Per la maggior parte delle persone, sentire parlare delle isole greche evoca in genere immagini di punti caldi come Mykonos e Santorini, con i loro mulini a vento riconoscibili, strade tortuose ed edifici rifiniti in bianco e blu. Isole come queste possono ospitare fino a due milioni di turisti durante i mesi estivi. Il fatto della Grecia è che ci sono 227 isole abitate nel paese - 6.000 in totale - e, mentre i luoghi popolari continuano a regnare sovrani sui turisti e sugli hashtag di Instagram, i comfort dell'ospitalità di lusso e i panorami incredibili, senza folla, sono possibili altrove .

Tinos è a 30 minuti di traghetto (15 se prendi la barca ad alta velocità) da Mykonos e sta vivendo un po' di rinascita. Spesso liquidata come l'isola religiosa (la Panagia Evangelistria, una chiesa greco-ortodossa di 190 anni costruita in onore della Vergine Maria, è uno dei siti più famosi dell'isola), Tinos è rimasta incontaminata dalle orde di turisti che escono dagli aeroporti e dalle navi da crociera verso altre parti del paese.

Ci sono 50 villaggi sull'isola di 75 miglia quadrate e la maggior parte ha almeno una taverna dove vengono serviti piatti locali meravigliosamente semplici, come melanzane arrosto con aglio e carciofi bolliti con olio d'oliva e limone. Il Teréza's Cafe a Myrsini, gestito da Teréza, suo fratello e sua madre, che spogliano ogni giorno 200 carciofi selvatici trovati in tutta l'isola, offre un piatto di manzo in salsa di pomodoro pieno di sapore.

Uno sviluppo particolarmente entusiasmante all'interno della rivitalizzazione dell'isola (che è stata più strettamente associata ai pellegrinaggi striscianti che a quelli a flusso libero uso , un aperitivo greco, nei beach club) è) Percorsi gastronomici di Tinos : una comunità di abitanti del settore alimentare e dell'ospitalità per fare rete ed espandere insieme la scena gastronomica dell'isola. Il gruppo organizza diversi eventi durante l'anno, il più atteso è il festival del cibo a maggio. Organizzato da gente del posto ed espatriati, questo festival gastronomico interattivo celebra le tradizioni, le cucine e gli stili di vita tiniani, invitando chef da tutto il paese a sperimentare ingredienti e sapori locali.

Mentre molti possono di default per l'alloggio al porto e al centro chiamato Chora, una villa restaurata come restored Casa Xinara può fornire un'avventura più autentica. Essendo una delle proprietà più lussuose della pittoresca isola, la casa del XVII secolo è a soli 15 minuti di auto dal porto su per le colline e ti trasporta in un altro momento più semplice: il villaggio assonnato non ha nemmeno una taverna o bar (anche se potrebbe cambiare la prossima estate). La casa è stata costruita nel 1680, anche se restaurata l'anno scorso sotto la proprietà dei designer inglesi Peter e Susan Marston.

Sul retro della proprietà, 10 terrazze che salgono ti condurranno alla base di Exomvourgo, una montagna aspra unica per le Cicladi che ospita le rovine di una fortezza e di una città veneziana e funge da fonte locale di acqua sorgiva potabile.

La spiaggia di Kolibythra si trova a 15 minuti di auto lungo il lato nord delle colline con due sezioni pittoresche, una libera e una con lettini a pagamento e una taverna. Se hai bisogno di aiuto per pianificare cosa fare, la tua sistemazione può probabilmente organizzare attività per te, e alcune scelte popolari a Xinara House sono escursioni in barca a vela con il tuo capitano personale e portando un chef a km 0 o un cuoco locale per prepararti un pasto speciale.

I turisti sull'isola amano anche l'equitazione, le lezioni di yoga a domicilio e le escursioni su uno dei tanti sentieri di Tinos con una guida turistica o da soli. Ci sono oltre 93 miglia di sentieri che sembrano inesplorati e sconosciuti, e sono ben segnalati in modo da poterli attraversare anche da soli.

Sia che soggiorniate alla Xinara House o in un hotel vicino al porto, Tinos' l'eccentricità risuona in tutta l'isola e nell'arte e nel cibo tradizionali, permettendoti di vivere la Grecia come pochi altri hanno.