Sabato

Fai il pieno a Caffè pazzo , un caffè-rosticceria in una carrozzeria splendidamente ristrutturata. A due isolati di distanza, il Mercato degli agricoltori di Fulton Street è il posto dove andare per i prodotti dal 1922. In stagione, troverai mais e fagioli, coltivati ​​qui fin dai tempi dei Potawatomis' ampi giardini, oltre a prodotti per tutto l'anno, come la pasta di lenticchie senza glutine e lo sciroppo d'acero del Michigan.

Le foreste del Michigan occidentale rifornivano i famosi produttori di mobili dello stato, tra cui Steelcase e Herman Miller. Il sito principale, il quartier generale di Herman Miller, non è aperto ai visitatori, ma il vicino Negozio aziendale , il suo outlet ufficiale, sì, e i prezzi sono straordinari. Quando ho visitato, ho trovato un vaso di gemme Eva Zeisel, normalmente $ 100, per $ 30; i tessuti Maharam di Paul Smith, in genere $ 145 al metro, per $ 15; e una sedia Eames in compensato sagomato, di solito $ 1.009, per $ 500.

Saugatuck, 20 minuti a sud, ha il fascino da cartolina di un villaggio costiero del New England e una reputazione come paradiso per artisti e comunità LGBTQ. Dopo pranzo a Crescere , passeggia da Saugatuck Retro Boat Rentals, che noleggia motoscafi restaurati per discendere il fiume Kalamazoo verso il lago Michigan. 'Motoscafo' descrive la forma più che la funzione: il limite di velocità è di 4 mph. Questo rende il viaggio piacevole tra le case sul lungomare e le rovine di Singapore, un porto di legname del XIX secolo i cui fondatori avevano ambizioni fuori dal comune.

Dirigiti verso la vicina frazione di Douglas e fai il check-in al Pines Motor Lodge (doppia da $ 139), un motel degli anni '50 amorevolmente modernizzato e deliziosamente kitsch. Downtown Douglas è a pochi passi di distanza; provare Caffè della gente di tutti i giorni per un menu eclettico di piatti influenzati da tutto il mondo come riso fritto al kimchi, pierogi e confit d'anatra.

Domenica

Inizia la giornata con un'escursione attraverso boschi assolati, dune imponenti e lungo le ampie spiagge di Saugatuck Dunes State Park . Quindi guida a il meridionale per colazione. Potresti non associare pollo e biscotti al Michigan, ma la versione stellare dello chef Matthew Millar racconta la storia di come sono arrivati ​​qui. Il due volte semifinalista del James Beard Award ha scritto il suo menu come una 'lettera d'amore all'Appalachia', in onore di una cucina portata dai suoi antenati, che si sono trasferiti a nord negli anni '50 in cerca di opportunità e lavori nell'industria automobilistica. (Puoi ancora guidare una fabbrica del Michigan: siamo inciampati in una Buick Enclave, prodotta a Lansing.)

In viaggio di ritorno a Grand Rapids' aeroporto, scegli la tua avventura. La Route A è per i fanatici dell'architettura. Appena fuori Muskegon siede San Francesco di Sales , una delle due chiese al mondo progettate dal maestro brutalista Marcel Breuer. Fai il giro dell'ingombrante struttura in acciaio e cemento, quindi entra a mezzogiorno, alla fine della Messa. (Troverete le istruzioni per il tour autoguidato vicino al fonte battesimale.) L'esterno ostile ospita una navata ariosa e le pareti curve creano un effetto avvolgente, oltre a illusioni ottiche: mentre ti muovi nello spazio, le pareti sembrano spostati anche tu.

Quindi, fermati da Frank Lloyd Wright's Meyer May House , 45 minuti a sud-est a Grand Rapids' quartiere storico di Heritage Hill. Sebbene completata nel 1909, questa casa luminosa sembra del momento. Uno degli ultimi progetti in stile Prairie di Wright, fu costruito per riecheggiare l'ampia distesa delle pianure americane, con linee di malta orizzontali incassate e siepi tagliate parallelamente all'edificio. Steelcase, che ora possiede la casa, offre tour il martedì, il giovedì e la domenica.

Il percorso B è per gli amanti delle bevande. Sidro della virtù , immerso in una campagna ondulata a 15 minuti a est di Saugatuck, è stato fondato nel 2011 dall'ex mastro birraio di Goose Island di Chicago. La tradizionale produzione europea del sidro ha ispirato le sue otto varietà standard e una serie di sidri a frutteto singolo che celebrano le fattorie locali. Dopo aver provato la merce, chiedi al tuo autista designato di scortarti un'ora a sud-est per Ceramiche per temoli , un minuscolo laboratorio di ceramica a Kalamazoo che produce growler e boccali di birra inaspettatamente eleganti.

Da Grayling, è meno di mezzo miglio per Campana , l'altro famoso esempio di birrificio artigianale del Michigan occidentale, il luogo perfetto per brindare alla fine di un viaggio.