Miami attira viaggiatori di ogni tipo con la sua arte, il cibo, lo shopping, le spiagge e la scena delle feste. Il suo vivace paesaggio urbano sembra cambiare ogni giorno, quindi da dove inizi quando pianifichi un viaggio? Ho passato una settimana sul campo a trovare i migliori hotel e ristoranti per ogni tipo di personalità, interesse e stato d'animo. Dalle nuove opzioni alle vecchie ma buone cose, questa guida ti aiuterà a scegliere i posti migliori proprio per il tipo di vacanza a Miami che stai cercando.

La vecchia scuola Miami Glam

Hotel: Four Seasons Hotel al Surf Club

Il periodo d'oro di Miami è stato definito dalla decadenza e dal glamour con Il Surf Club essendo nell'epicentro, aprendo le sue porte negli anni '30. Una destinazione in cui si riunivano celebrità, aristocratici e statisti del passato, tra cui Winston Churchill, il Surf Club è stato in grado di preservare quel momento speciale mentre si basava sulla tradizione e la fondeva con il glamour e il lusso continui. Definito da marmo italiano, palme sfrangiate e uno champagne bar su misura, il Four Seasons Hotel at The Surf Club è molto più di un hotel. La proprietà ha una capacità senza precedenti di trasportarti in un altro momento e luogo mentre mostra tutte le migliori caratteristiche di Miami. Nascoste dall'affollata South Beach sulla North Beach di Miami, le camere offrono una vista libera sull'oceano drappeggiata in un arredamento rilassante e neutro con elementi in marmo. All'esterno, l'hotel ha recentemente rinnovato la leggendaria Cabana Row, un caposaldo della vecchia cultura di Miami, dotandola di mobili in rattan tropicale e del comfort dell'aria condizionata e di un bagno completo, onorando ancora la loro eredità di oasi di discrezione, annidate nei giardini di fronte all'oceano di Four Seasons Hotel presso il Surf Club.

Ristorante: Le Sirenuse Miami

Non è necessario lasciare questa proprietà per il glam della vecchia scuola. Ristorante Le Sirenuse Miami e Champagne Bar si trova in una sala da ballo gloriosamente restaurata proprio all'interno del Surf Club. Primo avamposto americano del famoso Le Sirenuse sulla Costiera Amalfitana, il ristorante trasporta tutta la magia mediterranea fino al sud della Florida. Servendo la genuina cucina dell'Italia meridionale con elevati standard di servizio che generazioni di ospiti hanno imparato ad associare alla celebre leggenda dell'ospitalità italiana, te ne andrai con le pance piene di scampi, agnello, tiramisù e altro, oltre a un menu Amaro da raccontare a casa.

Nuovo lusso di Miami

Hotel: La Faena

Il Compito è una forza di trasformazione a Miami, che offre un lusso e una decadenza new age che sono unici a Miami e alla sua scena artistica. Definito da stanze massimaliste con divani leopardati e rifiniture dorate, nonché installazioni iconiche e degne di Instagram, Faena offre un approccio multisensoriale al viaggio che sembra aver creato la propria cultura intorno all'hotel. Con attico e residenze progettate da Baz Luhrmann e Catherine Martin e, più recentemente, un cabaret sexy e un bazar moderno, Faena offre a tutti i livelli il lusso new age combinato con l'art déco che è la quintessenza di Miami.

Ristorante: Swan

cigno trasuda fresco. David Grutman di Groot Hospitality ha aperto Swan in collaborazione con Pharrell Williams lo scorso autunno 2018, nel cuore del Design District di Miami. Il ristorante da 250 posti introduce la cucina moderno-chic dell'executive chef Jean Imbert. Lo spazio interno presenta un ambiente raffinato, alla moda e sofisticato, ma questo ristorante ha anche un forte impatto nel reparto alimentare. Non andartene senza aver preso la tartare di hamachi, la piccola gemma Caesar e il mio preferito, il mais e mais.

Miami romantica

Hotel: Mandarin Oriental Miami

Lontano dal trambusto di South Beach, situato a Brickell Key, il Mandarin Oriental Miami offre un santuario dell'isola per i suoi numerosi ospiti famosi con tutta la privacy e l'isolamento che potrebbero desiderare, rendendolo il luogo ideale per una fuga romantica. Questo straordinario hotel si trova direttamente sul lungomare con la sua spiaggia privata e la piscina a sfioro - entrambe con ampie vedute dello skyline di Miami - che lo rendono l'ambiente perfetto per mettersi comodi sotto gli ombrelloni e le palme e semplicemente immergersi nella città. Il Mandarin offre anche una spa su tre livelli di 15.000 piedi quadrati con trattamenti olistici per il corpo e la mente in 18 sale per trattamenti, tra cui un trattamento di disintossicazione digitale rivolto al jetsetter indaffarato che ha solo bisogno di disconnettersi per un fine settimana. Sei suite per trattamenti privati ​​hanno vista sulla baia, rendendo la spa un luogo ideale anche per i massaggi di coppia per un'occasione romantica.

