Hai bisogno di una cura per la febbre primaverile? T+L ha la ricetta perfetta: fai le valigie e mettiti in viaggio. Sia che tu stia cercando di lavorare in una spa, di allenarti durante un'escursione o di lavorare il meno possibile, l'America non ha carenza di grandi fughe. Quindi, metti via il passaporto: abbiamo trovato alcune delle destinazioni più rilassanti del paese, dalle coste sabbiose di Porto Rico alle vaste pianure del Texas.
SPIAGGIA: Cornuto Dorset Primavera , PORTO RICO
A differenza di molte località caraibiche, l'Horned Dorset, sull'incontaminata costa occidentale di Porto Rico, è orgoglioso della sua mancanza di attività. Qui non dovrai prendere alcuna decisione se non se rilassarti presso l'enorme piscina o sulla piccola, ma non per questo meno incantevole, spiaggia dell'hotel. Fai entrambe le cose: nuota in piscina al mattino e poi trascorri il resto della giornata in spiaggia, leggendo o facendo un pisolino sotto l'ombrellone. Oppure fare lunghe passeggiate lungo vaste distese dorate. Il resort si è recentemente ampliato, occupando una collina adiacente e aggiungendo un gruppo di case di città mediterranee imbiancate a calce con 22 nuove suite e piccole piscine private. Consigliamo una stanza vicino alla diga, così vicina all'oceano che ti sembrerà di essere a bordo di una nave. Di notte, con le porte-finestre aperte, il rumore del mare è un compagno costante.
Angolo; 800/633-1857 o 787/823-4030; www.horneddorset.com ; raddoppia da 0, colazione e cena incluse.
LOCANDA: Beat Hotel , CALIFORNIA
Jack Kerouac, Allen Ginsberg e William S. Burroughs hanno condiviso un segreto: niente scatena lo spirito creativo come una stanza d'albergo. Con questo in mente, il Beat Hotel apre questo mese nel deserto della California. Tutte le otto camere del motel restaurato del 1957 sono decorate con dipinti e fotografie dello stesso Burroughs. In caso di ispirazione, ogni stanza è dotata di una macchina da scrivere manuale vintage. A differenza dei beatnik originali, tuttavia, non devi soffrire per la tua arte. Invece della grinta urbana, hai ampie vedute della Coachella Valley, un mix surreale di palme, sabbia del deserto, parchi eolici e montagne. E dopo aver finito di scrivere, vai a Palm Springs, l'epicentro del Mid-Century Modern, a 10 minuti di auto. O semplicemente ricaricarsi in piscina e nelle acque vellutate della spa minerale.
67840 Hacienda Dr., Desert Hot Springs; 760/251-6470; www.dhsbeathotel.com ; raddoppia da $ 150, colazione inclusa.
ATTIVO: Sentiero degli Appalachi , MAINE
L'escursione lungo l'Appalachian Trail, dalla Georgia al Maine (tutte le miglia 2,173), è stato un rito di passaggio per circa 7.000 escursionisti negli ultimi 70 anni. Ora, con l'aggiunta dell'International Appalachian Trail di 700 miglia, c'è più che mai da esplorare. Per essere tra i primi a sperimentare questo nuovo percorso, rendi la tua base di partenza il rustico Lodge at Moosehead Lake a Greenville, nel Maine. I tavoli sono costruiti con ramoscelli; le aste per tende sono ricavate da rami di betulla; e corna di alce adornano la mensola del camino sopra un vecchio camino in pietra. Il nuovo sentiero, che parte dalla vetta del monte Katahdin, si snoda attraverso alcuni dei tratti più remoti del grande North Woods. Non perdere i primi raggi di sole in cima alla montagna alta un miglio: in una giornata limpida, puoi vedere il Canada.
Lily Bay Road, Greenville; 800/825-6977 o 207/695-4400; www.lodgeatmooseheadlake.com ; raddoppia da $ 185.
