Se hai un proposito per il nuovo anno di mangiare più verde, questa potrebbe essere la scusa migliore per infrangerlo.

Scuoti la baracca ha annunciato due nuove voci di menu che hanno ufficialmente raggiunto i negozi a livello nazionale: un gustoso sandwich di pollo fritto in stile coreano e bocconcini di pollo.

'Ispirato dal lavoro e dai viaggi dei nostri team Corea del Sud e l'incredibile scena gastronomica, questo panino al pollo a tempo limitato presenta un petto di pollo croccante glassato al gochujang dolce e speziato sopra il nostro kimchi bianco e semi di sesamo tostati ', si legge in un dichiarazione .

Shake Shack ha collaborato con Choi's Kimchi Co. a Portland, Oregon, per creare lo slaw fatto con cavolo Napa salato e fermentato, ravanello daikon e cipolla verde, che completa perfettamente la salsa piccante. Come sempre, il ristorante ha utilizzato carni bianche fresche e prive di antibiotici.

Per accompagnare il nuovo sandwich al pollo, la catena di fast food serve anche le sue iconiche patatine fritte (e i loro bocconcini di pollo) con una maionese Gochujang. Lo stesso Gochujang è una salsa molto usata nella cucina Koren e conferisce un sapore speziato, dolce e umami a molti piatti.

E poiché non è Shake Shack senza frullato, il ristorante offre un nuovo intruglio chiamato Black Sugar Vanilla Shake. Lo zucchero nero è uno zucchero più scuro, più simile alla melassa, che ha un sapore un po' simile a un caramello ricco e affumicato. Francamente, se hai intenzione di consumare fast food, potrebbe anche essere un fast food delizioso, assolutamente 'ne vale la pena'.

Sfortunatamente, questi articoli saranno disponibili solo per un periodo di tempo limitato e non si sa quando usciranno dal menu. Quindi, se sei un grande fan del pollo fritto coreano, è meglio ordinare presto. Ulteriori informazioni sui nuovi articoli e sugli ordini dal tuo ristorante locale sono disponibili su Sito web di ShakeShack .

Ma, come il classico McRib e il corn dog di Shake Shack, è sempre possibile che questi oggetti tornino in auge in futuro.

Andrea Romano è uno scrittore freelance a New York City. Seguila su Twitter @theandrearomano.