Se eri tra le persone escluse dalla prima corsa al lockdown per cuocere il pane, non sei solo. La carenza di ingredienti chiave ha lasciato molti americani senza le scorte necessarie per cuocere quella pagnotta perfetta. Whole Foods vuole aiutare a fare in modo che non accada mai più.

Whole Foods Market sta entrando nel spazio educativo online con Home Ec 365 , una serie che si posiziona come l'evoluzione dell'insegnamento dell'economia domestica. Parte di ciò che sta cercando di insegnare: come effettuare sostituzioni nelle ricette di ingredienti che potresti non essere in grado di trovare o non avere a portata di mano.

Whole Foods sta collaborando con influencer come Joy Wilson e sophia roe nel suo curriculum, che insegna anche alle persone come sfruttare al meglio i loro budget per la spesa, ridurre al minimo gli sprechi alimentari e padroneggiare le attività domestiche come la pulizia. Le lezioni si svolgeranno online attraverso la piattaforma Teachable.

Whole Foods spera che le lezioni aiutino gli spettatori a sviluppare serie capacità di adulting e allo stesso tempo ad acquistare altri prodotti a marchio Whole Foods. Le lezioni sono gratuite, ma dovrai acquistare le tue forniture.

La classe di Roe promette di aiutare gli studenti a sfruttare al meglio i loro avanzi e a rivelare la prelibatezza di parti di prodotti tradizionalmente trascurate. Nel frattempo, Wilson mira ad aiutare i fornai a esplorare diversi tipi di farina e a trovare modi per adattare le ricette in caso di mancanza di uova o burro.

Una classe con Bobby Parrish , l'autoproclamato droghiere, offre consigli su come diventare più intelligenti nello spendere i soldi della spesa. Se hai preso l'abitudine di cene tristi da scrivania, ti consigliamo di ascoltare i consigli di Parrish per trasformarli in pasti che ti faranno venire voglia di migrare a tavola.

Per chiunque cerchi di ripulire i pasticci che hanno fatto nelle loro cucine, YouTube's QueenClean Jessica Tull ti aiuterà a semplificare quella pulizia profonda che non hai ancora fatto del tutto.

E sì, probabilmente è ora di pulire la tua caffettiera.

Classi lunedì aperto per le iscrizioni .