Per molti anni, il resto dell'Australia ha storto il naso a Perth, cosa facile da fare, dal momento che è una delle città più isolate del mondo. Negli ultimi anni, tuttavia, Perth ha subito una straordinaria trasformazione e ora ha tutte le caratteristiche di una destinazione di livello mondiale. In questi giorni, puoi fare il pieno di arte, cibo e ottimo caffè insieme a ciò per cui la città è sempre stata conosciuta: cieli blu, spiagge eccezionali, clima spettacolare e l'onnipresente Swan River.
Come arrivare là
Probabilmente trascorrerai un numero considerevole di ore su un aereo, quindi preparati. Un gran numero di compagnie aeree volano da Gli angeli in Australia, con una fermata prima di arrivare nell'ovest del paese. In media, arriverai a Perth entro 22 ore dopo aver lasciato L.A. United Airlines, Delta, Qantas, KLM e Virgin Australia hanno tutte scali a Sidney , mentre Qantas e Virgin Australia hanno l'opzione di uno scalo a Brisbane o Melbourne. In alternativa, Cathay Pacific vola tra New York e Perth via Hong Kong e Emirates via Doubai , entrambi con un tempo di volo compreso tra le 25 e le 28 ore. (Suggerimento: l'inverno australiano, da giugno ad agosto circa, è considerato la bassa stagione, quindi i voli potrebbero essere più economici in quei mesi.)
Tutti i visitatori internazionali, a parte i neozelandesi, avranno bisogno di un visto. I turisti provenienti dagli Stati Uniti possono richiedere online un Visto elettronico dell'autorità di viaggio , che consente più visite per un massimo di tre mesi alla volta durante un periodo di 12 mesi. L'applicazione costa circa $ 15 USD ($ 20 AUD) e deve essere effettuata prima della visita.
Quando andiamo
Non c'è mai davvero un brutto momento per visitare Perth, soprattutto se si tiene conto del tempo. La città è benedetta da un clima in stile mediterraneo: inverni freschi e temperati ed estati calde e secche. La temperatura media giornaliera durante l'estate è di 84ºF, ma durante le vacanze di Natale non è insolito che le temperature raggiungano e addirittura superino i 104ºF. Nel pomeriggio, una forte brezza nota come Fremantle Doctor tende a rinfrescare un po' la città. Se hai intenzione di trascorrere del tempo camminando o addirittura sdraiandoti sulla spiaggia, è meglio evitare il pieno dell'estate. Gli inverni sono miti, con temperature diurne che di solito si aggirano intorno ai 64ºF (e 46ºF durante la notte). Per sfruttare al meglio tutto ciò che la regione ha da offrire, prova ad andare in primavera (da settembre a novembre), quando le giornate sono calde e miti.
È meglio evitare Vacanze scolastiche australiane , invece, che si svolgono nei mesi di settembre e ottobre.
Cosa portare
Perth è una città importante, quindi puoi sicuramente comprare tutto ciò che dimentichi. È anche abbastanza casual, quindi non c'è bisogno di portare una valigia piena dei tuoi migliori fili. Tuttavia, vorrai sicuramente mettere in valigia una copertura, occhiali da sole, un cappello e un costume da bagno. E anche durante l'inverno il sole è forte, quindi l'SPF è un must.
Cosa fare
Perth è una città rilassata e probabilmente trascorrerai la maggior parte del tuo tempo passeggiando al sole o nuotando in una delle sue spiagge di sabbia bianca.
Spiagge a Perth
Sarebbe criminale non andare al mare mentre sei qui, poiché Perth è benedetta da una serie di spiagge urbane facilmente raggiungibili dal centro città. Vedrai bambini che prendono le onde sulle loro tavole da boogie, gente del posto che porta a spasso i loro cani e famiglie che si riuniscono sotto gli ombrelloni. City Beach si trova a circa cinque miglia dal centro di Perth ed è una delle spiagge più sicure per nuotare nella regione. Un paio di altri favoriti sono Cottesloe e Scarborough; ci sono numerosi caffè nelle vicinanze, oltre a barbecue, servizi igienici e spogliatoi, quindi queste spiagge sono perfette per trascorrere la giornata in giro e grigliare.
