Non c'è luce del giorno tra cenare bene e cenare con un budget limitato quando sei a Washington, DC Mentre la scena dei ristoranti della capitale è in forte espansione negli ultimi anni, portando con sé una sfilza di eleganti sale da pranzo, c'è anche una fiorente scena per i pasti economici . Oltre all'afflusso di catene fast-casual di proprietà locale come Good Stuff Eatery, Taylor Gourmet, Sweetgreen, Cava Grill e Beefsteak, DC ospita artisti del calibro di un ristorante del Sichuan in un hotel economico senza pretese, una piccola pupuseria che serve specialità salvadoregne e un affumicatoio pieno di panini esplosivi (e convenienti). Continuare a leggere:

Zenebech Injera

La cucina etiope è un'esperienza da provare assolutamente a Washington: i ristoranti della città e dei suoi dintorni offrono alcune delle migliori versioni dei classici piatti etiopi che troverai ovunque in questo paese. Zenebech è uno dei migliori, serve piatti ricoperti di pane injera di teneri tibs di manzo, kitfo, lenticchie e stufati a meno di $ 15 per un antipasto (molto) abbondante. E il cibo etiope è il pasto condivisibile per eccellenza, che rende quella scheda ancora più leggera se condivisa tra amici.

Affumicatoio DCity

Che si tratti di petto, maiale tritato o salsicce che stai cercando, prendi le tue carni affumicate a Affumicatoio DCity . Tutto sul menu del panino, che include un Meaty Palmer impilato ripieno di tacchino affumicato, pancetta di maiale, avocado fracassato, chipotle aioli e coriandolo ranch su Texas Toast, costa meno di $ 10. DCity ha anche ottime costolette, ali e contorni come cipolle fritte e cavolo cappuccio.

Panda Gourmet

Potresti non aspettarti molto da un ristorante situato in un Days Inn sulla strada per la città. Ma avresti torto. Panda Gourmet serve un menu ricco di specialità del Sichuan che valgono la visita. Quasi tutto sul menu costa $ 15 o meno, quindi scatenati: i dan noodles con carne di maiale tritata, mapo tofu, hamburger cinesi di manzo al cumino e melanzane in salsa all'aglio sono tutte scommesse solide.

Wiseguy NY Pizza

Prendi qualche fetta di pizza al formaggio a Ragazzi saggi e chiamalo un pasto, e uno conveniente, per di più, con $ 3 fette. Sebbene DC sia nota principalmente per le sue pizzerie napoletane, Wiseguy serve un'eccellente interpretazione della torta in stile newyorkese cotta in un forno a ponte di pietra. Hanno anche una torta quadrata della nonna.

El Rinconcito Cafè

Puoi trovare ottimo cibo salvadoregno a buon mercato in tutta DC e nei suoi sobborghi, grazie a una considerevole popolazione di immigrati. Proprio al centro di tutto c'è El Rinconcito Café in Mount Vernon Square. Qui puoi ordinare pupusas con qualunque sia il tuo condimento preferito - maiale, formaggio, fagioli, loroco - per $ 2,15 a testa, oltre a piatti come carne asada, tamales, camarones a la crema per tra $ 10 e $ 15. Non c'è un sito web, ma puoi trovare il posto al 1129 11th St NW.

Florida Avenue Grill

Aperto dal 1944, il Florida Avenue Grill è sia un tesoro locale che un bel posto per un pasto abbondante, delizioso e da quattro soldi. Questo ristorante serve tutti i tuoi piatti tradizionali a base di uova, inclusa una colazione speciale che combina torte calde o toast alla francese con due uova in qualsiasi stile, la tua scelta di carne per la colazione e la tua scelta di contorno, tutto per $ 11,95. Nel corso della giornata, servono cene a base di carne come costolette di maiale fritte soffocate con un muffin di mais e due contorni per $ 15.

Gastronomia greca

Se sei diretto al Gastronomia greca all'ora di pranzo, preparati a fare la fila. Gli abitanti di Washington hanno adorato questa piccola destinazione per il pranzo in centro da quando è stata aperta nel 1990 e la linea spesso si esaurisce. Le persone amano particolarmente la zuppa avgolemono ($ 4,50) e altre specialità greche come moussaka al forno, gyros, souvlaki di agnello, dolmades e spanakopita.

Thip Khao

Grazie a Thip Khao , La cucina laotiana fa il suo tempo a Washington. Questo ristorante di Columbia Heights serve un menu di piatti classici come bignè al curry, riso croccante al cocco con maiale acido, zuppa khao soi e varie carni grigliate in foglie di banana. Puoi scegliere le tue proteine ​​per la maggior parte delle portate principali, con opzioni come tofu, pollo, salmone, salsiccia cinese e branzino cileno, per lo più all'interno della gamma di $ 15. C'è anche un menu della giungla con carni più esotiche.

Macellaio di grembiule rosso

Se sei fuori a pranzo a Penn Quarter, prendi il tuo panino direttamente dalla macelleria— Grembiule Rosso è un paradiso della carne. Guidato da Nathan Anda del Neighborhood Restaurant Group, questo negozio non è solo dove puoi acquistare bei tagli di carne e salumi, ma serve anche un piccolo menu per colazione e pranzo. Prova il sandwich porkstrami ($ 9) o la loro versione di un classico cheeseburger ($ 10,50).

Daikaya

Quando sei a Chinatown, esci al piano terra di Daikaya per alcuni dei migliori ramen della città. Una volta che ti siedi su uno degli sgabelli nel piccolo negozio di ramen, puoi scegliere tra alcune varietà di ramen in stile Sapporo (compresa un'opzione vegana), tutte tra $ 10 e $ 15. Queste ciotole sono piuttosto abbondanti, ma se vuoi stare un po' più a lungo, vai di sopra all'izakaya di Daikaya per un drink o uno spuntino.