L'edificio ha anche la sua giusta quota di storia poiché è stato originariamente costruito come stalla di distribuzione Joseph E. Schlitz, secondo l'elenco. Ha travi metalliche rinforzate, un nuovissimo impianto elettrico, impianto idraulico, tetto e un montacarichi con il suo motore originale progettato da Nikola Tesla. L'elenco affermava anche di avere il tour del birrificio numero uno a Chicago (tramite Trip Advisor) e di poter produrre 10.000 barili all'anno, rendendolo l'operazione chiavi in ​​mano perfetta.

Secondo il Chicago Tribune, l'attuale proprietario, Bob Jensen, non era a conoscenza della quotazione di Craigslist, affermando che era stato il suo agente immobiliare a crearla. Il birrificio aveva chiuso a marzo e lui cerca di venderlo da aprile dopo mesi di vendite lente. Come molti altri bar e ristoranti in tutto il paese, anche le misure di blocco dovute alla pandemia di coronavirus sono state un fattore, secondo il Chicago Tribune.

C'è stata una flessione del mercato e avevamo distributori che non erano venditori. Sono solo acquirenti di ordini e, sai, è un po' un peccato, ha detto Jensen della chiusura del birrificio per Patch . Poi, le vendite di birra al barile si sono prosciugate quando i bar e i ristoranti hanno chiuso. Quella era una parte importante della nostra attività. Non volevo licenziare tutti, ma non vedevo un'altra via d'uscita per almeno un paio d'anni. Arriva un punto in cui devi essere finanziariamente responsabile verso me stesso e la famiglia. Abbiamo provato il vecchio college. È stata una divertente avventura di 10 anni.

Per ulteriori informazioni, visita l'elenco del birrificio su Craigslist .