Se hai trascorso qualche ora sulla sabbia e decidi di voler prendere un caffè o uno spuntino, parei e infradito (gli australiani li chiamano infradito) sono un abbigliamento perfettamente accettabile in qualsiasi stabilimento balneare. C'è anche una via di fuga per coloro che preferiscono togliersi tutto: Swanbourne Beach, a circa 20 minuti di auto dalla città, è l'abbigliamento facoltativo. Tutti sono accessibili da trasporto pubblico .
Natura a Perth
Più vicino al centro della città ci sono una serie di suggestivi spazi verdi. A West Perth è Parco dei Re , sede dell'Orto Botanico e di 3.000 specie di flora autoctone di questa parte del mondo. Copre un totale di 990 acri e comprende sentieri nel bush, aree giochi, un parco naturale per bambini e aree picnic. Ci sono un certo numero di passeggiate guidate gratuite ogni giorno, così come Tour del patrimonio indigeno , dove i visitatori imparano a conoscere le piante utilizzate per il cibo della boscaglia, la medicina e la popolazione locale di Wadjuk.
Prima dell'insediamento europeo, Lago Monger era un importante luogo di raccolta e di caccia per gli aborigeni. Ora c'è un sentiero intorno al lago dove puoi vedere stormi di cigni neri che nuotano, così come percorsi naturalistici nella boscaglia riabilitata.
C'è un'attenzione particolarmente forte per le arti visive locali al Galleria d'arte dell'Australia occidentale . Dall'acquisizione del primo pezzo, nel 1895, la galleria ha formato una collezione di oltre 17.000 opere, tra cui molte di artisti indigeni. Se l'arte moderna è più di tuo gradimento, il Istituto di arte contemporanea di Perth , noto come PICA, gestisce un programma che include danza e teatro, oltre a performance e arti visive. Entrambe queste gallerie sono ospitate nel Centro culturale di Perth .
Animali a Perth
Hai mai desiderato vagare per le boscaglie avvistando canguri, koala e diavoli della Tasmania? O guardare attraverso il vetro alcuni dei crawlies più inquietanti dell'Australia (pensa a serpenti tigre, pitoni e draghi arricciati)? Il Zoo di Perth , situato su 41 acri ea soli cinque minuti dal centro della città, ha quasi 1.300 animali che rappresentano circa 170 specie. Ci sono anche esperienze speciali che permettono ai visitatori di avvicinarsi ad alcuni dei loro animali preferiti, dai piccoli pinguini ai vombati. Ciò che risiede sotto il mare è l'attenzione al Acquario dell'Australia occidentale (AQWA), dove puoi seguire i tunnel sottomarini mentre squali e razze nuotano sopra la tua testa. Non dimenticare di dare un'occhiata alle creature marine, tra cui i frondosi draghi marini, che vivono al largo della costa meridionale dell'Australia, e immergiti nei colori osservando i pesci della barriera corallina dell'estremo nord. Per chi ama l'avventura, c'è anche la possibilità di fare snorkeling o tuffarsi nella vasca degli squali.
Dove stare
Per il lusso assoluto, fai il check-in a COMO Il Tesoro , la prima proprietà australiana della società con sede a Singapore. Inaugurato nell'ottobre 2015, l'hotel si trova all'interno degli edifici statali di 140 anni, dichiarati Patrimonio dell'Umanità. Il sito dispone di 48 camere spaziose ma sobrie e piene di luce progettate dall'architetto Kerry Hill. Le aree pubbliche sono altrettanto generose. L'offerta gastronomica include il ristorante aperto tutto il giorno, il Post e il Wildflower, un ristorante panoramico. Il Como Shambhala Urban Escape offre trattamenti termali, yoga e personal training e dispone di una piscina a sfioro di 20 metri, illuminata dalla luce del sole e protetta da finestre con persiane.
Crown è un grande casinò e complesso di intrattenimento situato sulle rive del fiume Swan e affacciato sullo skyline della città. Nel dicembre 2016, ha accolto con favore Torri della Corona into the fold, con 500 camere e suite di lusso in un edificio che rispecchia i toni e i colori del paesaggio circostante. È molto più un resort che un hotel, con uno straordinario complesso di piscine multilivello con bordi a sfioro, isole e un rifugio con cabine, un bar e un'area piscina privata. C'è anche una lussuosa day spa ispirata alle terme romane, oltre a un facile accesso a tutti i ristoranti e le strutture ricreative di Crown.
