È quasi mezzogiorno di un martedì di gennaio nel quartiere francese. La musica degli ottoni si sta riversando nelle strade. Una sgargiante processione di seconde linee passa impettito. La scena non è altro che la quintessenza di New Orleans; anche se non ci sei mai stato, probabilmente puoi immaginarlo. Sebbene il Mardi Gras segni l'inizio non ufficiale della primavera in questa parte del mondo - e con esso l'inizio dell'alta stagione turistica - la maggior parte dei locali desidera un altro periodo dell'anno. Si scopre che quando le giornate sono corte, le feste sono lunghe. E il Big Easy diventa un paese delle meraviglie invernale.
'Per la maggior parte, l'inverno è un periodo di letargo, ma non per quelli di noi che vivono a New Orleans', spiega Sean Cummings, proprietario del International House Hotel nel quartiere centrale degli affari. Segna un momento per celebrare i nostri riti locali, proiettando un'autentica espressione moderna della città. Al Loa Bar adiacente alla hall, gli ospiti di Cummings vengono trattati con bevande che hanno letteralmente il sapore della stagione, declinate con rifiniture botaniche posizionate accanto a bottiglie e shaker.
Bottiglie a Ioa Attestazione: Eugenia UhlInfatti, in gran parte della città i sapori dell'inverno sono in primo piano nel menu. In vista del Natale, i ristoranti osservano la secolare tradizione di Vigilia di Capodanno cene. Originariamente concepito come una festa da godersi dopo la messa di mezzanotte, ora l'usanza si è estesa a gran parte di dicembre. Durante quel periodo i visitatori possono osservare i falò festivi in cima agli argini, prima di partecipare a una delle più grandi celebrazioni di Capodanno nel sud.
E mentre il resto del Paese tende a risoluzioni e proclami di astinenza per mesi, qui non sbagliano mai un colpo. Dopo le vacanze, alla città sono concessi solo pochi giorni di riposo prima di prendere vita il giorno del re, il 6 gennaio, aggiunge Cummings. La baldoria continua fino alla primavera con più energia, più entusiasmo e più divertimento per la celebrazione più attesa di tutte: Mardi Gras.
Ma per i nativi, l'ascesa al Martedì Grasso è di gran lunga preferibile al festival stesso. La parte migliore è quando i locali fanno le loro cose nei giorni e nelle settimane precedenti, secondo Denver Nicks, locale e autore di Hot Sauce Nation. La gente organizza feste in casa e feste di quartiere. È probabile che non incontrerai persone con parrucche e costumi. Diavolo, potresti finire per indossarne uno tu stesso.
Bottiglie a Ioa Attestazione: Eugenia Uhl