Quando andiamo

Non c'è mai davvero un brutto momento per visitare Perth, soprattutto se si tiene conto del tempo. La città gode di un clima in stile mediterraneo: inverni freschi e temperati ed estati calde e secche. La temperatura media giornaliera durante l'estate è di 84ºF, ma durante le vacanze di Natale non è insolito che le temperature raggiungano e addirittura superino i 104ºF. Nel pomeriggio, una forte brezza nota come Fremantle Doctor tende a rinfrescare un po' la città. Se hai intenzione di passare il tempo passeggiando o addirittura sdraiandoti sulla spiaggia, è meglio evitare il culmine dell'estate. Gli inverni sono miti, con temperature diurne che di solito si aggirano intorno ai 64ºF (e 46ºF durante la notte). Per sfruttare al massimo tutto ciò che la regione ha da offrire, prova ad andarci in primavera (da settembre a novembre), quando le giornate sono calde e miti.

È meglio evitare Vacanze scolastiche australiane , invece, che si svolgono nei mesi di settembre e ottobre.

Cosa portare

Perth è una città importante, quindi puoi sicuramente comprare tutto ciò che dimentichi. È anche abbastanza casual, quindi non è necessario portare una valigia piena dei tuoi migliori fili. Tuttavia, vorrai sicuramente mettere in valigia una copertura, occhiali da sole, un cappello e un costume da bagno. E anche durante l'inverno, il sole è forte, quindi SPF è un must-pack.

Cosa fare

Perth è una città rilassata e probabilmente trascorrerai la maggior parte del tuo tempo passeggiando sotto il sole o nuotando in una delle sue spiagge di sabbia bianca.

Spiagge a Perth

Sarebbe un crimine non andare al mare mentre sei qui, dato che Perth è benedetta da una serie di spiagge urbane facilmente raggiungibili dal centro della città. Vedrai bambini che prendono le onde sulle loro tavole da boogie, gente del posto che porta a spasso i loro cani e famiglie che si riuniscono sotto gli ombrelloni. City Beach si trova a circa cinque miglia dal centro di Perth ed è una delle spiagge più sicure per nuotare nella regione. Un paio di altri favoriti sono Cottesloe e Scarborough; ci sono numerosi caffè nelle vicinanze, nonché attrezzature per barbecue, servizi igienici e spogliatoi, quindi queste spiagge sono perfette per trascorrere la giornata in giro e grigliate.

Se hai passato qualche ora sulla sabbia e hai deciso di prendere un caffè o uno spuntino, parei e infradito (gli australiani li chiamano infradito) sono un abbigliamento perfettamente accettabile in qualsiasi stabilimento sulla spiaggia. C'è anche una via di fuga per coloro che preferiscono togliersi tutto: Swanbourne Beach, a circa 20 minuti di auto dalla città, è l'abbigliamento facoltativo. Tutti sono accessibili da trasporto pubblico .

Natura a Perth

Più vicino al centro della città ci sono una serie di suggestivi spazi verdi. A West Perth è Kings Park , sede dell'Orto Botanico e di 3000 specie di flora autoctone di questa parte del mondo. Copre un totale di 990 acri e comprende sentieri nel bush, aree giochi, un parco naturale per bambini e aree picnic. Ci sono un certo numero di passeggiate guidate gratuite tutti i giorni, così come Tour del patrimonio indigeno , dove i visitatori imparano a conoscere le piante utilizzate per il cibo, le medicine e la popolazione locale Wadjuk.

Prima dell'insediamento europeo, Lago Monger era un importante terreno di raccolta e caccia per gli aborigeni. Ora, c'è un sentiero intorno al lago dove puoi vedere stormi di cigni neri nuotare, così come percorsi naturalistici nella boscaglia riabilitata.

C'è un focus particolarmente forte sulle arti visive locali al Galleria d'arte dell'Australia occidentale . Dall'acquisizione del primo pezzo, nel 1895, la galleria ha formato una collezione di oltre 17.000 opere, tra cui molte di artisti indigeni. Se l'arte moderna è più di tuo gradimento, il Perth Institute of Contemporary Art , noto come PICA, gestisce un programma che include danza e teatro, oltre a performance e arti visive. Entrambe queste gallerie sono ospitate nel Centro Culturale di Perth .