Situato nel vivace sobborgo di Northbridge, un quartiere appena fuori dal quartiere centrale degli affari, circondato da gallerie, bar e ristoranti, Albergo Alex ha un'atmosfera davvero boutique. Ognuna delle 72 camere è semplice ma ben progettata, con finestre apribili o balconi perfetti per ammirare il tramonto. La biblioteca dell'hotel è fornita di libri d'arte e di design, e c'è una flotta di biciclette Lekker che gli ospiti possono prendere in prestito gratuitamente.
L'industrial-chic fiorisce nel centro della città QT Perth . Il boutique hotel dispone di 184 camere caratterizzate da marmo nero, rubinetti in ottone e carta da parati con cacatua ovunque. Prendi uno champagne e brinda al tuo soggiorno nel bar sul tetto o gusta una fresca fiera australiana come il cervo di Margaret River e i calamari pescati al ristorante dell'hotel, il Santini Grill.
Per coloro che preferiscono un hotel di grande nome, Perth ha anche quelli. Consigliamo il Hyatt Regency , Parma Hilton , Ritz Carlton , InterContinental Perth City Center , o Westin .
Cosa mangiare
Le possibilità gastronomiche offerte in tutta la città e nei suoi sobborghi interni potrebbero sorprenderti. Ci sono innumerevoli ristoranti e caffetterie che servono cucine da tutto il mondo, molte delle quali sono preparate con i migliori ingredienti locali.
Ambientato nei vecchi uffici dei giornali in città, Print Hall ha quattro livelli di opzioni per mangiare e bere visualizzate da uno dei migliori team di progettazione di ristoranti australiani, Projects of Imagination. Fatti strada L'Apple Daily Bar & Eat House per il cibo di strada del sud-est asiatico, come il croccante barramundi affumicato con insalata di sette erbe; ostriche con lime e Cambogia (salsa per immersione vietnamita); o costolette di maiale alla griglia con tamarindo, lime e peperoncino, tutti progettati per essere condivisi.
Se ami il cibo piccante, prenota a Chim Lungo . Lo chef David Thompson, proprietario del premiato ristorante Nahm, a Bangkok (che ha aperto dopo che la sua iterazione londinese ha vinto una stella Michelin), è ben noto per la sua esperienza nella cucina tailandese. Long Chim ha ricevuto il plauso della critica. Birre artigianali, vini boutique e cocktail appositamente realizzati sono abbinati a piatti di noodle, curry e insalate infuocate. Da non perdere il purè di gamberi al curry, uno dei preferiti del menu.
Quando si tratta di chef famosi in Australia, non diventano molto più grandi dell'ambasciatore di Qantas Neil Perry. Il suo avamposto di Perth, Rockpool Bar & Grill , è una lezione di swank. Decorato in modo glorioso, trasuda lusso e il cibo è altrettanto straordinario. Davvero, è una steak house elegante; la pregiata carne di manzo australiana, invecchiata a secco internamente, è la specialità del ristorante. Coloro che si sentono leggermente meno carnivori sono ben serviti dalla gamma di frutti di mare cotti nel forno a carbone. E non dimenticate i contorni: il gratin di cavolfiore e formaggio e i cavoletti di Bruxelles saltati con zenzero e noce moscata sono superlativi.
Se sei a Perth, tu dovere approfitta delle viste sull'oceano: Cottesloe's Barchetta è allo stesso tempo rilassato ed elegante. Le sue pareti di vetro e il balcone sfruttano al massimo la spiaggia adiacente, mentre il menu spazia dai classici della colazione (come muesli fatti in casa e frittate di granchio) a tapas, pizza cotta a legna e insalate nel corso della giornata.
Giunto messicano mod Il pubblico è un'altra articolazione casuale. Piatti leggeri e freschi, come il mais di strada con formaggio fresco e tacos di pollo fritto, sono serviti insieme a un'impressionante gamma di mezcal e tequila, serviti da sorseggiare o in una vasta gamma di cocktail.
