La consegna del cibo ha sicuramente avuto un momento in quanto COVID-19 ha costretto molti residenti negli Stati Uniti a rimanere a casa negli ultimi mesi. E dalle richieste di salsa extra piccante ed extra alle voglie di quarantena, Uber Eats ha visto di tutto, secondo il suo Cravings Report 2020.
Il rapporto , condiviso con Viaggi + tempo libero , mostra quanto gli americani amino personalizzare i loro pasti con la richiesta n. 1 di eliminare le cipolle. Ciò è stato seguito chiedendo salsa extra e rifiutando i pomodori in un piatto.
Janelle Sallenave, capo di Uber Eats per gli Stati Uniti e il Canada, ha detto T+L che il 2020 ha visto un aumento di queste richieste speciali: da un picco nella domanda di ingredienti extra croccanti, a ordini sinceri e a forma di cuore per i propri cari, a note gentili e donazioni in-app ai ristoranti.
Le combinazioni e le personalizzazioni sono infinite, ha aggiunto.
Mentre gli americani si accucciavano e si mettevano in quarantena in molte città del paese, Uber Eats ha visto aumentare le richieste di salsa extra, salsa a parte, niente cipolla e niente cetriolo. Al contrario, la quarantena ha reso le persone un po' più indulgenti poiché le richieste di niente pancetta e condimenti sono diminuite entrambe.
La combinazione di cibo più richiesta era tacos e lime, seguiti da patatine fritte e sale e un sandwich di pollo con maionese extra.