Diviso in sei città nell'arco di un centinaio di miglia quadrate, Martha's Vineyard ha una scena del ristorante descritta più accuratamente come affascinante che vivace. Ovviamente c'è un assortimento di ristoranti di fascia alta tra cui scegliere. Ma il Vineyard non ha la stessa atmosfera abbottonata della sua controparte di Nantucket. La vigna è fresca. E casual. Che è esattamente ciò che lo rende così attraente per le celebrità e le persone mondane che vi si riversano ogni estate, tra cui gli Obama ei Clinton. (E, oh ​​sì, Oprah.) Per quanto riguarda il cibo, l'agricoltura sostenibile è profondamente radicata nell'ethos locale, un principio sostenuto dalle numerose fattorie sull'isola che forniscono prodotti ai mercati degli agricoltori e ai residenti tutto l'anno. E, naturalmente, l'oceano stesso è una fonte di ispirazione costante per gli chef dell'isola e i fornitori di cibo, che possono acquistare pesce e frutti di mare appena pescati dai pescatori locali appena sbarcati.

In parole povere, le persone in vigna mangiano bene. Molto bene. Soprattutto in estate, quando la generosità dell'isola è al suo apice. Per coloro che visitano questo periodo dell'anno, ecco una guida per addetti ai lavori sui migliori ristoranti locali in tutte e sei le città.

Mercato del pesce di Larsen, Menemsha

Mani giù, Mercato del pesce di Larsenarsen fa il primo posto in questa lista. Situato sull'isola nel leggendario villaggio di pescatori di Menemsha, questo affascinante piccolo locale racchiude tutto ciò che è magico di Martha's Vineyard: splendidi panorami e cibo straordinario servito in un ambiente modesto. Anche se tutto è cucinato su ordinazione, l'aragosta è la protagonista di questo spettacolo, così come le ostriche e le vongole veraci.

Inaugurata nel 1969 da Louis e Mary Larsen, questa azienda a conduzione familiare ha anche una sede di Vineyard Haven chiamata Il risultato netto . Potresti avere difficoltà a trovare un posto a uno dei tavoli da picnic di fronte durante la corsa all'ora di pranzo, ma se ottieni l'ordine, attraversa il lotto per le viste sulla laguna e un po' di isolamento.

Consiglio dell'esperto: Larsen's è BYOB, quindi porta una bottiglia (o due) del tuo rosé preferito e siediti a uno dei tavoli improvvisati di trappole per aragoste per guardare i pescatori che portano il pescato a riva.

Red Cat Kitchen, Oak Bluffs

Con un menù a rotazione che offre una varietà di piatti di provenienza locale, Cucina Gatto Rosso Red è davvero in un campionato a parte. Dallo sgombro di Menemsha e asparagi grossi al risotto di mais dolce e pollo fritto e grana, il cibo è eclettico (e delizioso) come sembra. Concedetevi il gimlet al basilico fresco o un pigro John Daly. Non te ne pentirai. (Fino alla mattina successiva, cioè.) È un luogo intimo con posti a sedere limitati, quindi è assolutamente consigliata la prenotazione.

Consiglio dell'esperto: Situato al largo di Kennebec Avenue, parallelo alla via principale di Oak Bluff, Red Cat Kitchen può essere difficile da trovare. Tieni gli occhi aperti per il 'Ken 'n' Segno di Beck.

Grace Episcopal Church Involtini di aragosta (solo il venerdì), Vineyard Haven

C'è qualcosa di peccaminosamente delizioso nell'andare giù e sporcarsi a Grace Church's Cena a base di aragosta del venerdì sera. Per il prezzo d'occasione di $ 18, il tuo pasto include un rotolo di aragosta, patatine, una bevanda e, occasionalmente, una fetta di anguria. Anche hot dog e fette di torta sono in vendita rispettivamente a $ 3 e $ 4. Una parte dei fondi raccolti ogni settimana viene donata a organizzazioni locali e non profit dell'isola. Senza dubbio l'offerta migliore in città, ogni involtino di aragosta è pieno di carne e può essere mangiato nella sala mensa della Chiesa o confezionato per andare.

Consiglio dell'esperto: Arriva presto per evitare la fila. Ordina il tuo rotolo per andare a piedi a Owen Park Beach, a soli cinque minuti di distanza. solo il venerdì fino a settembre, 16:00 alle 19:30

Ciambelle della porta sul retro, Oak Bluffs

Per chi non lo sapesse, Oak Bluffs ospita quella che è probabilmente una delle migliori panetterie del pianeta. Situato vicino all'ufficio postale di Oak Bluffs, M. V. Gourmet Cafe & Bakery è il luogo ideale per prendere una tazza di caffè veloce e un vecchio stile durante il giorno. Di notte, fai una passeggiata dietro l'angolo sul retro del negozio ed ecco, Ciambelle della porta sul retro . Il segnale inizia intorno alle 19:00. e chiude intorno all'una di notte. Famoso per le sue frittelle di mele king-size, il negozio notturno vince anche rave per i preferiti dei clienti come la torta alla crema di Boston, la pasta fritta e, naturalmente, un assortimento di ciambelle appena sfornate.

