Avevamo un'incredibile focaccia al cheddar di patate grigliate e pere in camicia di sale con burrata per i principianti. Per la nostra alimentazione avevamo chivito, capretto brasato in un forno di argilla e gnocchi cotti al forno di argilla con salsa di pesto di pomodoro, hanno detto. Il pasto più memorabile nell'ambiente più memorabile.

Dopo l'Indonesia, la coppia si dirigerà in Malesia, Singapore e Thailandia. Dopodiché, attraverseranno il sud-est asiatico fino al Giappone e da lì voleranno verso l'India e oltre. Hanno anche tre mesi in Europa nei loro piani.

Ma come fanno a fare tutto questo senza guadagnare un reddito?

I Couchey hanno risparmiato denaro tagliando le spese prima di uscire di casa - niente Starbucks, niente mangiare fuori - e risparmiando giorni di vacanza nei rispettivi lavori. 'Eravamo i tipici americani che avevano risparmiato molte settimane di vacanza e fortunatamente siamo riusciti a farli pagare', hanno detto.

In futuro, sperano di fare pubblicità sul loro sito Web e sono aperti a lavorare nei ristoranti lungo la strada.

Ma per ora, fanno in modo che ogni dollaro vada un po' oltre utilizzando i programmi di premi e scegliendo saggiamente i voli: fai le valigie e stai bene con un volo angusto più conveniente perché la destinazione sarà sempre molto più piacevole del viaggio per arrivarci, indipendentemente da com'è il tuo posto in aereo.

Usano anche premi in denaro e programmi fedeltà.

Abbiamo pensato che dal momento che staremo in molti hotel, useremo Hotels.com perché ti danno una notte gratis dopo 10 notti, hanno detto, aggiungendo che quando trascorri 180 o più notti in viaggio come loro, i risparmi si sommano.

Finora hanno anche guadagnato oltre $ 500 acquistando gli articoli necessari (e gli hotel) attraverso Ebate . Hotels.com è un partecipante e guadagna dal 3 al 6% di cash back su tali transazioni, approfittando di promozioni speciali. Usano anche una carta Citi Double Cash per le prenotazioni aeree e alberghiere, che restituisce il 2% in contanti, e una carta Capital One Quicksilver che restituisce l'1,5% (senza commissioni per le transazioni estere).

Usano i vantaggi dei frequent flyer di Star Alliance e Air Asia, ma non si legano a una compagnia aerea. Invece, usano siti di confronto di offerte come Kayak e Google Voli , ma assicurati di controllare le commissioni nascoste.

Promuoviamo anche Ebates e Hotels.com sul nostro blog, perché se riusciamo a convincere le persone a iscriversi e tramite il nostro link otteniamo un bonus, hanno detto. Speriamo che più persone si iscrivano in modo che possano iniziare a sommarsi per noi.

Inizialmente avevano pianificato di viaggiare per sei o otto mesi, o fino a quando i soldi non fossero finiti, ma se possibile, i Couchey sperano di prolungare il loro sogno. Si vedono brindare al loro anniversario a luglio a Parigi.

E mentre vanno, il loro obiettivo principale è diffondere il messaggio che anche tu puoi realizzarlo, anche senza un portfolio di fantasia o un famoso account Instagram. (Attualmente hanno 449 follower .)

Vogliamo rappresentare il vero viaggiatore che va in luoghi accessibili e non una casa di chef di fama mondiale o che soggiorna in resort a 5 stelle lontani dalle vere destinazioni, hanno detto. Soprattutto vogliamo solo mostrare e dire alle persone che non devi essere giovane, bello, magro, in forma, spirito libero o qualunque cosa pensi sia lo stigma per viaggiare e vedere il mondo.

Questo vale per qualunque sia il tuo sogno nella vita. Se lo ami e ne sei appassionato, fallo per te e goditi ogni minuto.