Animali a Perth

Hai mai desiderato vagare per la boscaglia avvistare canguri, koala e diavoli della Tasmania? O per guardare attraverso il vetro alcuni dei crawlies più inquietanti d'Australia (pensa a serpenti tigre, pitoni e draghi arruffati)? Il Zoo di Perth , situato su 41 acri ea soli cinque minuti dal centro della città, ha quasi 1.300 animali che rappresentano circa 170 specie. Ci sono anche esperienze speciali che consentono ai visitatori di avvicinarsi ad alcuni dei loro animali preferiti, dai piccoli pinguini ai vombati. Ciò che risiede sotto il mare è al centro del Acquario dell'Australia occidentale (AQWA), dove puoi seguire i tunnel sottomarini mentre squali e razze nuotano sopra la tua testa. Non dimenticare di dare un'occhiata alle creature marine, compresi i frondosi draghi marini, che vivono al largo della costa meridionale dell'Australia, e immergiti nei colori osservando i pesci della barriera corallina dell'estremo nord. Per chi ama l'avventura, c'è anche la possibilità di fare snorkeling o tuffarsi nella vasca degli squali.

Dove stare

Per il lusso assoluto, fai il check-in a AS Il Tesoro , la prima proprietà australiana della società con sede a Singapore. Inaugurato nell'ottobre 2015, l'hotel si trova all'interno degli edifici statali dichiarati Patrimonio di 140 anni. Il sito dispone di 48 camere luminose e spaziose, progettate dall'architetto Kerry Hill. Le aree pubbliche sono ugualmente generose. L'offerta gastronomica include il ristorante aperto tutto il giorno, Post e Wildflower, un ristorante panoramico. Il Como Shambhala Urban Escape offre trattamenti termali, yoga e allenamento personale e dispone di una piscina a sfioro di 20 metri, illuminata dalla luce del sole e protetta da finestre con persiane.

Il Crown è un grande casinò e complesso di intrattenimento situato sulle rive del fiume Swan e affacciato sullo skyline della città. Nel dicembre 2016 ha accolto Torri della corona nell'ovile, con 500 lussuose camere e suite in un edificio che riflette i toni e i colori del paesaggio circostante. È molto più un resort che un hotel, con uno straordinario complesso di piscine multilivello con bordi a sfioro, isole e un rifugio con capanne, un bar e un'area piscina privata. C'è anche una lussuosa spa diurna ispirata alle terme romane, oltre a un facile accesso a tutti i ristoranti e alle strutture ricreative del Crown.

Situato nel vivace sobborgo di Northbridge, un quartiere appena fuori dal quartiere centrale degli affari, circondato da gallerie, bar e ristoranti, Hotel Alex ha un'atmosfera davvero boutique. Ognuna delle 72 camere è semplice ma ben progettata, con finestre apribili o balconi perfetti per ammirare il tramonto. La biblioteca dell'hotel è fornita di libri d'arte e di design, e c'è una flotta di biciclette Lekker che gli ospiti possono prendere in prestito gratuitamente.

L'industrial-chic fiorisce nel centro città QT Perth . L'hotel boutique dispone di 184 camere con marmo nero, rubinetti in ottone e carte da parati cacatua in tutto. Prendi uno champagne e brinda al tuo soggiorno al bar sul tetto o gusta una fresca fiera australiana come la selvaggina di Margaret River e i calamari pescati in fila al ristorante dell'hotel, Santini Grill.

Per coloro che preferiscono un hotel di grandi nomi, Perth ha anche quelli. Consigliamo il Hyatt Regency , Parmelia Hilton , Ritz-Carlton , InterContinental Perth City Center , o Westin .

Cosa mangiare

Le possibilità gastronomiche offerte in tutta la città e nei suoi sobborghi interni potrebbero sorprendervi. Ci sono innumerevoli ristoranti e caffè che servono cucine di tutto il mondo, molti dei quali sono preparati con i migliori ingredienti locali.

Situato nei vecchi uffici dei giornali della città, Print Hall ha quattro livelli di opzioni per mangiare e bere visualizzati da uno dei migliori team di progettazione di ristoranti australiani, Projects of Imagination. Fai la tua strada per L'Apple Daily Bar & Mangiare Casa per lo street food del sud-est asiatico, come il barramundi affumicato croccante con insalata di sette erbe; ostriche con lime e Cambogia (Salsa vietnamita per immersione); o costine di maiale alla griglia con tamarindo, lime e peperoncino, tutte pensate per essere condivise.

Se ami il cibo piccante, prenota su Chim lungo . Lo chef David Thompson, proprietario del pluripremiato ristorante Nahm, a Bangkok (che ha aperto dopo che la sua versione londinese ha vinto una stella Michelin), è ben noto per la sua esperienza nella cucina tailandese. Long Chim è stato acclamato dalla critica. Birre artigianali, vini boutique e cocktail appositamente realizzati sono abbinati a piatti di pasta, curry e insalate infuocate. Da non perdere il purè di gamberi al curry, uno dei preferiti del menu.

