra gli altri soggiorni in campagna, e Alcaufar Vell , un maniero del XX secolo che gode di una sorta di rinascita grazie ai riconoscimenti culinari conferiti alla cucina tradizionale della struttura.
Dalt Vila, Ibiza, Spagna Dalt Vila, Ibiza, Spagna Credito: David Navarro Azurmendi/Getty Images

Cosa fare a Ibiza

  • Scopri la costa settentrionale meno conosciuta dell'isola a cavallo. Situato nel parco naturale di 173 acri Es Murta, Ibiza Horse Valley è un centro di riabilitazione unico per cavalli maltrattati e abbandonati che offre escursioni a pelo attraverso foreste lussureggianti, coste sabbiose e sentieri panoramici di montagna.
  • Acquista l'originale mercato hippy Punta Arabi , che ha 500 bancarelle di soprammobili artigianali, commestibili artigianali e decorazioni e vestiti boho. In omaggio agli hippy che si sono stabiliti qui per la prima volta negli anni Sessanta, il mercato stagionale del mercoledì (aprile-ottobre) di 42 anni offre un programma eclettico di musica dal vivo per serenare le folle in visita.
  • Visita il sito Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO Dalt Vila, il centro storico fenicio fortificato dell'isola su una collina temperata, in alto sopra i chiassosi festaioli sottostanti. Sali le strette passerelle acciottolate attraverso l'ingresso principale Portal de Ses Taules fino ai tesori storici in vetta; la Cattedrale di Santa Maria, il Palazzo Vescovile, il Castello di Ibiza del XVI secolo e spettacolari viste panoramiche sulla città.

Relazionato: Le migliori spiagge di Ibiza

Dove mangiare e bere a Ibiza

  • Situato a breve distanza dal porto panoramico della città di Ibiza, il Cotton Beach Club Lounge serve spuntini di ispirazione asiatica, vini internazionali e cocktail in un ambiente rilassato. All'Experimental Beach Club stagionale, le eleganti lounge in legno accentuate da cuscini blu fiordaliso sulle sponde scintillanti di Las Salinas suonano in secondo piano rispetto a una serie di cocktail creativi. Una scelta popolare è il piccante Sangre del Mar, un mix ispirato di vodka, Pedro Ximenez, sale di Ibiza, pepe, anguria, pomodoro e succo di limone. Il Bar 1805, un eclettico bar e ristorante a tema francese in una stradina senza pretese della città di Ibiza, serve un eccentrico menu di cocktail retrò.
  • Per un'esperienza culinaria eccezionale, Es Tragón, con il suo team culinario di otto uomini guidato dal famoso chef Alvaro Sanz, offre tre menu degustazione visivamente stimolanti: il più economico, un affare a 45 €, con cibo di strada da tutto il mondo, abbinato con ottimi vini in un ambiente elegante. La cucina di alta cucina si rivolge agli ospiti in due ambienti distintivi. C'è un bar gastronomico per drink dinamici e spuntini fantasiosi, mentre l'ariosa sala da pranzo è il luogo in cui avviene davvero la magia.
  • Situato nel tranquillo villaggio di Sant Rafael, La bella Ibiza abbina i tipici esterni imbiancati a un ambiente interno decisamente più caldo di pareti in pietra a vista, tavoli in legno di plancia e motivi su coprisedili e cuscini. L'esclusiva cucina fusion franco-asiatica passa in secondo piano nei fine settimana quando viene offerto un brunch barbecue più informale su lussuosi lettini.
  • Il ristorante stagionale Amante sfrutta appieno la sua invidiabile posizione su una scogliera frastagliata che domina la baia di Sol Den Serra. Servendo un sano tocco contemporaneo sui classici spagnoli e italiani, il ristorante e bar dal design minimalista a più livelli è un'alternativa di lusso per tutto il giorno all'adorazione del sole sulla spiaggia.

