La regione vinicola settentrionale del paese, una delle più antiche e belle d'Europa, sta dando il meglio di sé. Prendi tutto in questo itinerario di tre giorni.
Giorno 1
Se arrivi in auto da Porto, prendi la strada veloce, via Vila Real, e fermati a Casa de Mateus, un palazzo barocco del XVIII secolo decorato con giardini spettacolari. Effettua il check-in per Sei sensi Valle del Douro , il primo resort a servizio completo della regione, fuori dalla città di Peso da Régua (doppia da $ 280). Ciò che potrebbe mancare alla quinta del XIX secolo ristrutturata (Régua non è la città più bella della regione) è più che compensato da camere estremamente confortevoli, un'eccellente spa e attività come escursioni nella foresta, yoga e film sotto le stelle.
Valle del Douro, Portogallo Credito: per gentile concessione di Six SensesGiorno 2
Dopo una piacevole mattinata alla spa, vai a pranzo al DOC, dal miglior chef portoghese Rui Paula — prova il suo collo di maiale, che cucina per 12 ore e serve con una cremosa purea di sedano (Entrées $ 21- $ 34). Poi è il momento delle degustazioni di vino. Il Douro coltiva ancora gran parte delle sue uve per il porto, ma dal 2003 cinque viticoltori conosciuti come i Douro Boys hanno notevolmente migliorato la produzione di vino rosso e bianco della regione. Trascorri il pomeriggio in due delle loro cantine: Quinta do Vallado e Quinta do Crasto .
Destinazione dell'anno, Valle del Douro Credito: per gentile concessione di DOC
Giorno 3
Esci in acqua e fai una crociera sul fiume a bordo di una barca di legno restaurata degli anni '50 con Pipadouro . Dopo essere attraccato di nuovo a Pinhão, fai un picnic e una degustazione di vino porto a Quinta do Bomfim, un vigneto della famiglia Symington che produce uva per Porto di Dow . Quindi, due opzioni: tornare al Six Senses o prenotare la Casa do Rio, un hotel contemporaneo di sei suite nel remoto Alto Douro nell'altra tenuta di Quinta do Vallado, Giovedì dell'Orgal . (Doppia da $ 213.)