Dopo un'apertura frenetica di dicembre 2020 - seguita da una chiusura senza cerimonie quando Londra è rientrata prontamente nel blocco COVID - Nobu Hotel Londra Portman Square è finalmente in grado di accogliere nuovamente gli ospiti, e ha qualche nuovo asso nella manica.
Il suo caratteristico ristorante Nobu continuerà ad essere l'attrazione principale, riempiendo il vuoto lasciato dall'ex celeb Nobu Berkeley Street con un vivace sushi bar, un'elegante sala da pranzo e una terrazza e uno spazio per eventi privato con finestre dal pavimento al soffitto. Vengono serviti tutti i classici, tra cui l'amato miso di merluzzo nero di Nobu e il jalapeño di coda gialla, insieme a una selezione di piatti su misura per il pubblico londinese.
Ristorante Nobu Portman Square Londra Credito: per gentile concessione del Nobu Hotel London Portman Square
Il 13° hotel di Nobu al mondo e il secondo a Londra, il Portman Square si trova a Marylebone, un quartiere locale nonostante la sua posizione centrale. Ospita un giardino privato (al quale gli ospiti dell'hotel possono accedere) e le migliori boutique indipendenti della città.
Nobu Hotel Londra Portman Square Credito: per gentile concessione del Nobu Hotel London Portman Square
L'ultimo rifugio dell'hotel, il Attico Nobu , dispone di due camere da letto, una sala da pranzo (perfetta per ordinare il servizio in camera al ristorante), soggiorno, bagno in marmo con vasca da bagno e un'ampia terrazza. Gli animali domestici non sono solo i benvenuti, sono coccolati tanto quanto gli umani: l'azienda di biancheria di lusso Tielle ha persino creato accappatoi per cani per gli ospiti a quattro zampe che possono essere personalmente monogrammati.
Nobu Hotel London Portman Square attico bagno privato Credito: per gentile concessione del Nobu Hotel London Portman Square
L'hotel Dell'anno del Gin Bar , un gin garden in stile giapponese, aperto alla fine di aprile, dove vengono serviti cocktail tra una vegetazione lussureggiante e lanterne rosa pensate per evocare immagini dei fiori di Sakura. I piatti caratteristici di Nobu possono essere ordinati anche lì.
Cocktail Roku gin bar al Nobu Hotel London Portman Square Credito: per gentile concessione del Nobu Hotel London Portman Square 
Pilates Studio Nobu Hotel Londra Portman Square Credito: per gentile concessione del Nobu Hotel London Portman Square
E ora, chiunque senta il bisogno di smaltire il sushi e il gin può frequentare una lezione specializzata o una sessione privata presso Il primo studio di pilates di Nobu . Il centro benessere comprende anche una palestra, un bar per frullati e una terrazza all'aperto e sale per trattamenti termali per coloro che optano per un modo più rilassato per scendere dall'alto di Nobu.
Nina Ruggiero è vicedirettore digitale di Travel + Leisure. Una newyorkese che vive a Los Angeles, è più felice su una spiaggia, su una strada di ciottoli o nella vasca da bagno con vista di un hotel. Trovala su Instagram @ninamarienyc .