La maggior parte degli amanti della zuppa presume che i cracker di ostriche siano lì per aggiungere croccantezza e volume alla tua zuppa o stufato preferito. Se vieni dall'Ohio, però, probabilmente sai che c'è un modo migliore.

La terra di Skyline Chili, una famosa catena di ristoranti nota per i suoi piatti assolutamente esagerati chili ricetta (stiamo parlando di spaghetti conditi con peperoncino e un'immensa quantità di formaggio), ha un uso completamente diverso per i cracker di ostriche. Invece di schiacciarli come ingredienti secondari nella zuppa, vengono usati come antipasti.

Prendi un cracker, mettici sopra una goccia di salsa piccante e divertiti. Se sei un vero appassionato di salsa piccante, fai un piccolo foro nel cracker e riempi l'interno con salsa piccante.

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