Quando si tratta di chef famosi in Australia, non sono molto più grandi dell'ambasciatore Qantas Neil Perry. Il suo avamposto di Perth, Rockpool Bar & Grill , è una lezione di swank. Splendidamente decorato, trasuda lusso e il cibo è altrettanto sorprendente. Davvero, è una steak house con pantaloni stravaganti; il manzo australiano premium, che viene stagionato internamente a secco, è la specialità del ristorante. Coloro che si sentono un po' meno carnivori sono ben serviti dalla gamma di frutti di mare cotti nel forno a carbone. E non dimenticare i contorni: il gratin di cavolfiore e formaggio e i cavolini di Bruxelles saltati con zenzero e noce moscata sono superbi.

Se sei a Perth, dovere approfitta della vista sull'oceano—Cottesloe's Barchetta è sia rilassato che elegante. Le sue pareti di vetro e il balcone sfruttano al meglio la spiaggia adiacente, mentre il menu spazia dai classici della colazione (come muesli fatti in casa e omelette di granchio) a tapas, pizza cotta nel forno a legna e insalate nel corso della giornata.

Giunto messicano mod Il pubblico è un altro giunto casuale. Piatti leggeri e freschi, come il mais di strada con formaggio fresco , e tacos di pollo fritto, sono serviti insieme a una vasta gamma di mezcal e tequila, serviti da sorseggiare o in una vasta gamma di cocktail.

Francoforte Spaghetti Bar è la prova definitiva che le cose buone arrivano in piccoli pacchetti. Qui otterrai la pasta proprio come fa la nonna, cioè se tua nonna ha deciso di preparare il ragù alla bolognese dal canguro o il pesto dal cavolo riccio. Il piccolo menu comprende anche i classici, come guanciale carbonara , il tutto ad un ottimo prezzo.

Troverai abbondanti offerte mattutine su Toastface Grillah , un caffè alla moda nascosto in un vicolo senza pretese. Qui puoi prendere un espresso e un toast. Ci sono molti gusti tra cui scegliere, tra cui Pear Grillz (chutney di formaggio blu, pere e lime), Three Cheese (gruyère, emmental, cheddar) e Get Yo' Veg (cheddar e Vegemite).

Dove bere?

Non c'è niente di australiano come una birra fresca al pub con i tuoi amici. A Perth, fai un salto Cottesloe Beach Hotel , una pietra miliare in stile Art Déco che si trova quasi sulla sabbia. C'è una grande birreria all'aperto ombreggiata da ombrelloni a strisce, così come il Verandah Bar, un luogo perfetto per un aperitivo serale.

Ci sono molte aree dove stabilirsi al famoso Brass Monkey Hotel , un pub della Federazione a tre piani costruito nel 1896. Assicurati di trascorrere almeno un po' di tempo al bar sul tetto, che offre una vista privilegiata sullo skyline della città e un enorme schermo per guardare l'ultimo evento sportivo.

Al famoso Brass Monkey Hotel —un pub della Federazione a tre piani costruito nel 1896—troverete un bar sul tetto che offre una vista privilegiata sullo skyline della città e un enorme schermo per guardare l'ultimo evento sportivo.

Come la maggior parte delle altre città australiane, Perth sta approfittando del movimento dei piccoli bar, con locali intimi per ogni occasione che aprono a un ritmo rapido. Hula Bula è un tiki bar che ricorda le Hawaii negli anni '60. Lì troverai folle che sorseggiano cocktail tropicali a base di rum mentre brani retrò suonano in sottofondo.

A Northbridge, Canzone dell'Alabama è un bar per immersioni honky-tonk con più di 120 whisky, bourbon e segale sui suoi scaffali. C'è anche musica dal vivo suonata da band dietro il filo di pollo. Mentre sei nel quartiere, dai un'occhiata a Istituto di Meccanica Bar , un sobrio locale panoramico dove sorseggiare birre artigianali e un menu di cocktail a rotazione regolare.

Grandi gite di un giorno da Perth

Freo

La gente parla di Perth e Fremantle allo stesso tempo, ma Freo, come lo chiamano i locali, è una destinazione a sé stante. Situato alla foce del fiume Swan, dista solo 14 miglia dalla capitale. È famoso per il suo passato marittimo e penale, e ci sono molti edifici storici da esplorare, incluso il Patrimonio dell'Umanità Prigione di Fremantle , che fu costruito dai detenuti nel XIX secolo.

Birrificio Piccole Creature è un'altra tappa obbligata, con tour pomeridiani, biciclette gratuite per esplorare il quartiere e, naturalmente, un bar e una cucina. Dai un'occhiata agli articoli di produzione locale, dalla moda all'arte, e goditi il ​​cibo di strada, la musica dal vivo e l'intrattenimento a Mercati di Fremantle , aperto dal venerdì alla domenica. I fan del rock potrebbero voler andare a Fishing Boat Harbour per rendere omaggio al cantante originale degli AC/DC e al residente preferito di Freo, Bon Scott, che è stato immortalato in forma di statua da Greg James.