LOCANDA: Ram's Head Inn, NEW YORK
Shelter Island, come suggerisce il nome, è un particolare tipo di paradiso. Appena a sud di North Fork di Long Island, è il tipo di posto dove i 2.500 residenti tutto l'anno si conoscono davvero i nomi degli altri e dove le classiche case estive convivono felicemente con distese di erba selvatica, dune e cavalli. fattorie. Il Ram's Head Inn incarna tutto il meglio dell'isola. La casa con scandole di cedro si trova su una collina che domina una lingua di terra con acqua su entrambi i lati. Dal portico sul retro, puoi guardare attraverso il porto di Coecles e avvistare i falchi pescatori e i loro nidi, grandi e a forma di piattino in cima ai pali del telefono. Oppure puoi noleggiare biciclette e andare in città per un panino all'Island Food Center, o andare a Dering Harbour, con le sue grandi case e gli yacht. Le 17 camere della locanda sono spaziose e pittoresche; puoi immaginarli aver ospitato generazioni di abitanti del New England. Il ristorante serve di tutto, dalle omelette all'aragosta, alla torta al pistacchio. Se vuoi andare in spiaggia, è a pochi passi e le tue impronte potrebbero essere le uniche su di essa.
108 Ram Island Dr., Big Ram Island; 631/749-0811; www.shelterislandinns.com ; raddoppia da 0.
SPA: Wilderness Adventure Spa , Wyoming
Puoi trovare un posto che distribuisce manicure e massaggi ovunque, ma la Wilderness Adventure Spa allo Spring Creek Ranch a Jackson Hole, sede di sci adrenalinici, arrampicata e ciclismo, lavora con l'avventura nel menu dei trattamenti. Inizia con una sessione di reiki a cavallo, una forma di livello avanzato di sussurro del cavallo in cui l'energia equina viene imbrigliata per aiutare a liberare il flusso di energia. una volta che sei qi è carico, vai nel bosco per imparare a costruire una capanna del sudore dei nativi americani. E poiché la primavera a Tetons può essere un po' fredda, prova alcune posizioni di meditazione o yoga intorno al focolare aperto. All'interno, ci sono offerte termali più tradizionali: massaggi con pietre calde, impacchi di fango, pedicure con paraffina. Dopo il 'rilassante' stile Jackson Hole, te li sei guadagnati.
1800 Spirit Dance Rd., Jackson; 800/443-6139; www.springcreekranch.com ; doppia da $ 150, colazione inclusa; trattamenti da .
CIBO: tour della fattoria di Sonoma , CALIFORNIA
Con menu in tutto il paese che lasciano nomi come il formaggio di capra Laura Chenel e l'anatra Liberty, gli agricoltori famosi possono essere molto indietro? Le gite in fattoria ai produttori artigianali della Sonoma Valley stanno diventando i nuovi tour del vino. Percorsi Enogastronomici ( www.foodandwinetrails.com ; 800 / 367-5348) organizza esperienze di apprendimento pratiche guidate dallo chef: fare formaggio presso Bellwether Farms, cuocere torte con un ex chef di Chez Panisse, mescolare il tuo Bordeaux a Chateau St. Jean e sgusciare ostriche presso Hog Island Oyster Farm. Prenota una camera nel vicino Beltane Ranch, un ranch e B&B a conduzione familiare di 1.600 acri. Rilassati su un'amaca o fai colazione ammirando i vigneti dagli avvolgenti portici dell'affascinante casa del 1892. Senza telefono, TV o Internet, non c'è nulla che possa interrompere la serenità. Antiche querce e giardini circondano le cinque camere e il cottage, tutte arredate con mobili antichi di famiglia.
