Sia che le tue vacanze preferite tendano al campeggio in riva al lago, ai viaggi in camper, agli hotel informali o alle boutique di lusso, troverai il posto perfetto dove riposare per la notte nel Valle di Santa Ynez . Del resto, la tua gamma di attività diurne è altrettanto ampia, dall'escursionismo e dall'equitazione alla cucina raffinata e alla degustazione di vini, con molto nel mezzo.

A sole due ore a nord di Los Angeles e circa quattro ore a sud di San Francisco, le città di Santa Ynez Valley offrono cantine di livello mondiale, birrifici artigianali, percorsi per mountain bike e trekking, cascate, storia e brezze oceaniche. Fattorie, frutteti e ranch nelle vicinanze riforniscono i ristoranti locali con gli ingredienti più freschi e i frutti di mare del Pacifico sono a pochi minuti di distanza.

Sei comunità compongono la Santa Ynez Valley, ognuna un po' diversa. Santa Ynez in stile Old West ti riporta indietro di 100 anni circa, e Solvang ti porta a migliaia di chilometri di distanza nel nord Europa con le sue panetterie e l'architettura danese. La rilassata Los Olivos è stata fondata nel 1860 e gli edifici storici e le case vittoriane ricordano i suoi giorni lungo il percorso delle diligenze. Buellton offre birrerie, cantine e l'attrazione unica, Ostrichland. Los Alamos riflette la sua eredità occidentale e la piccola Ballard ospita la Little Red Schoolhouse, una scuola di alto livello risalente al 1883.

Dal campeggio al glamping fino agli scavi di lusso

Flying Flags RV Resort & Campeggi - Collega il tuo camper o soggiorna in uno dei loro Airstream vintage restaurati. Scegli una tenda safari con aria condizionata o una tenda rustica da esterno, oppure scegli un cottage o una baita completamente attrezzati. Approfitta delle piscine, del Campfire Cafe o della vicina Sideways Lounge per un cocktail.

Locanda laterale - Informale, pet-friendly, con camere rinnovate, piscina, spa e accesso alle piscine aggiuntive, ai campi da bocce e ai servizi del vicino di casa Flying Flags RV Resort, il Sideways Inn è comodo e conveniente.

Vinland Hotel & Lounge - Elegante, sofisticato e completamente rinnovato dopo un progetto di ristrutturazione di due anni, il Vinland offre una piscina, prodotti da bagno Malin + Goetz, parcheggio gratuito e check-in senza contatto. Cocktail innovativi, birre e vini locali, insieme a piatti gustosi, rendono il V Lounge il luogo per rilassarsi e distendersi a Solvang.

Il Winston - Quattordici camere finemente arredate, ognuna diversa dall'altra, includono suite e la splendida Clocktower Suite, un ricordo della posizione dell'hotel nel centro di Solvang. Comode aree salotto e un bar d'onore ben fornito creano un'atmosfera accogliente. La colazione continentale viene consegnata a casa tua ogni mattina all'orario da te scelto e il check-in è invisibile, con un codice di accesso per l'edificio e la camera inviato via email agli ospiti.

Locanda Santa Ynez - Ricorda una locanda storica, la lussuosa struttura offre arredi eleganti, spa, un'invitante area esterna con caminetto e focolari, colazione gourmet, wine hour e una rilassante sala biblioteca per un bicchiere di vino o una degustazione di whisky. L'Inn è un luogo popolare per matrimoni con il suo giardino lussureggiante e la rimodellata Coach House.

Alisal Guest Ranch & Resort è un ranch di 10.000 acri che offre golf, tennis, spa, equitazione, piscina e monolocali e suite a tema occidentale con caminetti a legna.

Dal casual al raffinato

Mangia industriale a Buellton serve pizze cotte nel forno a legna, insalate fresche e creative, panini e frutti di mare in un'atmosfera informale.

S.Y. Cucina offre piatti italiani moderni, cocktail e vino in un ambiente intimo in stile fattoria nella città di Santa Ynez.

L'autostop II è specializzato nel tradizionale barbecue Santa Maria a legna servito con i suoi vini premiati, resi famosi nel film del 2004 lateralmente .

Il tavolo della riunione at The Ballard Inn offre ingredienti stagionali di provenienza locale in una miscela di cucina asiatica e francese servita in un'atmosfera intima.

Primo & Quercia a Solvang al Mirabelle Inn serve una cucina di campagna del vino in uno stile che ricorda la Francia, con un menu stagionale che include frutti di mare freschi e prodotti locali.

La Taverna a Zaca Creek , situato in una proprietà storica a Buellton, offre una macelleria Fullblood Wagyu in loco, un programma di cocktail artigianali, una cantina e un'ampia selezione di distillati e liquori.

Nella sala a Solvang at Vinland Hotel offre panini, insalate e piatti condivisibili oltre a spuntini notturni, dessert, birre artigianali, vini e cocktail.

Da equitazione ed escursionismo a tour e degustazione di vini

Il suolo fertile, il clima temperato e la geografia unica che consente alle brezze oceaniche e alle mattine nebbiose di migliorare la coltivazione della vite forniscono il Valle di Santa Ynez e la contea di Santa Barbara per produrre Chardonnay, Pinot Nero, Viognier, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot e altre varietà premium. Degustazioni di vini e tour sono disponibili presso la maggior parte delle cantine e si consiglia la prenotazione.

Lago Cachuma , un bacino idrico sul fiume Santa Ynez, offre campeggio, crociere guidate, pesca, escursioni e passeggiate nella natura. Equitazione tra colline, sentieri di montagna e vigneti può essere seguita da una degustazione di vini facoltativa. Esplora su due ruote con a noleggio bici o unisciti a un giro in bicicletta per un giorno o anche di più. Ovunque ti porti la tua visita alla Valle di Santa Ynez, la bellezza delle dolci colline, dei vigneti e delle strade alberate ti farà pianificare il tuo ritorno.