In alta stagione, Miami è piena di vivaci attrazioni, ma anche il meglio di questa città festaiola del sud può farti desiderare un po' di tempo libero. Queste destinazioni vicine sono ideali per brevi soggiorni.

Fort Lauderdale

La città che è diventata famosa come una destinazione cliché per le vacanze di primavera, immortalata negli anni '60 Dove sono i ragazzi —è ora una destinazione multiforme e lungimirante. Al The Ritz-Carlton, Fort Lauderdale, lo chef Gavin Pera guida il sofisticato Burlock Coast Seafare & Spirits , con birra artigianale proveniente da tredici birrifici della Florida meridionale. Per la vita notturna, gli hipster cercano Kreepy Tiki Bar & Lounge , decorato con teste di Tiki e dato a bevande così potenti come un Mai Tai fatto con il Monte. Rum barile nero gay.

isola viola

Durante il viaggio da Miami a Islamorada, gli addetti ai lavori della Florida del sud sanno di fermarsi al meraviglioso Florida Keys Wild Bird Center a Tavernier, dedicato al salvataggio di uccelli selvatici feriti e al loro eventuale rilascio in natura. Una volta in città, sorseggia una Islamorada Ale al Birrificio e sala degustazione Islamorada Beer Company . Per cena, prova Oltremare Ristorante all'Amara Cay Resort, con Cracked Conch Francese dello chef Dario Olivera. Per tutto il 2016, Cheeca Lodge & Spa festeggia il suo 70° anniversario; proprio in fondo alla strada, il Ormeggi Village & Spa rimane una delle proprietà più belle delle Keys e un luogo ideale per un po' di ringiovanimento.

Key West

In inverno, la città insulare artistica e sempre più sofisticata offre di tutto, da una serie mensile di Historic House Tours a mostre d'arte presso The Studios of Key West. Sul fronte culinario, l'offerta spazia dall'elegante Café Marquesa al 1884 circa Hotel Marchesa a Spencer's by the Sea, situato a The Reach, un resort Waldorf Astoria , e ci sono sempre file per un tavolo a Cielo Blu , dove i commensali mangiano all'aperto con piatti sorprendentemente gourmet mentre gatti e galline vagano liberamente ai loro piedi. (Altre opzioni dell'hotel includono l'Hotel Giardini , un rigoglioso complesso di cottage.)

Napoli

Fiore all'occhiello della costa del Golfo del Messico, Napoli è ricca di interessanti attrazioni, tra cui il Orto Botanico di Napoli , con tre nuovi giardini e il Fogg Café. Per gli appassionati di rare orchidee fantasma, Santuario della palude dei cavatappi di Audubon è un dovere. Il regno dell'hotel e del ristorante è un altro tipo di delizia qui, dal Napoli Grande Beach Resort al recentemente ristrutturato Edgewater Beach Hotel .

Palm Beach

Per conoscere la storia di questo resort vecchio stile, visita il first-rate Museo Henry Morrison Flagler , ambientato nella casa del 1901 circa del fondatore di Palm Beach Henry Flagler. Sul ritmo dell'hotel della società, il Colonia Palm Beach è fresco di una rivisitazione da $ 14 milioni di dollari del designer Carleton Varney. Il ristorante Polo Steaks & Seafood dell'hotel ti farà sentire come se stessi entrando in un club classico. In riva all'oceano Eau Palm Beach Resort & Spa , la sofisticata Breeze Ocean Kitchen di Josh Thomsen propone piatti di provenienza locale come spiedini di gamberi rosa della Florida.

Tom Austin ha sede a Miami e copre il ritmo della Florida per Viaggi + tempo libero . Seguilo su Twitter su @TomAustin__ .