Dai momenti più difficili arriva l'ingegnosità più inaspettata.

Nel corso della pandemia, le persone hanno risposto alle nuove restrizioni con creatività e resilienza. I matrimoni sono stati condotti dalle finestre del terzo piano, le piccole imprese hanno creato nuovi prodotti del momento, i baristi indossavano abiti da apicoltore e ora: Shot Bar.

Shot Bar è nato dalle ceneri del bere in aeroporto pre-COVID. Nell'era del COVID, attraversare l'aeroporto è difficile. Bere in aeroporto ancora di più. In risposta, un ristorante dell'aeroporto di Seattle-Tacoma ha introdotto un bar che vende solo shot.

Shot Bar è un pop-up al Rel'Lish Burger Lounge nell'atrio B dell'aeroporto. Serve solo superalcolici refrigerati in mini tazze di plastica rosse Solo.

Un singolo colpo ti costerà $ 7 e un doppio costa $ 10. Il menu include Fireball, tequila Hornitos Crystalino, Ketel One al cetriolo e vodka alla menta, Skrewball al burro di arachidi Whisky e Brown Sugar Bourbon. Gli scatti vengono serviti sotto una barriera di plexiglass, in vero stile pandemico.

'Sono disponibili posti limitati per i passeggeri per prendere un cocktail in aeroporto a causa dei protocolli di distanziamento fisico, ma l'interesse dei viaggiatori per le libagioni degli adulti rimane alto', ha affermato lo chef Kathy Casey, che è dietro il concetto, in una dichiarazione . 'SHOT BAR lo affronta in modo divertente e pionieristico. Inoltre, non c'è niente di più divertente di un colpo veloce per dare il via alle vacanze.'

Tutte le bevande devono essere consumate al bancone e il barista è autorizzato a tagliare fuori chiunque beva un bicchierino di troppo.

'Il 2020 è stato difficile per il nostro aeroporto e le attività commerciali qui a causa della pandemia e dei suoi impatti sui viaggi', ha dichiarato in una nota Dawn Hunter, direttore della gestione commerciale dell'aeroporto. 'È entusiasmante abbracciare innovazioni come Shot Bar per continuare a creare esperienze positive per i viaggiatori durante il loro viaggio'.

L'aeroporto ha ripreso a servire alcolici solo il 1° febbraio, dopo un inverno secco, a causa delle precauzioni per il COVID-19. E molti le compagnie aeree hanno temporaneamente tagliato le vendite di superalcolici a bordo degli aerei a metà del 2020.

Va da sé che è importante non ubriacarsi troppo prima di imbarcarsi su un volo e che comportarsi da ubriaco e/o non seguire le istruzioni dell'equipaggio di volo su un volo può comportare la rimozione.

Cailey Rizzo collabora con Travel Leisure, attualmente con sede a Brooklyn. La puoi trovare su Twitter, Instagram , o a caileyrizzo.com .