Dove dormire a Ibiza

  • Aquas de Ibiza: Affacciato sul tranquillo porto turistico di Santa Eulalia, questo hotel spa di 112 camere offre servizi di fascia alta per il viaggiatore attento all'ambiente. Tutte le camere dal design sobrio sono dotate di terrazze private e per garantire il massimo comfort, ma sono le Cloud Nine Corner Suites ad avere una vista eccezionale sul mare e accesso illimitato alla deluxe Clarins e alla Revival Spa, la vera star della struttura.
  • The Giri Residence: per un'esperienza più intima nella città boho-centrica di San Juan, prenota una suite (solo cinque in totale) in questa oasi di calma. La Bougainville Suite è la più sbalorditiva con una tavolozza neutra di arredi e opere d'arte, un bagno privato con vasca in pietra a contrasto, molta luce naturale e probabilmente il comfort dell'isola più ricercato: una terrazza privata al secondo piano con tanto di zona pranzo ponte di legno e lettini prendisole. In loco sono disponibili morsi di provenienza biologica. Durante l'alta stagione, raggiungere a piedi il tranquillo bar e ristorante con giardino della struttura, il Giri Café.
  • Gran Hotel Montesol : Per un look e un sapore completamente diversi, prenota un soggiorno in boutique in questo elegante classico neocoloniale. Completamente ristrutturato nel 2016, la storia dell'hotel di 33 camere ha attirato l'attenzione dell'UNESCO ed è evidente in tutti i suoi interni in stile retrò. La King One Suite offre viste sulla città e sul porto turistico, un bagno in marmo con doccia idromassaggio, concierge privato e, come suggerisce il nome, un letto king-size con lenzuola regali da 300 pezzi.
In bicicletta, Formentera, Spagna In bicicletta, Formentera, Spagna Credito: Westend61/Getty Images

Cosa fare a Formentera

  • Trascorri uno o più giorni in una delle tante splendide spiagge, ognuna con il proprio set di servizi; Migjorn, una spiaggia adatta allo snorkeling, ha la distesa di sabbia bianca più lunga e offre la migliore opportunità per prendere il sole durante i frenetici mesi estivi. Calo Saona è una pittoresca baia circondata da foreste, scogliere rosse e un hotel di lusso. Ses Illetes, probabilmente il più bello di tutti, offre acque scintillanti, dune di sabbia ricoperte di erba e un'eccezionale selezione di ristoranti.
  • Dirigiti verso la vicina Espalmador, un isolotto privato con insenature a forma di mezzaluna, Platja S'Alga, una spiaggia incontaminata con dolci cascate d'acqua e bagni di fango naturali. Accessibile con un breve tragitto in traghetto da La Savina, questa incantevole oasi è una totale fuga dalla civiltà; non ci sono ristoranti o hotel, solo una doverosa torre di guardia, alcuni scavi stagionali e i suoni pacifici della natura.
  • A sole 12 miglia dall'ingresso alla fine, percorsi ciclabili verdi designati rendono il giro dell'isola tranquillo. Nel 2015 le rotte ufficiali sono aumentate da 19 a 32; con punti di partenza a La Savina, Sant Francesc ed Es Pujols, tra gli altri. Uno dei percorsi più lunghi porta i ciclisti in un giro rilassato dal faro del Faro de La Mola attraverso un paesaggio mutevole di bestiame e alberi di fico, le rovine romane di Can Blai e Es Caló, un piccolo villaggio di pescatori che offre ottimi frutti di mare.

Dove mangiare e bere a Formentera

  • Es Moli de Sal: A pochi minuti dalla spiaggia di Illetes, questo mulino del sale ristrutturato, situato nella riserva naturale di Ses Salines e specializzato in frutti di mare, trasuda eleganza casual con la sua tavolozza dai toni della terra di legno, pietre e accenti argentati.
  • Giovanni e Andrea: Si tratta di una sosta privilegiata per i buongustai in visita desiderosi di concedersi la più gustosa paella di pesce e fideua dell'isola (una versione noodle della paella), quindi prenota in anticipo per i migliori tavoli sulle sabbie erbose di Playa des Illetes.
  • Aigua: per una vista incantevole del porto turistico di La Savina, prenota presto un tavolo sul tetto per bocconi di sushi e cocktail mentre splendi il tramonto. Se hai voglia di autentica cucina italiana, vai a Può Carlos? per gustosi piatti su una terrazza dalle luci scintillanti.

Dove dormire a Formentera