Francoforte Spaghetti Bar è la prova definitiva che le cose buone arrivano in piccoli pacchetti. Qui otterrai la pasta proprio come fa la nonna, cioè se tua nonna ha deciso di fare la salsa bolognese dal canguro o il pesto dal cavolo. Il piccolo menu include anche i classici, come guanciale carbonara , il tutto ad un ottimo prezzo.
Troverai abbondanti offerte mattutine a Toastface Grillah , un caffè alla moda nascosto in un vicolo senza pretese. Qui puoi prendere un espresso e un panino tostato. Ci sono molti gusti tra cui scegliere, tra cui Pear Grillz (chutney di formaggio blu, pera e lime), Three Cheese (gruyère, Emmental, cheddar) e Get Yo 'Veg (cheddar e Vegemite).
Dove bere
Non c'è niente di così australiano come una birra fresca al pub con i tuoi amici. A Perth, fai un salto Cottesloe Beach Hotel , una pietra miliare in stile Art Déco che si posa quasi sulla sabbia. C'è una grande birreria all'aperto ombreggiata da ombrelloni a strisce, così come il Verandah Bar, un luogo perfetto per un aperitivo serale.
Ci sono molte aree in cui stabilirsi al famoso Ottone Monkey Hotel , un pub della Federazione a tre piani costruito nel 1896. Assicurati di trascorrere almeno un po' di tempo al bar sul tetto, che offre una vista privilegiata sullo skyline della città e un enorme schermo per guardare l'ultimo evento sportivo.
Al famoso Ottone Monkey Hotel - un pub della Federazione a tre piani costruito nel 1896 - troverai un bar sul tetto che offre una vista privilegiata sullo skyline della città e un enorme schermo per guardare l'ultimo evento sportivo.
Come la maggior parte delle altre città australiane, Perth sta sfruttando il movimento dei piccoli bar, con locali intimi per ogni occasione che aprono a un ritmo rapido. Trascina Apri è un tiki bar che ricorda le Hawaii degli anni '60. Lì troverai folle che sorseggiano cocktail tropicali a base di rum mentre melodie retrò suonano in sottofondo.
A Northbridge, Canzone dell'Alabama è un bar per immersioni honky-tonk con oltre 120 whisky, bourbon e ryes sui suoi scaffali. C'è anche musica dal vivo suonata da band dietro la rete metallica. Mentre sei nel quartiere, dai un'occhiata al Istituto Meccanico Bar , un locale sobrio sul tetto dove sorseggiare birre artigianali e un menu di cocktail a rotazione regolare.
Fantastiche gite di un giorno da Perth
freno
La gente parla di Perth e Fremantle nello stesso respiro, ma Freo, come la chiamano i locali, è una destinazione a sé stante. Situato alla foce del fiume Swan, dista solo 14 miglia dalla capitale. È famoso per il suo passato marittimo e penale e ci sono molti edifici storici da esplorare, tra cui il Patrimonio dell'Umanità Prigione di Fremantle , che fu costruito dai detenuti nel XIX secolo.
Birreria Piccole Creature è un altro luogo imperdibile, con tour pomeridiani, biciclette gratuite per esplorare il quartiere e, naturalmente, un bar e una cucina. Scopri le merci prodotte localmente, dalla moda all'arte, e goditi il cibo di strada, la musica dal vivo e l'intrattenimento Mercati di Fremantle , aperto dal venerdì alla domenica. I fan del rock potrebbero voler andare a Fishing Boat Harbor per rendere omaggio al cantante originale degli AC/DC e residente preferito di Freo, Bon Scott, che è stato immortalato in forma di statua da Greg James.
La Valle dei Cigni
Il Valle del cigno La regione vinicola più antica dell'Australia occidentale è a soli 25 minuti di auto dal centro di Perth. Produce una vasta gamma di stili, compresi i fortificati (vini che vengono miscelati con distillati). Il suo percorso enogastronomico è di 20 miglia di cantine, piccole aziende agricole, gallerie locali, distillerie, birrifici artigianali e ottimi ristoranti e caffè. Puoi ottenere una mappa del sentiero dal centro visitatori situato nel villaggio di Guildford. Ricorda: l'Australia consente test del respiro casuali (la polizia può fermare chiunque per testare i livelli di alcol nel sangue), quindi scegli un autista designato o partecipa a uno dei tour offerti dagli operatori della zona, come d'Vine Wine Tours , alle numerose porte delle cantine.
