A Sydney piace mettersi in mostra. Con un'abbondanza di giornate scintillanti e soleggiate tutto l'anno, un porto che non si ferma, uno skyline sempre più ricco di architetture all'avanguardia e un'abbondanza di splendidi parchi, può essere difficile sapere dove guardare all'inizio . La città potrebbe non avere i veri punti di riferimento storici del vecchio mondo che invogliano le persone a visitare l'Europa, e l'outback polveroso e iconico che esiste nella percezione globale dell'Australia potrebbe essere a ore (e ore... e ore...) di distanza, ma non è così. t rendere la città meno attraente. Certo, dovrai andare a Bondi Beach, vorrai vedere l'Opera House per vantarti e dovrai avventurarti in cima all'Harbour Bridge o alla Sydney Tower (o forse entrambi?) , ma risparmi tempo per queste cinque gemme locali, ognuna delle quali vanta un seguito di culto tra i locali che vivono qui.
Cattedrale di Santa Maria
St. Mary's è un viaggio: è una grande cattedrale di arenaria che incombe sul confine orientale di Hyde Park e sembra che appartenga... beh, forse non in Australia? Ma eccolo, una struttura elegante ed espansiva sormontata da guglie gemelle. Fatto divertente: sono lì solo dal 2000.
Padiglione Coogee
Il gruppo alberghiero Merivale è responsabile di molti dei restyling di location di maggior successo della città negli ultimi dieci anni. Hanno un modo di entrare e sistemare un edificio in modo così perfetto che ricordi a malapena com'era prima. Il loro ultimo progetto è questo luogo sulla spiaggia dove puoi prendere un drink (provare i succhi biologici!), visitare il chiosco dei fiori, tagliarti i capelli o giocare a un gioco classico come ping-pong o Scarabeo.
Parco del Centenario
A circa 470 acri, Centennial è il gioiello della corona dei parchi di Sydney. Ogni giorno, troverai corridori, motociclisti, escursionisti, picnic, atleti e persino trapezisti che sfruttano al meglio questa splendida oasi appena a sud del centro città. Mi piace sedermi vicino a uno dei laghi ornamentali, sotto un'enorme palma, con un buon libro.
Hayden Orpheum Picture Palace
Questo glorioso cinema art déco appena a nord del ponte di Cremorne ha sei schermi, un organo Wurlitzer funzionante, pranzi speciali e una fantastica serie di proiezioni revival. Inoltre, l'intero posto è dotato di licenza completa e hanno quelle simpatiche tende rosse giganti che si aprono drammaticamente all'inizio di ogni spettacolo.
Gelato Messina
Per prima cosa: c'è volere essere una linea ridicola al di fuori di questa scheggia di una destinazione da dessert. Anche quando fuori fa freddo, i messinesi hanno bisogno della loro dose di cibo, che propone i classici insieme a gusti speciali, brevi e che cambiano ogni giorno. Burro bruciato e gelato alla salvia? Sì grazie. Sono anche responsabili di una ridicola creazione conosciuta come Elvis the Fat Years: gelato al burro di arachidi con brioche fritte e marmellata di banana. È assolutamente assurdo, eppure, assolutamente irresistibile.