Si scopre che potresti avere più cose in comune con la regina Elisabetta di quanto pensi. Almeno quando si tratta di come ti godi una bella tazza di tè.
In un'intervista a Cittadina di campagna , Stephen Twining, direttore delle relazioni aziendali di Twinings Tea e commerciante di tè di decima generazione, ha condiviso la ricetta esatta per preparare la perfetta tazza di tè della regina. Tuttavia, c'erano alcune cose che non avrebbe condiviso, vale a dire il sapore preferito della regina.
'La prima regola per fare affari con le famiglie reali è ovviamente la riservatezza', ha detto, osservando che la sua famiglia ha detenuto il mandato reale per il tè da quando è stato loro conferito nel 1837 dalla regina Vittoria. 'Come azienda, abbiamo avuto l'onore di rifornire tutti i re e le regine britanniche successive da quel giorno fino ai giorni nostri.
Ma Twining ha condiviso il suo metodo per preparare una tazza pronta per la regina. Secondo lui, tutto inizia scaldando la teiera e poi scartando il primo po' di liquido caldo.
La regina Elisabetta II si unisce alla signora Susan McCarron, al figlio di dieci anni James e alla responsabile degli alloggi Liz McGinniss per un tè nella loro casa nella zona di Castlemilk a Glasgow, in Scozia, il 7 luglio 1999. Credito: Anwar Hussein/Getty Images
Quindi, riempilo con acqua fredda e portalo appena al punto di ebollizione. Versa l'acqua sulla bustina di tè in una tazza e lasciala in infusione. Il tè nero dovrebbe essere in infusione per ben quattro minuti, ha osservato Twining.
'Nel tè, il colore non è il sapore', ha aggiunto Twining. Quindi, anche se pensi che il tuo tè sembra pronto, lascialo riposare per tutti e quattro i minuti. Quindi, aggiungi uno dei tuoi fissaggi preferiti come latte, miele o zucchero. Devi godertelo come piace a te,' dice.
Per quanto riguarda il gusto che la regina ama di più, si dice che le piaccia Earl Grey di Twining.
Come Sapore di casa Secondo quanto riferito, la regina Elisabetta ama una tazza calda al mattino con una spruzzata di latte e senza zucchero. Poi chiede una seconda tazza di Earl Grey come parte del suo tè pomeridiano. Tuttavia, il sito web ha notato che a volte cambia le cose e richiede il tè Darjeeling, accompagnato da una dolce sorpresa, nel pomeriggio.
Tutto ciò significa che puoi trascorrere cinque minuti al mattino e cinque minuti al pomeriggio facendo esattamente la stessa cosa del reale più famoso del mondo, tutto per soli 12 centesimi una bustina di tè .