Letteralmente entrando fa parte del divertimento. Williamsburg Il nuovissimo stabilimento balneare si trova all'interno di un grande edificio in mattoni, uno che assomiglia a tanti altri in questa parte gentrificante di Brooklyn - salvo per il segno sottile appeso all'angolo. Si entra in una sala d'attesa ordinata, con alcuni prodotti termali e capi di abbigliamento in vendita. Sembra un'altra spa, vero?

Poi, le cose iniziano a farsi interessanti. Un assistente ti conduce attraverso un corridoio illuminato di nero, che si snoda attraverso una camera chiusa in vetro piena di piante tropicali incandescenti. Negli spogliatoi, ti fai la doccia e ti ungi con varie tinture al profumo di cedro. Indossi il costume da bagno, indossi il kimono e scendi nell'abisso.

Nel seminterrato di questa fabbrica degli anni '30, troverai you stabilimento balneare — una delle entrate più interessanti nella scena del benessere di New York City negli ultimi anni. 'Penso che ciò che stiamo facendo sia in sintonia con le persone', ha detto il co-fondatore Jason Goodman Viaggi + tempo libero durante un recente tour. 'La gente è stufa del frou-frou, della finta roba da teatro di rilassamento.' Invece, spera di offrire alle persone un'esperienza che sia allo stesso tempo ristoratrice e conviviale.

Goodman e il co-fondatore Travis Talmadge hanno ingaggiato Jennifer Carpenter di Verona Carpenter Architects per collaborare al piano per lo spazio di 6.500 piedi quadrati e preservare la storia dell'edificio era una priorità. Un ex impianto di produzione di soda, precedentemente occupato dalla Brooklyn Bottling Company e dalla Dr. Brown's Soda, i soffitti a volta e i mattoni dell'edificio sono rimasti in condizioni eccellenti. Anche il vecchio fumaiolo di 100 piedi rimane, trovando nuova vita come fulcro della stanza rituale semi-segreta nell'area degli spogliatoi delle donne.

La prima cosa che attira la tua attenzione entrando nell'area principale è un enorme murale sulla parete di fondo, creato dall'artista con sede a Brooklyn Amit Greenberg. Evocando una scena delle terme dell'antica Roma, raffigura bagnanti che presiedono tre piscine termali: 104°C per un bagno caldo, 52°F per tuffi freddi e 94°F per un'esperienza termicamente neutra (circa la stessa temperatura del tuo pelle). Due pietre per hammam riscaldate sono disponibili per una pausa tra un bagno e l'altro.

A differenza di altre spa di qualità simile, non c'è nessuna pressione per abbassare la voce: questo è un posto dove puoi divertirti un po'. Quando ho visitato, solo poche settimane dopo l'apertura, Bathhouse era comodamente occupato, il brusio della conversazione ha preso il posto della 'musica termale' di campanelli e flauto di Pan.

Dall'area del bagno si irradiano saune - una 'tropicale', a 175°C molto umida, e una sauna finlandese secca impostata a 186°F - e un bagno turco poco illuminato, il soffitto coperto da un pezzo di illuminazione personalizzato che imita le stelle nel cielo notturno. Lo stabilimento balneare dispone anche di nove sale per trattamenti, oltre a una sala scrub in marmo, una camera di crioterapia e una vasca di deprivazione sensoriale.

Questo non è solo un posto per veg fuori, però. 'Non ci sono occhi di cetriolo qui', disse Goodman. Eliminando il menu standard della spa di massaggi rilassanti e impacchi di fango, il team ha assunto esperti in fitness e medicina dello sport - incluso un ex membro dello staff dei New York Nets - per offrire trattamenti incentrati sul recupero atletico, inclusi stretching e rilascio miofasciale.

In linea con il suo ethos sociale di spa, Bathhouse è anche sede di a ristorante con lo stesso nome dal ristoratore di New York Akiva Elstein. Aperto sia ai bagnanti che agli ospiti esterni, l'arioso ristorante da 40 posti ha tavoli in marmo, finestre panoramiche fiancheggiate da piante tropicali e un bar geometrico svettante rifornito di vini naturali. Se vieni direttamente dai bagni, non c'è bisogno di cambiarsi: puoi semplicemente infilarti uno degli accappatoi da pranzo, progettati su misura dal marchio di abbigliamento da lavoro culinario account , e sentiti come a casa.

Lo chef Nejc Šeruga, un allievo di Agern e Eleven Madison Park, ha creato un menu raffinato che strizza l'occhio sia alla sua infanzia nella Slovenia rurale sia agli standard della cucina russa e scandinava. Prova l'assolutamente borscht-y borscht (per Goodman, 'il miglior borscht della città!') e la paprikash d'anatra, direttamente dalla Slovenia - oltre agli infusi di vodka fatti in casa, realizzati con prodotti botanici come rafano, cumino e aneto. Ricorda solo di rimanere idratato prima di tornare in sauna.

Vuoi visitare l'ultima entrata nella scena del benessere di New York? stabilimento balneare i pass giornalieri partono da $ 50 e a50 abbonamento mensile - che include ingresso illimitato nei giorni feriali e sconti su trattamenti e pass per il fine settimana - è di $ 250.