Ci sono 196 paesi nel mondo e tutti hanno pratiche di mancia diverse. Dovresti lasciare il tuo cambio di riserva? Virare sul 20 percento? Lasci qualche euro sul tavolo? Le mance in tutto il mondo possono essere un vero grattacapo. Non aspettare di aver già ordinato e frugato le tue tapas a Madrid o divorato il tuo piatto bianco e lamington a Sydney per capire se dovresti o meno lasciare una mancia. Invece, fai una piccola ricerca prima dei pasti: questa guida può aiutarti.

Una buona regola pratica, non importa dove ti trovi, è provare a pagare la mancia in contanti. Quando dai la mancia sulla tua carta di credito, quel cameriere gentile che non ti ha addebitato la tariffa del piatto diviso, potrebbe non vedere tutta la tua generosa mancia. Inoltre, alcuni ristoranti potrebbero non essere attrezzati per accettare mance tramite carte di credito . Invece, consegna una mancia in contanti direttamente al server. Inoltre, assicurati di lasciare la mancia nella valuta del paese che stai visitando. I dollari possono valere di più, ma non sono necessariamente la valuta scelta dal server.

Ecco una pratica guida all'etichetta di mancia per paese secondo I 25 luoghi più famosi al mondo di Trip Advisor .

Buenos Aires, Argentina

Dopo aver pulito l'ultimo punto di chimichurri dal piatto, ordinato il dulce de leche e chiesto il conto, ricorda che è consuetudine aggiungere una mancia del 10-15 percento, secondo TripAdvisor . Le mance dovrebbero essere fatte in contanti quando possibile.

Sydney, Australia

I camerieri in Australia ricevono un salario vivibile, quindi non hanno bisogno che i clienti sostengano i loro stipendi. Ciò significa che non si aspettano mance, ma secondo gli australiani Sito dei viaggiatori , puoi se vuoi. Se ricevi un servizio eccellente, non c'è niente di male nell'arrotondare il conto o lasciare qualche dollaro in più. Stesso discorso per i taxi: le mance non sono previste, ma sempre gradite.

Praga, Repubblica Ceca

Se hai appena finito il tuo caffè e la tua torta al Café Slav o rifinito il tuo panino al Grand Café Orient, secondo Il sito di viaggi nazionale di Praga , il tuo prossimo passo dovrebbe essere sempre quello di controllare il conto per vedere se il servizio era incluso. In caso contrario, mancia tra il 10 e il 15 percento. Le mance non sono previste, ma stanno diventando standard, soprattutto nelle zone turistiche. In taxi, non è necessario lasciare una mancia su una tariffa fissa concordata in anticipo. Altrimenti, arrotonda per eccesso o aggiungi il 10 percento al conto.

Dubai, Emirati Arabi Uniti

Prima di pagare il conto a Dubai, controlla se è stato aggiunto il costo del servizio. Secondo Business Insider , una tassa di servizio del 10% è tipica di hotel, ristoranti e bar.

Parigi, Francia

Come sa chiunque abbia studiato francese al liceo, le parole service compris significano che il servizio è incluso. Quella frase appare sulla maggior parte dei conti dei ristoranti in Francia, il che significa che non è necessario dare la mancia. Tuttavia, la maggior parte delle persone lascia il resto o arrotonda un po' il conto. Come ogni studente di French 101 può anche dirti, la parola francese per mancia è pourboire, che letteralmente si traduce in bere qualcosa. Come Il guardiano sottolinea, i camerieri francesi sono pagati un salario minimo e le tue mance consentono loro di avere soldi per qualche bicchiere di Pernod o vin blanc.

Roma, Italia

Le mance non sono previste in Italia, ma sono viste come magna e chi non vuole sembrare generoso? In genere si lasciano pochi euro sul tavolo, ma non più del 10 per cento del totale. Prima di dare la mancia, però, scansiona il conto per vedere se il ristorante ti ha già addebitato un servizio generalmente indicato come 'coperto' o un costo di copertura, che è comune nei ristoranti nelle zone turistiche, secondo Il guardiano .

Tokyo, Giappone

Per la maggior parte, i giapponesi lo mantengono semplice: non dare la mancia se sei in un ristorante, un bar o un negozio di ramen. Un buon servizio fa semplicemente parte della vita giapponese. Detto questo, secondo Razzo Notizie 24 , in Giappone esiste un sistema di mance alternativo (e alquanto complicato) che prevede un protocollo di livello avanzato in cui al personale dei ryoken viene assegnata una piccola somma prima del servizio. Prova a tuo rischio!