Restaurant: Casa Tua

Serve una deliziosa cucina del nord Italia e buon vino, Casa Tua (che significa la tua casa) è ambientato in una villa mediterranea circondata da invitanti giardini e speciali tocchi decorativi che creano la scena per una notte magica. Sia che tu stia sorseggiando un cocktail in biblioteca o al bagliore degli alberi illuminati dalle lanterne nel lussureggiante giardino, Casa Tua offre momenti indimenticabili. Dalla pasta fatta in casa ai piatti di pesce fresco fino all'impressionante lista di vini, Casa Tua serve romanticismo su un piatto.

La disintossicazione di Miami

Hotel: Carillon Miami Wellness Resort

Se la vacanza dei tuoi sogni a Miami include il lavoro sul tuo benessere, il Carillon è la destinazione finale per te. Molto più di una semplice spa, il resort si concentra sull'allineamento della salute fisica, mentale e spirituale sotto un unico tetto di lusso. All'arrivo, riceverai un menu di offerte termali e un programma di oltre 20 lezioni di fitness al giorno e lezioni di benessere tenute da esperti di fama mondiale. Inoltre troverai servizi che includono un team di professionisti sanitari integrati che vanno da professionisti della medicina cinese a life coach, nutrizionisti e altro ancora.

Ho trascorso la giornata con uno dei loro terapisti olistici, Elaine Kroytor, che mi ha insegnato di più sul mio corpo nei primi 20 minuti della nostra sessione di quanto avessi imparato da anni di visite mediche. Per me è stato delineato un percorso olistico in avanti affrontando la dieta, il gruppo sanguigno, i fattori di stress e altro, ed è esattamente il motivo per cui le persone vengono qui. È una vera esperienza pratica e personalizzata che affronta tutti gli aspetti del tuo stile di vita. Kroytor mi ha presentato alcuni dei loro trattamenti da provare, inclusa la terapia di drenaggio elettro-linfatico, che utilizza un delicato impulso sonoro ad alta frequenza per allentare la stagnazione e aiutare il tuo corpo a decongestionare l'intero sistema linfatico. Non partire senza aver controllato il loro circuito di idroterapia a nove stazioni con un igloo e un medico anti-età in loco.

Ristorante: Delicious Raw

Dopo una giornata alle terme o una sessione di allenamento, Delizioso Crudo è il santuario perfetto per chiunque voglia migliorare il proprio benessere e la qualità della vita dall'interno. Descritto come un'alta cucina salutare, il suo menu a base vegetale è composto da colpi di benessere, succhi, frullati e deliziose ciotole di superfood che lo rendono un punto caldo per i locali di Miami. Con i preferiti tra cui il loro toast all'avocado, chiamato LeMash, che consiste in avocado appena schiacciato infuso con olio al tartufo e limone servito su pane artigianale, vegano, senza glutine e condito con pomodorini arrostiti alle erbe, microgreens, semi di zucca dukkah e appena rasato parmigiano, questo posto è pieno di sorprese salutari e senza sensi di colpa.

Miami per i creativi

Hotel: Soho Beach House

Soho Beach House è un hotel e un club privato per membri di Soho House & Co aperto nel 2010. La House occupa un edificio di fronte all'oceano che in precedenza ospitava uno degli ultimi hotel Art Deco di Miami, The Sovereign Hotel, risalente al 1942. È noto per essere un paradiso per creativi che la pensano allo stesso modo in settori tra cui film, moda, pubblicità, musica, arte e altro nel cuore di Miami Beach. I membri e gli ospiti dell'hotel hanno accesso a tutte le strutture della Casa, che includono spazio club, una sala proiezioni, palestra, spa, piscina, bar sulla spiaggia e area del beach club. Una visita probabilmente ti farà desiderare di unirti per far parte di tutto, che include un calendario di eventi curato. Questi eventi spaziano da tavole rotonde e sessioni di musica dal vivo a workshop e lezioni di yoga/fitness e altro ancora.

Guida a Miami per personalità Credito: per gentile concessione di Bakan

Ristorante: Ministro

Situato nel cuore del quartiere più creativo di Miami, Wynwood, Bakan è il nuovo concetto di ristorante del famoso Jaguar Hospitality Group e Grupo Gavall. Il ristorante interno ed esterno di 6.972 piedi quadrati trasporta gli ospiti in Messico con il suo spazio terroso, artistico e moderno; ampia varietà di autentici piatti regionali (prendi il taco all'uovo di formica); ampie offerte di mezcal e tequila; ingredienti freschi e locali; e selezione artigianale di tortillas. Ogni mese, Bakan lavora con un diverso villaggio in Messico per procurarsi un ingrediente. Sono uscito da qui dopo aver mangiato il miglior taco della mia vita (il langosta con chorizo) e un nuovo amore per il mezcal. Ogni centimetro dello spazio è divertente, vivace e caldo, dalla cucina a vista che consente agli ospiti di assistere all'arte della produzione di tortilla, alla teca di vetro a quattro livelli piena di oltre 400 mezcal e tequila. Bakan è aperto tutti i giorni a pranzo ea cena.

