Ondeggiando avanti e indietro sulle nostre sedie a dondolo in veranda, osserviamo il terreno ben curato di fronte a noi, che include alberi tortuosi di mesquite e yucca e querce che ombreggiano un piccolo stagno. Più lontano oltre la nostra capanna e i sentieri del ranch, il selvaggio, selvaggio Texas occidentale emerge con erba alta, fichi d'india e gruppi di alberi che si uniscono per creare un grande baldacchino in lontananza. È incredibile che ogni granello di terra che possiamo vedere faccia parte di JL Bar Ranch, Resort e Spa , e ci sediamo in soggezione mentre osserviamo il paesaggio passare dal mandarino al rosa al marrone mentre il sole tramonta.
Situato a Sonora, in Texas, il JL Bar Ranch, Resort and Spa offre solitudine e lusso su quasi 14.000 acri tentacolari. Troverai un sacco di spazio per girovagare ed esplorare, un piacere per coloro che cercano di fuggire dal trambusto della città o per chiunque cerchi una vacanza rimanendo al sicuro durante la pandemia. Una serie di attività attrae sia gli amanti della natura che gli epicurei. Mio marito ed io abbiamo sfrecciato su strade sterrate e campi rocciosi su ATV, giù attraverso la cava di roccia e oltre mandrie di bovini di black angus. Abbiamo schiacciato i cactus con le nostre gomme e abbiamo indicato i cervi che scappavano in fitti banchi di ginepro. Sembrava che avessimo lasciato il Texas e fossimo in una vasta savana straniera. 'Abbiamo avuto ospiti che dicevano che se chiudi gli occhi, non pensi a dove ti trovi e li riapri, sembra che potresti essere in Sudafrica', afferma Ollie Bushula, consulente del ranch.
Lobby del JL Bar Ranch Credito: JL Bar RanchSiamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla lezione di psicologia del cavallo, che consisteva nell'imparare a sentirsi a proprio agio con i cavalli e le basi del loro comportamento. Gli esperti di equini Jon Joseph e Sydney Béïque hanno presentato due dei loro cavalli di classe mondiale, Josephine e Chexamillion, per farci incontrare. Dopo averli accarezzati - e aver fatto un giro veloce intorno al recinto rotondo con Chexamillion - ci siamo sentiti un po' meno gente di città e un po' più texani, nonostante entrambi siano nati e cresciuti nello stato.
In un pomeriggio freddo e ventoso, quando avevamo programmato di fare lezioni di tiro al piattello e tiro con l'arco, abbiamo chiesto di passare a un'attività al chiuso per uscire dagli elementi e riscaldarci. Il direttore generale e direttore della felicità Kylie Fitzgibbons ha organizzato rapidamente una degustazione di vini per noi al bar, di nuovo con Jon e Sydney - ho detto che prima di trasferirsi al ranch, vivevano in un vigneto di 500 acri a Napa, e che Sydney è un sommelier di livello 2 con collegamenti in alcuni dei migliori vigneti e cantine del paese?
Lobby del JL Bar Ranch Credito: JL Bar Ranch