11775 Sonoma Hwy., Glen Ellen; 707/996-6501; www.beltaneranch.com ; raddoppia da 0, colazione inclusa.
ATTIVO: Canyon della cataratta , UTAH
Dopo alcuni giorni trascorsi a galleggiare lungo le scogliere di arenaria di Canyonlands' Cataract Canyon, penserai di essere stato via per settimane. Incontra le rilassate guide fluviali a Moab; poi dirigiti verso le pianure di vetro del Colorado per un viaggio di tre giorni indietro nel tempo. Attraverserai strati rocciosi vecchi di 300 milioni di anni e petr0glifi scolpiti sulle pareti del canyon dagli Anasazi. (Niente come la preistoria per mettere la vita in prospettiva.) Le notti sono trascorse su ampie spiagge sabbiose dove torreggianti rocce rosse sono le uniche pareti. La corrente del fiume fa addormentare i canoisti e serve come sveglia mattutina. C'è abbastanza tempo per i più energici per fare un'escursione alle rovine indiane, colline isolate e formazioni rocciose ultraterrene, e per tutti gli altri per leggere lungo il fiume o semplicemente per oziare. Preoccupato di essere diventato troppo rilassato? A metà del viaggio arrivi alla 'Confluence', dove si incontrano i fiumi Green e Colorado. Nella stagione dell'acqua alta (maggio e giugno), queste acque bianche sono tra le più impegnative del Nord America. Ma verso la fine dell'estate, l'acqua diventa l'ideale anche per i principianti del fiume.
O.A.R.S.; 800/346-6277; www.oars.com ; viaggi da tre a sei giorni da $ 791 a persona.
SPIAGGIA: Turtle Bay Resort , HAWAI
Affacciato sul punto più settentrionale di Oahu, il Turtle Bay Resort è il più lontano possibile dal trambusto dell'ukulele di Waikiki. Tutte ma circondate dal blu del Pacifico, le due piscine, i due campi da golf e i 10 campi da tennis del resort sono un mondo a parte e ben abbelliti da una ristrutturazione da 50 milioni di dollari che dovrebbe essere completata a giugno. La migliore caratteristica di Turtle Bay, tuttavia, non ha avuto bisogno di un lifting. Le sue cinque miglia di spiaggia ospitano alcune delle onde più famose al mondo, grandi onde che arrivano dal Golfo dell'Alaska in inverno. E non devi essere un kahuna per cavalcare un'onda. Basta iscriversi alla scuola di surf nella proprietà gestita da Hans Hedemann, dove anche i principianti avranno la certezza di fare surf entro la fine della prima lezione.
57-091 Kamehameha Hwy., Kahuku; 800/203-3650 o 808/293-8811; www.turtlebayresort.com ; raddoppia da 5; lezioni private di surf all'ora.
SPA: Spa Palazzo , FLORIDA
La nuova Spa Palazzo rosa tramonto del Boca Raton Resort & Club è una fantasia da fontana della giovinezza; i suoi giardini ben curati, gli idromassaggi a cascata e i bagni moreschi creano una scena regale per bagni rigeneranti e altri trattamenti a base d'acqua. (Per completare il tema acquatico, soggiorna presso lo Yacht Club appena aperto del resort: tutte le 112 camere hanno vista sull'Atlantico o sull'Intracoastal Waterway.) Nella spa, consenti a un terapista di rinvigorirti con asciugamani ghiacciati dopo aver assorbito la tensione in un bagno minerale aromatico profumato con oli essenziali inebrianti di ylang-ylang e lavanda. Inala la pura fragranza verde dell'erba dolce costiera della Florida prima di una sessione purificante di disintossicazione con vapore e sauna. Ripristina la tranquillità con una trilogia di terapie curative in sequenza (impacco per il corpo, bagno, massaggio dei tessuti profondi) che impiegano elementi curativi classici come fango di brughiera, eucalipto e pino, o sale marino e alga spirulina. Ponce de León sarebbe geloso.
