A differenza della vicina Cina, la situazione del tè in Thailandia può essere un po' triste, con offerte qui per lo più limitate a marchi comuni come Twinings e Lipton. Ma dai un'occhiata al menu in una delle affascinanti sale da tè o caffè in questo elenco e il tuo sogno di trovare la pentola perfetta di Darjeeling sarà presto realizzato. Se ti ritrovi a desiderare un dessert tailandese che induca il pucker, i posti migliori dove andare sono After You e Chaho (dove anche i più golosi saranno soddisfatti). Se stai cercando un po' di tradizione coloniale britannica, il tè pomeridiano e gli snack presso l'Author's Lounge e l'Erawan Tea Room sono i luoghi ideali per rilassarsi, fare rifornimento e pianificare la tua prossima attività. E quando hai fatto il pieno di cibo da strada e pad thai, puoi andare al Café Tartine per piatti decisamente non locali come panini baguette, quiche e insalate. Qualunque sia il luogo che scegli, però, aspettati di trovare molti altri sipper e commensali; la scena del tè e dello spuntino pomeridiano sta guadagnando slancio in città.

Salotto d'autore

I parolieri e gli amanti degli spuntini (che dovrebbero coprire tutti, vero?) potranno godersi il tradizionale high tea pomeridiano che si tiene in questa storica lounge del Mandarin Oriental. Dopo aver mangiato tramezzini, pasticcini e focaccine, assicurati di sfogliare l'impressionante biblioteca di libri autografi di autori che hanno soggiornato presso l'hotel.

Dopo di te

I thailandesi hanno un vero amore per i dolci, questo caffè soddisfa, deliziosamente, la loro dipendenza dallo zucchero. Non sorprenderti nel vedere file di appassionati di dessert che si estendono fuori dalla porta qui, tutti in attesa di gustare piatti come il toast shibuya, un generoso pezzo di pane tostato spalmato di miele, gelato alla vaniglia e altro miele.

Toast al caffè

Serve cibo francese e insalate su ordinazione alla clientela d'affari locale, questo caffè al coperto e all'aperto si anima durante l'ora di pranzo infrasettimanale (e anche durante i brunch del fine settimana). Non è comune per un pranzo di Bangkok produrre costantemente cibo di alta qualità, ma prendi un tavolo, ordina un tè freddo fatto in casa e vedrai perché questo posto ha così fedeli devoti, incluso il sottoscritto.

Sala da tè Erawan

Godrai di viste panoramiche sulla città insieme al tuo tè pomeridiano in questa lounge dell'hotel Grand Hyatt. Accomodati a un tavolo vicino alla finestra e assaggia una varietà di tè tailandesi e cinesi caldi e freddi, compresi quelli fatti con citronella, zenzero e roselle (ibisco). Molti dei tè, e anche le marmellate, sono disponibili per l'asporto e sono ottimi souvenir.

Chaho

Prenditi una pausa da una giornata di shopping al CentralWorld e concediti una selezione di tè e torte al Chaho. L'enorme varietà di prodotti al gusto di tè verde, tra cui torte, frullati e confezioni di mochi, è sia creativa che un po' travolgente. Il mio consiglio: vai dritto per il gelato al tè verde.