Marrakech, Marocco

Le strade di Marrakech sono piene di ristoranti che offrono pastiglie fumanti, ciotole di b'ssara, delicate briouate e le piccole polpette di patate fritte note come makouda. Provali tutti e quando paghi il conto, aggiungi un ulteriore 5-10 percento al conto del tuo ristorante per dare ai tuoi server, secondo Business Insider . Dicono anche che i facchini degli hotel dovrebbero prendere $ 1 a bagaglio e arrotondare la tariffa per i tassisti.

Playa del Carmen, Messico

Sia che tu voglia incolpare il NAFTA o i turisti, quando si tratta di mance, il Messico è caduto sotto l'influenza degli Stati Uniti. Ora è consuetudine lasciare circa il 10-15 percento del conto nei ristoranti. Nei bar e nelle bancarelle casuali di taco lungo la strada, puoi farla franca con meno, ma come Note da thriller , vale la pena tenere presente che il salario minimo è inferiore a $ 5 al giorno, quindi non può far male essere generosi.

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Barcellona, ​​Spagna

Il servizio è in genere incluso nei conti dei ristoranti in Spagna e non è necessario lasciare una mancia aggiuntiva. Tuttavia, se il servizio è particolarmente buono o ti senti generoso, aggiungi il 10 percento al conto in un locale di fascia alta, o semplicemente lascia il resto o arrotonda per eccesso all'euro in luoghi più informali. Nei bar non c'è bisogno di dare la mancia.

Città del Capo, Sudafrica

Come in gran parte del mondo, i commensali che approfittano della vivace scena gastronomica di Città del Capo in genere aggiungono una mancia del 10-15 percento al conto del ristorante. Secondo Sito web nazionale del Sudafrica , i facchini degli hotel di solito ricevono da R10 a R20 per bagaglio (che in media è di circa $ 1 a bagaglio) ed è consuetudine arrotondare la tariffa per i tassisti.

Bangkok, Tailandia

Non è necessario lasciare la mancia nei ristoranti thailandesi, tuttavia come in gran parte del mondo, è consuetudine lasciare qualche baht sul tavolo. Detto questo, i suggerimenti sono sempre apprezzati e ben accetti. Secondo a Trip Advisor , dai qualche baht ai facchini e arrotonda la tariffa in taxi.

Londra, Regno Unito

Dopo un pasto in Inghilterra, Scozia, Galles o Irlanda, la prima cosa da fare è controllare il conto per vedere se il servizio è già stato incluso. In caso contrario, aggiungi tra il 10 e il 15 percento al conto (o più se il servizio è particolarmente buono) secondo Il guardiano . Non c'è bisogno di dare la mancia nei pub, però, quindi se ti senti magro, come dicono gli inglesi, continua a prendere il pranzo in un bar.

Hong Kong, Cina

La mancia non ha mai fatto parte della vita in Cina. Che tu stia mangiando panini fritti da un venditore ambulante a Shanghai o cenando con stile all'Heritage nel Wanda Plaza di Pechino, la mancia non è semplicemente necessaria. Tuttavia, come note NPRPR , c'è una nuova e bizzarra tendenza alle mance che sta prendendo piede nei ristoranti alla moda che potrebbe significare che le mance sono nel futuro della Cina.

Lisbona, Portogallo

Guida di Lisbona dice quell'ospite dovrebbe dare una mancia di circa il cinque percento nei bar e il dieci percento nei ristoranti, in pratica lasciando di più quando c'è stato più servizio. (Quindi, se stai cenando al Belcanto o A Travessa di Lisbona, punta sull'estremità superiore della scala.) Se ti trovi in ​​una zona turistica, controlla il conto per vedere se il servizio è già stato aggiunto. Non c'è bisogno di dare la mancia ai tassisti, ma è sempre apprezzato se si arrotonda la tariffa.

Hanoi, Vietnam

Sia che tu abbia appena ripulito un piatto di tofu fatto in casa al Cuc Gach Quan a Ho Chi Minh City o che abbia preso una tazza di caffè al Café Nang di Hanoi, preparati a dare la mancia. Lascia dal 5 al 10 percento sul conto del tuo ristorante, secondo Business Insider . Non è necessario dare la mancia ai facchini degli hotel o ai tassisti, ma sentiti libero di lasciare il resto.