La Valle dei Cigni

Il Valle dei Cigni —La più antica regione vinicola dell'Australia occidentale—è a soli 25 minuti di auto dal centro di Perth. Produce una vasta gamma di stili, compresi i fortificati (vini miscelati con distillati). Il suo percorso enogastronomico comprende 20 miglia di cantine, piccole fattorie, gallerie locali, distillerie, birrifici artigianali e ottimi ristoranti e caffè. È possibile ottenere una mappa del percorso dal centro visitatori situato nel villaggio di Guildford. Ricorda: l'Australia consente il test del respiro casuale (la polizia può fermare chiunque per testare i livelli di alcol nel sangue), quindi scegli un autista designato o prendi uno dei tour offerti dagli operatori della zona, come Tour enologici del vino , alle numerose porte di cantina.

Isola di Rottnest

Se non ne hai mai abbastanza dell'oceano, organizza un viaggio in Isola di Rottnest . Il traghetto impiega 90 minuti dal molo di Barrack Street a Perth per raggiungere la città principale dell'isola. Noleggia una bicicletta, maschera e boccaglio da Pedale e flipper ed esplorare. L'isola non è enorme, solo 7,3 miglia quadrate, ma ci sono alcune spiagge spettacolari dove puoi sguazzare prima di dare un'occhiata alla vita marina in luoghi come Basin e Parakeet Bay. Naturalmente, i residenti più famosi dell'isola sono i quokka, adorabili animaletti che provengono dalla stessa famiglia del canguro. Sebbene siano carini e amichevoli, non puoi accarezzarli, quindi tienilo a mente, a meno che tu non voglia rischiare di ricevere una multa salata. Da settembre a dicembre, nelle acque dell'isola è possibile osservare la migrazione delle megattere e delle balene franche australi. Il centro visitatori ha molte mappe e informazioni su tutte le attività e le strutture di Rottnest.

Parco Nazionale di Nambung

Alzati presto per il viaggio di 125 miglia verso Parco Nazionale di Nambung , a nord di Perth, per vedere la sua attrazione principale: i Pinnacoli. Questi enormi pilastri di calcare, che emergono dalle sabbie gialle del deserto, sono uno spettacolo affascinante da vedere. Il periodo migliore dell'anno per visitare è settembre e ottobre.

Sulla strada per Nambung è Nuova Norcia , una comunità benedettina e l'unica città monastica dell'Australia. Ci sono alcuni edifici spettacolari, tra cui la Chiesa abbaziale e l'antico mulino, che possono essere esplorati durante le visite guidate due volte al giorno dal Museo e dalla Galleria d'Arte.

Margaret River

Se hai un po' di tempo in più, organizza un viaggio notturno a Margaret River sulla costa meridionale dell'Australia occidentale, a circa tre ore e mezza di auto da Perth. Dopo aver attraversato un paesaggio di macchia secca e bassa, questa parte del paese sembrerà un'oasi lussureggiante. È noto per le sue spettacolari spiagge per il surf, le cantine, i birrifici boutique e le foreste ad alto fusto. Check-in per la notte a Empire Retreat & Spa , uno squisito boutique hotel per soli adulti con solo 10 suite di lusso.

Tour da fare

Lascia la guida e la pianificazione a qualcun altro. ADAMS Pinnacle Tours ha gite di un'intera giornata (con pick-up gratuito in hotel) in tutte le località menzionate in Great Day Trips, inclusa una che combina New Norcia e i Pinnacoli.

Se hai mai sognato di nuotare con i delfini selvatici, ora è la tua occasione. Incontri selvaggi di Rockingham gestisce le sue premiate crociere tutti i giorni dal 1 settembre ai primi di giugno. Non è necessario essere un buon nuotatore (l'equipaggio offre una lezione introduttiva di snorkeling per i principianti) e c'è una probabilità del 99% di incontrare un pod. Vengono fornite mute e attrezzatura, così come un pranzo leggero. L'azienda offre anche un servizio di prelievo dall'hotel. Per quelli meno desiderosi di bagnarsi, c'è un 90 minuti Crociera avventura con delfini, pinguini e leoni marini godere.

Da metà settembre a dicembre, un altro mammifero marino passa da Perth. Osservazione delle balene Perth ha crociere da tre a quattro ore che portano in mare aperto in comode imbarcazioni coperte, complete di microfono subacqueo in modo da poter ascoltare le loro fantastiche canzoni mentre guardi la migrazione di megattere, balene australi e balene blu.

Per orientarti in giro per la città, vale la pena prendere un biglietto per il Esploratore di Perth , gli autobus scoperti a due piani che portano nelle principali attrazioni della città. Per un prezzo (i biglietti sono offerti in variabili da 24 e 48 ore), puoi salire e scendere tutte le volte che vuoi, per scoprire tutto ciò che Perth ha da offrire.