Miami per gruppi

Hotel: The Mondrian South Beach

Situato sul lungomare di Biscayne Bay, il Mondrian South Beach è un punto fermo noto per le sue feste in piscina ed è uno dei luoghi da vedere ed essere visti durante i migliori eventi di Miami tra cui Ultra, Art Basel e altro ancora. Rendendo omaggio al Castello della Bella Addormentata con elementi di design stravaganti tra cui una scala galleggiante, questa proprietà attrae una folla giovane e divertente che mantiene viva questa proprietà. Con DJ a bordo piscina e non mancano bottiglie da stappare, questo hotel è perfetto per gruppi e feste e un must per una vera esperienza di South Beach.

Ristorante: Komodo

L'hotspot di Brickell Komodo è un ristorante e lounge interno/esterno a tre piani che serve cucina contemporanea del sud-est asiatico con un'atmosfera del sud della Florida. Eccellente per i gruppi che desiderano trascorrere una serata divertente, questo ristorante e lounge da 300 posti offre diverse opzioni gastronomiche uniche su più livelli, tra cui tre bar completi di un menu di cocktail artigianali e i caratteristici posti a sedere all'aperto con nidi di uccelli galleggianti. Una notte qui significa gruppi, bottiglie e molti piatti gustosi con i preferiti d'autore tra cui l'anatra alla pechinese, il tonno e il toro e lobster Dynamite.

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Brunch: Kiki On The River

Un must per il brunch, Kiki sul fiume serve belle persone, ottima musica e cibo eccellente. Servendo pranzo e cena tutti i giorni e un vivace brunch del fine settimana, Kiki offre una selezione di tradizionali piatti greci e piatti innovativi, tutti realizzati da zero in casa. Puoi aspettarti tavoli pieni di splendidi piatti di pesce sullo sfondo del fiume con barche che attraccano regolarmente per unirsi alla festa. Di notte, questo hot spot all'aperto abbassa le luci e fa scoppiare le stelle filanti per un buon momento da non perdere.

Miami ecologica

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Hotel: 1 Hotel South Beach

1 Hotel South Beach è stato progettato pensando al comfort, al lusso e alla natura. Ispirato dalla bellezza naturale della Terra, 1 Hotel South Beach ti dà un senso di rinnovamento non appena entri in questo palazzo pieno di piante. Dai piccoli dettagli come la biancheria da letto in cotone biologico personalizzata a quelli più grandi come la vista sull'oceano dalle spaziose camere dell'hotel, tutto in questo hotel è unico nel suo genere. Mentre i succhi verdi scorrono dal bar della hall, il tetto offre un bar e un ristorante completo con ottima musica e splendide viste sulla città. Altri servizi in loco includono la Bamford Haybarn Spa, l'Anatomy Gym, un SoulCycle Studio, il Salotto Salon e, naturalmente, quattro diverse piscine con vista sull'oceano e una spiaggia privata.

Ristorante: Plant Miami

Pianta Miami è un ristorante kosher certificato situato nel giardino tropicale di The Sacred Space Miami. Adottando un moderno approccio basato sulle piante con un'enfasi sugli alimenti biologici e viventi, Plant Miami individua il paesaggio del sud della Florida come punto di ispirazione. I commensali si affacciano su uno stagno riflettente piastrellato d'oro, un boschetto di guava, un giardino di meditazione e un salotto all'aperto mentre gustano piatti tra cui tostadas di barbabietola, bistecca di cavolfiore, tacos di jackfruit e altro ancora.

Miami ma lontano dal mondo

Albergo: Cadillac Hotel & Beach Club

Situato nel cuore di Miami Beach, il lussuoso Cadillac Hotel & Beach Club offre agli ospiti un'esperienza che sembra trasportarvi nella Riviera italiana, creando una sensibilità e un'atmosfera europea in tutta la proprietà. Parte della collezione di autografi di Marriott International, il Cadillac Hotel & Beach Club è riconosciuto come una delle proprietà originali e storiche in stile Art Déco di Miami Beach e ha subito una ristrutturazione multimilionaria. Dai suoi ristoranti all'aperto alle sue due splendide piscine, l'influenza moderna e mediterranea può essere avvertita in tutto l'hotel. Tocchi speciali come i carretti del ghiaccio tritato a bordo piscina e l'ampia carta dei vini Rose rendono questa proprietà un must per sfuggire alla follia.

Guida a Miami per personalità Credito: per gentile concessione di Chotto Matte

Ristorante: Chotto Matte Miami Beach

Chotto Matte offre il meglio delle culture giapponese e peruviana attraverso la cucina Nikkei di alta qualità, cocktail snob e sushi di alta qualità, il tutto sulla famosa Lincoln Road di Miami Beach. Caratterizzato da elementi di design che mettono in risalto l'atmosfera tipica di Tokyo del marchio insieme allo stile di vita tropicale di Miami, un punto focale dello spazio è un tetto completamente retrattile per cene all'aperto tutto l'anno. Non andartene senza aver preso il sashimi Nikkei.