Istambul, Turchia

Suggerimenti (o mancia in turco) non sono necessari negli stabilimenti economici nei dintorni di Istanbul, ma sono sempre apprezzati. In punti di fascia alta o ristoranti in zone turistiche come Sultanahmet (la Città Vecchia), sono attese mance di circa il 10 o il 15 percento. Pianificatore di viaggio in Turchia avverte che di solito non è possibile includere la mancia su un addebito su carta di credito. Invece, consegna al tuo server la mancia in contanti (lira turca, non dollari americani).

New York City

Anche se New York City sembra un mondo a sé stante, fa (ancora) parte degli Stati Uniti. Ciò significa che se stai cenando in un ristorante tailandese nel Queens, in un locale italiano a Staten Island, mangiando cibo pakistano a Hell's Kitchen o mangiando ravioli alla Hong Kong a Chinatown, dovrai comunque dare una mancia del 15-20 percento in bolletta, come da consuetudine. Per quanto riguarda i tassisti, i nuovi sistemi di pagamento con carta di credito nei taxi rendono difficile pagare meno del 15 percento.

Budapest, Ungheria

Come in gran parte del mondo, è tipico aggiungere il 10-15 percento al conto per un buon servizio. Tuttavia, i ristoranti nelle zone trafficate della città tendono a includere il servizio nei loro conti, quindi vale sempre la pena controllare. Secondo Visita il sito di Budapest , si consiglia di dare una mancia sia ai benzinai che ai bagni pubblici tra 100-200 fiorini, che equivalgono a 33-66 centesimi di dollaro USA.

San Pietroburgo, Russia

La mancia in Russia è sempre stata facoltativa, ma apprezzata. Man mano che il paese diventa più occidentalizzato, sta lentamente diventando più atteso, almeno secondo il Tempi di Mosca . La maggior parte delle persone lascia una mancia del 10-15 percento nei ristoranti con posti a sedere, mentre un caffè o un panino veloce in un bar potrebbe meritare di arrotondare il conto. Ricorda che tutte le mance devono essere in contanti, poiché le carte di credito non sono impostate per includere le mance.

Kathmandu, Nepal

Man mano che sempre più visitatori si recano in Nepal, le mance sono diventate più comuni. Secondo Visita il Nepal , le mance dovrebbero solo premiare il buon lavoro e i visitatori sono incoraggiati a saltare la mancia con i tassisti in città e qualsiasi persona di servizio con cui hai contrattato. Per quanto riguarda i ristoranti, vale la pena controllare se il ristorante ha incluso nel conto una commissione di servizio del 10%. Altrimenti, Chi dare la mancia? consiglia di lasciare il 5-10 percento per un buon servizio.

Ubud, Indonesia

La mancia non è consuetudine in Indonesia, ma poiché i visitatori di tutto il mondo affollano l'isola-nazione, la mancia è diventata più comune (ma ancora non prevista). Alcuni ristoranti includono una tassa di servizio del 10% sul conto, in caso contrario i clienti possono aggiungere il 10% del proprio. La tariffa del taxi viene arrotondata e i facchini ottengono circa $ 1 a bagaglio, secondo Business Insider .

Amsterdam, Paesi Bassi

Ad Amsterdam, c'è una legge che afferma che i ristoranti devono includere un costo di servizio nel prezzo del pasto, il che elimina tutta questa frustrante politica di mance. Secondo Il sito dei visitatori di Amsterdam , la maggior parte delle persone lascia una piccola mancia (o mancia , in olandese) del cinque o del 10 per cento per un buon servizio in un buon ristorante, mentre snack o caffè meritano solo poche monete sul tavolo. Allo stesso modo, i taxi includono le mance nelle loro tariffe, ma la maggior parte delle persone continua a arrotondare.

Siem Reap, Cambogia

Mentre le mance di qualsiasi dimensione sono sempre benvenute, secondo Turismo Cambogia , un dollaro o due è la norma. Detto questo, il sito Web condivide che nessuno si acciglierà anche se non lasci nulla sul vassoio.

Cuzco, Perù

Nelle città piene di turisti come Cuzco e nelle grandi città come Lima, la mancia sta diventando consuetudine. Secondo L'unica guida del Perù , è tipico aggiungere dal 10 al 15 percento in più a un conto in un bar di un hotel come Sumaq Machu Picchu o in un ristorante di fascia alta a Lima. Sei al sicuro lasciando qualche sogliola sul tavolo in un punto di riferimento per mamme e papà. Detto questo, qualche Sole in più può fare molto e fare la differenza per un ristorante in difficoltà: se puoi permetterti di più, i suggerimenti saranno davvero apprezzati.