Las Vegas si rivolge a quasi ogni tipo di romantico. Da un lato, la città offre modi probabilmente più drammatici per esprimere il tuo amore rispetto a qualsiasi altro luogo del paese; dove altro potresti portare la tua amata su un giro in gondola attraverso i canali veneziani al coperto, mentre sei serenato da brani di O Sole Mio sotto cieli dipinti al tramonto, e poi noleggiare un elicottero per sorvolare personalmente la città per il vero tramonto mentre scende la notte e luci al neon scintillano? D'altra parte, ci sono anche molte opportunità (spesso trascurate) più tranquille e intime per il romanticismo in città, come passeggiate al chiaro di luna attraverso paesaggi desertici e trattamenti termali silenziosi nelle cabine private delle coppie. Allo stesso modo, la scena gastronomica romantica di Las Vegas spazia dall'eccesso sgargiante al glamour sottile. Qualunque sia il tipo di cucina e ambiente che metta te e il tuo altro significativo nell'umore, è qui.
Ristorante Torre Eiffel, Parigi Las Vegas
Prima di liquidare il ristorante della Torre Eiffel come il territorio di camerieri in berretto e dall'accento finto, considera questo: lo chef Joho, anche il proprietario dell'Everest di Chicago e del Paris Club e della Brasserie Jo a Boston, si è fatto le ossa a L'Auberge de L'Ill in Alsazia e nelle cucine di tutta Europa prima di comandare un ristorante a tre stelle Michelin all'età di 23 anni. Leggi: La Torre Eiffel di Las Vegas può essere una copia, ma il ristorante è il vero affare. Chiedi il tavolo d'angolo (è il tavolo 56 per il personale della reception), che si affaccia dal ristorante e verso le fontane del Bellagio dall'altra parte della strada. Ordina il soufflé (il mio preferito, il Grand Marnier) prima del pasto per dare alla cucina i 45 minuti necessari per prepararlo.
Twist di Pierre Gagnier, Mandarin Oriental
Lo chef Pierre Gagnier ha tre stelle Michelin per il suo ristorante a Parigi, e il suo delizioso ristorante al 23° piano del Mandarin Oriental è l'unico posto negli Stati Uniti dove puoi mangiare la sua cucina francese classica e spiritosa. Più di 300 globi d'oro fluttuano dal soffitto, facendoti sentire come se fossi in una sorta di mondo dei sogni postmoderno di Lawrence Welk. E poi c'è il cibo: piatti francesi stagionali d'avanguardia che potrebbero includere mousseline di ricci di mare con caviale, o un antipasto estivo di gelato di mozzarella e zucchine.
Mercato di Bacco Bistrot ed enoteca francese
È difficile immaginare un delizioso pasto all'aperto vicino a un lago pieno di cigni quando si arriva all'anonimo centro commerciale nel deserto di questo ristorante sul lato ovest della città. Ma una volta dentro, sarai felice di aver preso la scommessa; uscire nel patio in riva al lago qui è come entrare a Narnia attraverso un armadio. L'enoteca in loco vende quasi 1.000 vini, comprese etichette come Domaine de la Romanée-Conti, Harlan Estate e Pétrus. Il menu francese e mediterraneo è stato recentemente aggiornato dallo chef Luciano Pellegrini, vincitore del James Beard Award.
Ristorante Guy Savoy, Caesars Palace
L'arredamento è più moderno in questo ristorante a due stelle Michelin che al Guy Savoy a Parigi, ma il menu è progettato per emulare l'originale e con grande effetto. Non è insolito che i buongustai arrivino da soli semplicemente per vivere un'esperienza quasi religiosa con l'iconica zuppa di carciofi e tartufo nero. Naturalmente, il campionamento dal menu d'autore o dal nuovo menu innovazione (pensa a caramelle all'aragosta, tartufo bianco brie, tartare di scampi) è molto più romantico a di loro. Inoltre, puoi vedere la Torre Eiffel (o almeno un facsimile ragionevole) da Questo Guy Savoia. Di recente, la Champagne Room è stata trasformata in un elegante Cognac Lounge per mostrare la collezione di liquori rari e di fascia alta.
Picasso, Bellagio
Con i suoi soffitti altissimi, il romantico balcone che si trova praticamente sopra le famose fontane coreografate del Bellagio e le pareti tappezzate di veri quadri di Picasso, questo ristorante può lasciare senza fiato anche i più alti roller. Lo chef Julian Serrano si ispira ai luoghi di ritrovo dell'artista nel sud della Francia e in Spagna, dando vita gastronomica all'arte appesa alle pareti. Nel periodo giusto dell'anno, puoi concederti lo speciale menu del tartufo d'Alba, ma il menu degustazione, abbinato alle selezioni della cantina di 1.900 bottiglie del maestro sommelier, Robert Smith, è un'esperienza esagerata.