Hai mai voluto provare un durian, il il frutto più puzzolente del mondo ? O che ne dici di un po' di formaggio di larve?
Se uno di questi ti ha fatto rivoltare lo stomaco, non sei solo. Ma se sei davvero curioso di queste meraviglie culinarie considerevolmente disgustose, potresti voler raggiungere Los Angeles questo inverno.
Il Museo del cibo disgustoso , una mostra dalla Svezia, apre le sue porte per la prima volta in Nord America presso l'A+D Architecture and Design Museum di Los Angeles.
Succo di bulbo oculare di pecora al Disgusting Food Museum, che ha sedi in Svezia e Los Angeles Credito: Anja Barte Telin/Per gentile concessione del Disgusting Food Museum){kind=link}
La mostra presenterà 80 dei cibi più disgustosi del mondo. Tra le tante offerte ripugnanti ci saranno casu marzu (formaggio sardo infestato dai vermi), tofu puzzolente (cagliata di fagioli piccante dalla Cina) e cuy (cavie arrosto dal Perù). E sì, i visitatori avranno l'opportunità di annusare e gustare queste prelibatezze uniche.
Ma lo scopo della mostra non è solo quello di disgustarti. La mostra, invece, si propone di far esplorare ai visitatori il mondo del cibo e sfidare le loro nozioni su cosa è e cosa non è commestibile, secondo il sito web del museo .
Il disgusto è una delle sei emozioni umane fondamentali. Mentre l'emozione è universale, i cibi che troviamo disgustosi non lo sono. Ciò che è delizioso per una persona può essere rivoltante per un'altra, si dice sul sito web.
Natto al Disgusting Food Museum, che ha sedi in Svezia e Los Angeles Credito: Anja Barte Telin/Per gentile concessione del Disgusting Food Museum){kind=link}
Anche il curatore Dr. Samuel West ha aggiunto in una dichiarazione a Pianeta solitario , Il museo mira a cambiare la nostra visione di ciò che è disgustoso o meno ed esporre le nostre menti a ciò che è noto come normale in altre culture.
Quindi vieni con la mente aperta e lo stomaco vuoto.
Jello Salad al Disgusting Food Museum, che ha sedi in Svezia e Los Angeles Credito: Anja Barte Telin/Per gentile concessione del Disgusting Food Museum){kind=link}
La mostra sarà aperta dal mercoledì alla domenica dal 9 dicembre al 17 febbraio. Gli orari del museo variano a seconda del giorno. L'ingresso sarà di $ 15 nei giorni feriali e $ 18 nei fine settimana per gli adulti e $ 10 per i bambini.