Se c'è una cosa che l'ultimo decennio ci ha insegnato, è l'impressionante fascino del brunch.
Combinando gli aspetti sociali di una serata in città con il sole e il toast all'avocado, l'onnipotente brunch è diventato il pasto del decennio.
E se sei stato incaricato di selezionare la location per un prossimo brunch, sai che non solo qualunque la posizione andrà bene. Ecco perché Yelp ha stilato un elenco dei 100 migliori brunch del paese.
Per compilare l'elenco, gli scienziati dei dati di Yelp hanno esaminato esclusivamente le attività contrassegnate nella categoria del brunch. La classifica ha preso in considerazione sia il numero di stelle assegnate dai revisori sia il numero di recensioni, adeguati al volume delle recensioni complessive nell'area del ristorante per garantire una grande varietà di brunch rappresentati nella classifica. Anche se, sfogliando l'elenco, si può rimanere sorpresi dal numero di locali per il brunch che si trovano negli hotel.
Il miglior brunch del paese è a Honolulu, nelle Hawaii. orchidee è salito in cima alla lista per il suo ambiente: è un ristorante con vista sull'oceano, addobbato con innumerevoli orchidee, al Hotel Halekulani — e impressionante brunch della domenica menu, che combina le specialità della terraferma con prelibatezze hawaiane e piatti di ispirazione asiatica.