501 E. Camino Real, Boca Raton; 888/491-2622 o 561/447-3000; www.bocaresort.com ; raddoppia da $ 575; trattamenti da 5.
ATTIVO: Tongue River Ranch , TEXAS
Non aspettarti di scoprire il tuo cowpoke interiore dopo aver fatto il check-in in uno dei nove ranch attivi in Texas, New Mexico o Oklahoma gestiti da Big Ranch Productions. Non ci sono eventi campy, messi in scena da Hickock o guida di bestiame per i banchieri. Al Tongue River Ranch, l'appassionato di storia Millard Morris accoglie gli ospiti nei suoi 89.000 acri in quattro contee nelle Panhandle Plains per dare un'occhiata in prima persona alla vita in un moderno ranch. La fattoria non si trova a Dumont, in Texas—Dumont, in Texas, è circondata dal Tongue River Ranch. Quindi dimentica le piaghe da sella come segno di autenticità; piuttosto, aspettatevi rastrellamenti di bestiame, posti in prima fila al Western Heritage Classic Ranch Rodeo ad Abilene, safari fotografici e nella vicina Fort Worth, una visita al National Cowgirl Museum & Hall of Fame e un giro di shopping al famoso Maverick Fine Western Wear. Ci sono anche corsi di cucina da cowboy, per insegnare agli amanti della città come cenare sotto le stelle.
Dumont, Texas; www.bigranchcountry.com ; raddoppia da $ 125.
Segnalato da Richard Alleman, Christopher Collier, Manny Howard, Shane Mitchell, Kimberly Brown Seely, Mark van de Walle, Sally Wadyka, Sharon Wick e Jeff Wise.
Ristorante Ram's Head Inn
Cornuto Dorset Spring
Questo intimo resort di 33 suite, distribuito su sette acri di fronte alla spiaggia sulla costa occidentale di Porto Rico, potrebbe facilmente esistere sulla costa meridionale della Spagna. I suoi edifici in stucco imbiancato che scendono a cascata lungo una collina verdeggiante e il suo cortile centrale che circonda una fontana in terracotta hanno un'atmosfera decisamente mediterranea. Sebbene le attuali suite duplex siano molto lussuose, con una media di 1.400 piedi quadrati e arredate con letti a baldacchino in mogano, sedie in teak e ampi bagni in marmo completi di vasche da bagno, sei suite più recenti lo sono ancora di più. Questi hanno ingressi ad arco intagliato, arredi marocchini e piscine private: il massimo dell'eleganza casbah.
Camera da prenotare: Le camere sulla spiaggia sono letteralmente a pochi passi dal mare azzurro.
Tongue River Ranch
Boca Raton Resort & Club
Nel 1926, l'architetto della società di Palm Beach Addison Mizner si avventurò nella palude di frontiera di Boca Raton e creò il suo capolavoro dell'età del jazz, il Cloister Inn di 100 stanze. Sebbene l'incidente terrestre della Florida abbia chiuso la locanda dopo solo una stagione, la proprietà è stata infine resuscitata come il Boca Raton Resort & Club da 1.043 camere, che sta subendo un ambizioso restyling del 21° secolo per gentile concessione di LXR Luxury Resorts e un team di atmosfera all-star . Thierry Despont (che ha messo il suo marchio sul bar del Dorchester, a Londra) ha alleggerito le passeggiate in stile revival spagnolo con epici murales Florida à go-go. Alexandra Champalimaud (del Carlyle Hotel di New York) ha creato una serie di Boca Bungalows. Gli ospiti troveranno gli avamposti di La Goulue di New York e l'Old Homestead Steak House, così come il Monkey Bar, un cenno alla propensione di Mizner a divertirsi in città con la sua scimmietta.
Beltane Ranchane
Un ranch del 1892 con cinque camere spaziose e un cottage, oggetti d'antiquariato di famiglia e arte locale.
Wilderness Adventure Spa
Locanda Testa di Ariete
Lodge at Moosehead Lake
Il lodge offre una vista privilegiata dell'alberato Moosehead Lake, con la sezione settentrionale dei monti Appalachi sullo sfondo. In estate, ci sono opportunità di pescare con la mosca, in canoa o persino di fare un safari con gli alci a pochi minuti dal lodge. Le attività invernali includono motoslitta, pesca sul ghiaccio e sci di fondo. Gli ospiti meno attivi possono rilassarsi davanti al caminetto o visitare la spa. L'estate porta un menu completo nella sala da pranzo e in inverno la cucina del lodge prepara un menu semplificato prezzo fisso cena il venerdì e il sabato sera composta da antipasti di stagione come zuppa di vongole e primi piatti come maccheroni di aragosta e formaggio o torta di costolette di bufala.