Isola di Rottnest
Se non ne hai mai abbastanza dell'oceano, organizza un viaggio a Isola di Rottnest . Il traghetto impiega 90 minuti dal molo di Barrack Street a Perth per raggiungere la città principale dell'isola. Noleggia bici, maschera e boccaglio da Pedale e flipper ed esplorare. L'isola non è enorme, solo 7,3 miglia quadrate, ma ci sono alcune spiagge spettacolari dove puoi sguazzare prima di dare un'occhiata alla vita marina in luoghi come Basin e Parakeet Bay. Naturalmente, i residenti più famosi dell'isola sono i quokka, adorabili animaletti che provengono dalla stessa famiglia del canguro. Sebbene siano carini e amichevoli, non ti è permesso accarezzarli, quindi tienilo a mente, a meno che tu non voglia rischiare di ricevere una multa salata. La migrazione delle megattere e delle balene australi può essere vista nelle acque dell'isola da settembre a dicembre. Il centro visitatori ha molte mappe e informazioni su tutte le attività e le strutture di Rottnest.
Parco nazionale Nambung
Alzati presto per il viaggio di 125 miglia fino a Parco nazionale Nambung , a nord di Perth, per vedere la sua principale attrazione: i Pinnacoli. Questi enormi pilastri di calcare, che emergono dalle sabbie gialle del deserto, sono uno spettacolo affascinante da vedere. Il periodo migliore dell'anno per visitare è settembre e ottobre.
Sulla strada per Nambung è New Norcia , una comunità benedettina e l'unica città monastica dell'Australia. Ci sono alcuni edifici spettacolari, tra cui la chiesa abbaziale e il vecchio mulino, che possono essere esplorati durante le visite guidate due volte al giorno dal Museo e dalla Pinacoteca.
Fiume Margherita
Se hai un po 'di tempo in più a disposizione, organizza un viaggio notturno a Fiume Margherita sulla costa meridionale dell'Australia occidentale, a circa tre ore e mezza di macchina da Perth. Dopo aver attraversato un paesaggio di macchia secca e bassa, questa parte del paese sembrerà un'oasi lussureggiante. È noto per le sue spettacolari spiagge per il surf, le cantine, i birrifici boutique e le foreste ad alto fusto. Check-in per la notte alle Ritiro e spa dell'Impero , uno squisito boutique hotel per soli adulti con solo 10 suite di lusso.
Tour da fare
Lascia la guida e la pianificazione a qualcun altro. ADAMS Pinnacle Tours ha gite di un'intera giornata (con prelievo gratuito dall'hotel) verso tutte le località menzionate in Great Day Trips, inclusa quella che unisce New Norcia e i Pinnacoli.
Se hai mai sognato di nuotare con i delfini selvatici, questa è la tua occasione. Incontri selvaggi a Rockingham gestisce le sue pluripremiate crociere tutti i giorni dal 1° settembre all'inizio di giugno. Non è necessario essere un buon nuotatore (l'equipaggio offre una lezione introduttiva di snorkeling per i neofiti) e c'è una probabilità del 99% di incontrare un branco. Vengono fornite mute e attrezzatura, così come un pranzo leggero. L'azienda offre anche un prelievo dall'hotel. Per quelli meno desiderosi di bagnarsi, c'è un minuto 90 Crociera avventura con delfini, pinguini e leoni marini godere.
Da metà settembre a dicembre, un altro mammifero marino passa da Perth. Osservazione delle balene Perth ha crociere da tre a quattro ore che portano in mare aperto in comode navi coperte, complete di microfono subacqueo in modo da poter ascoltare le loro incredibili canzoni mentre osservi la migrazione di megattere, australi e balenottere azzurre.
Per orientarti in città, vale la pena prendere un biglietto per il Esploratore di Perth , gli autobus scoperti a due piani che portano nelle principali attrazioni della città. Per un prezzo (i biglietti sono offerti in variabili di 24 e 48 ore), puoi salire e scendere tutte le volte che vuoi, per scoprire tutto ciò che Perth ha da offrire.