La maggior parte degli amanti della zuppa suppone che i cracker di ostriche siano lì per aggiungere croccantezza e volume alla tua zuppa o stufato preferiti. Se vieni dall'Ohio, però, probabilmente sai che esiste un modo migliore.

La terra di Skyline Chili, una famosa catena di ristoranti nota per la loro ricetta al peperoncino completamente esagerata (stiamo parlando di spaghetti conditi con peperoncino e un'immensa quantità di formaggio), ha un uso completamente diverso per i cracker di ostriche. Invece di schiacciarli come ingredienti secondari nella zuppa, vengono usati come antipasti.

Prendete un cracker, metteteci sopra una goccia di salsa piccante e buon appetito. Se sei un vero appassionato di salsa piccante, fai un piccolo foro nel cracker e riempi l'interno con la salsa piccante.

Archivia questo sotto 'conoscenza della notte delle curiosità' e 'ricette per la cena con peperoncino'.