Consiglio dell'esperto: Qui tutto è buono, soprattutto le frittelle. Porta salviette per le mani. Avrai bisogno di loro.

Bakehouse scozzese, West Tisbury

Celiaci e senza glutine, gioite: Bakehouse scozzese a West Tisbury ti dà le spalle. Con un'ampia varietà di pane senza glutine (il pane alla banana è il mio preferito) insieme a opzioni più sostanziose come hamburger di quinoa e quiche, questo posto ha davvero qualcosa per tutti. Anche il loro favoloso panino per la colazione, pieno di uova fritte, formaggio fuso, spinaci, una fetta di pomodoro bistecca, anelli di cipolla rossa e pancetta croccante, può essere reso senza glutine. Non è una sorpresa che abbia preso il primo posto in Martha's Vineyard Magazine la lista 2015 dei migliori panini per la colazione.

Consiglio dell'esperto: Sono un intenditore di sandwich per la colazione e questo mi ha cambiato la vita. È così buono. Prendi un posto sul ponte anteriore e parla con la gente del posto per ottenere i pettegolezzi della città.

7a Foods, West Tisbury

Ci sono così tante cose belle che accadono a 7a è difficile individuarne solo uno. Ma se devo scegliere un preferito, inizierei con il Liz Lemon: pastrami caldo fatto in casa, tacchino, svizzero, insalata di cavolo, salsa russa e patatine su segale. Come direbbe la stessa Liz, voglio andare lì.

Consiglio dell'esperto: Dal sale marino prodotto localmente a un'ampia varietà di marmellate fatte sull'isola, 7a vende un'abbondanza di tesori locali da portare a casa.

The Newes From America Pub, Edgartown

Scuro e assolutamente delizioso, il Newes From America Pub è uno dei preferiti tutto l'anno che serve piatti sostanziosi come bangers e purè, mac 'n' cheese all'aragosta e alcuni degli anelli di cipolla più folli che tu abbia mai avuto. Niente batte il loro famoso fish and chips (eglefino fritto, patatine fritte fatte in casa e salsa segreta), specialmente se annaffiato con uno dei tanti micro-birri alla spina.

Consiglio dell'esperto: Chiama in anticipo per chiedere informazioni sul loro programma di musica dal vivo. Grandi artisti locali suonano spesso per la folla a cena.

The Right Fork Diner, Edgartown

Ci sono alcuni commensali tra cui scegliere a Martha's Vineyard e tutti, a quanto pare, hanno un'opinione su quale sia l'unico. Personalmente, se dovessi scegliere da che parte stare, direi La tavola giusta con la forchetta a Edgartown sbaraglia leggermente la concorrenza. Situato all'interno del Katama Airfield, il ristorante dall'atmosfera rilassata serve pancake con gocce di cioccolato, brioche french toast con vero sciroppo d'acero e mimose all'arancia rossa che valgono più che un viaggio. Sarà il miglior cibo da aeroporto che tu abbia mai avuto.

Consiglio dell'esperto: Cerca di ottenere un posto nel patio esterno in modo da poter avere una vista senza ostacoli dei biplani che decollano e atterrano. Aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 14:00 Aperto fino al tramonto in luglio e agosto.

Chilmark General Store, Chilmark

Quindi ecco la cosa con il Chilmark General Store . Sì, è iconico e sì, è noto per essere frequentato da personaggi come Larry David quando è in città, ma l'essenza generale di questo negozio generale è che non è solo un negozio, ma un luogo di ritrovo locale. Avrai voglia di uscire nella veranda avvolgente con un buon libro e una bottiglia di birra alla radice di vino e lasciarti passare i giorni da cani dell'estate. L'altra cosa sorprendente del Chilmark General Store: serve un'ottima pizza! Per gli amanti della carne, prova l'Island Grown, che viene condito con verdure coltivate localmente. I carnivori dovrebbero dirigersi direttamente verso lo Stonewall con salsiccia e peperoni.

Consiglio dell'esperto: Se vuoi fare amicizia con i bagnini locali che pattugliano alcune delle spiagge più appartate della zona, un paio di fette della pizza del Chilmark General Store potrebbero essere il biglietto.

Little House Café, paradiso dei vigneti

il caratteristico Little House Café vanta uno dei menu più audaci della città. Situato al largo della State Road nel quartiere degli affari di Vineyard Haven, l'atmosfera accogliente e conviviale ti farà sentire come se fossi nella sala da pranzo della tua zia preferita. Aperto per colazione, pranzo e cena, questo è un luogo popolare sia per i visitatori che per la gente del posto. Le specialità del pranzo includono il panino con insalata di pollo al curry e mango e il panino schiacciato muffaletta con mortadella, salame pepato, tapenade di olive, formaggio di capra e rucola. La caffetteria serve anche un'ampia varietà di piatti vegetariani e senza glutine.

Consiglio per gli addetti ai lavori: Risparmia spazio per l'ampio menù di dolci fatti in casa.

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